細(xì)說(shuō)普洱茶歷史(18)

  2000年—2003年,是普洱茶市場(chǎng),由模糊向清淅;由雜亂向規(guī)范;由劣向優(yōu)轉(zhuǎn)變的成熟期。由于普洱茶的特殊,造成了特殊的市場(chǎng)。這時(shí)期的市場(chǎng)也成為了日后普洱茶炒作的基礎(chǔ)。歷史似乎一切都向著炒作的方向走,也似乎一切都在為后來(lái)的炒作在準(zhǔn)備。所謂,時(shí)勢(shì)造英雄;英雄造時(shí)勢(shì)。如果沒(méi)有相應(yīng)的時(shí)勢(shì),任何英雄都是無(wú)能為力的;但有時(shí)候時(shí)勢(shì)又是需要英雄出來(lái)振臂一呼,促成時(shí)勢(shì)的發(fā)展,成就傳奇的歷史。普洱茶后來(lái)的大發(fā)展,大炒作,不是任何人隨便可以造成的,它是有相應(yīng)的時(shí)勢(shì),又有相應(yīng)的英雄才成就的。往后的歷史可以證明這一點(diǎn)。
  上文說(shuō)到,港、臺(tái)茶商掌握了舊茶的資源,賣(mài)出一點(diǎn)貨,就升一次價(jià)。他們控制著貨量,每次都不會(huì)賣(mài)很多出來(lái)。芳村的茶商慢慢就覺(jué)得很不爽,好像是為港、臺(tái)茶商打工似的。因?yàn)?,港、臺(tái)茶商每次都升價(jià),就限制了芳村茶商的利潤(rùn),茶葉不管漲了多少,你只能賺一點(diǎn)差價(jià)。臺(tái)灣的茶商跟芳村的茶商不同,臺(tái)灣的茶商直接到芳村茶葉市場(chǎng)推銷(xiāo),他們掌握了銷(xiāo)售渠道。香港的茶商靠臺(tái)灣茶商推銷(xiāo),所以臺(tái)灣茶商有籌碼跟香港茶商談貨量。但臺(tái)灣的茶商不靠芳村茶商推銷(xiāo),他只是供貨給你銷(xiāo)售,給錢(qián)了賺,你不愛(ài)賺,大把人愛(ài)賺這個(gè)錢(qián),賣(mài)他們的貨。所以芳村的茶商沒(méi)有籌碼跟臺(tái)灣茶商談貨量,他給多少你,就是多少。
 
  正常的商業(yè)運(yùn)作,貨越拿得多,就越便宜的。但普洱舊茶是越拿得多越貴,而且不會(huì)一次賣(mài)太多給你。因?yàn)樨浿飨麓我齼r(jià)。理由是數(shù)量有限,不可再生。這是一個(gè)很好的理由,事實(shí)也是如此。因?yàn)闀r(shí)間是絕不能再造的,這是人人都信服的常識(shí)。這就給普洱茶日后大炒作打下了很堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
  這個(gè)理由也從心底里說(shuō)服了芳村茶商,他們也覺(jué)得無(wú)可非議,有限稀缺的貨,是應(yīng)該不斷地升值的。乃至他們?nèi)蘸笠彩遣粩嗟赜眠@個(gè)理由,說(shuō)服他們的客戶(hù),推銷(xiāo)他們手上的貨,炒作他們掌控的資源,大賺一把。他們不服的是給港、臺(tái)茶商,牽著鼻子走,自己辛辛苦苦做生意,永遠(yuǎn)都是賺點(diǎn)差價(jià),而港、臺(tái)茶商就越賺越多,好像只是為他們賺錢(qián)一樣。他們深深不忿,窮盡辦法,想出路。窮則思變,變則通。他們開(kāi)始不太積極賣(mài)港、臺(tái)茶商的舊茶。他們想舊茶是新茶變的,普洱茶的產(chǎn)地在內(nèi)地的云南,而不是在臺(tái)灣、香港。我們何不去云南做新的普洱茶回來(lái),時(shí)間放長(zhǎng)了不就變舊了,干嘛要給香港、臺(tái)灣人賺那么多錢(qián)了,而且還要給他們牽著鼻子走,受其制約。這是當(dāng)時(shí)芳村茶商到云南做新茶的初衷,他們也不曾想到后來(lái)的普洱新茶炒得那么利害,可以炒得那么高。事物的發(fā)展都是一步一步來(lái),由量變到質(zhì)變的。
 
  從2000年開(kāi)始,就有了芳村茶商陸續(xù)到云南做壓制普洱茶,開(kāi)始了訂造茶的時(shí)期。嚴(yán)格說(shuō),2000年左右是探路的,真正開(kāi)始,是01、02年。他們剛開(kāi)始做,拿回芳村茶葉市場(chǎng)賣(mài)也是心慌慌的,怕賣(mài)不出去,所以也不敢做太多。他們用舊茶貴,新茶便宜,新茶自己買(mǎi)回去自己放,時(shí)間長(zhǎng)就可以變舊茶了,不用給錢(qián)別人賺,這些道理來(lái)說(shuō)服顧客。當(dāng)時(shí)的新茶也的確便宜,才幾元/片。顧客想想也是這個(gè)道理,也不貴就賣(mài)了。加上他們跟小戶(hù)和顧客牢固和信任的關(guān)系,銷(xiāo)量很快就打開(kāi)了。而且當(dāng)時(shí)大家有個(gè)日后升值的潛意識(shí),因?yàn)椴皇乾F(xiàn)飲,而是買(mǎi)回去放,也買(mǎi)得較多。這就是投資升值的前湊。
  市場(chǎng)那么快告別濕倉(cāng)茶(港倉(cāng)),除了濕倉(cāng)茶的確不太好喝之外,還有一個(gè)很重要的原因,就是利益。如果,濕倉(cāng)茶令芳村茶商很好賺,可能芳村茶商會(huì)很積極地繼續(xù)推銷(xiāo)濕倉(cāng)茶的。但現(xiàn)實(shí)不是如此,他們唯有被迫另找出路。由于芳村茶商有了自己的貨源,漸漸就擺脫了港、臺(tái)茶商的掌握,放棄了銷(xiāo)售濕倉(cāng)茶。普洱茶從此步入了新天地,進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期。港、臺(tái)茶人使普洱茶斷代后得以延續(xù),重返內(nèi)地續(xù)代,芳村茶人則使云南普洱茶直接進(jìn)入了茶葉大市場(chǎng),令普洱茶進(jìn)入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)期,日后得以大的發(fā)展。他們都是功臣,歷史不應(yīng)該忘記他們,要為他們記上一大功。
 
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