千萬(wàn)年以來(lái),云南大葉種普洱茶能連綿繁殖至今,由最早的"野生型茶樹(shù)","過(guò)渡型茶樹(shù)"到適合于品飲的"栽培型茶樹(shù)",充滿著生命的力量。
唐前
商周時(shí)期
云南的濮族人民已經(jīng)種茶,也有了茶葉生產(chǎn)制造,這是普洱茶最早有資料供推論和考據(jù)的.
周武王于公元前1066年,率領(lǐng)南方八個(gè)小國(guó)討伐紂王。
東晉常璩的<華陽(yáng)國(guó)志·巴志>有記載:"周武王伐紂,實(shí)得巴蜀之師……魚(yú)鹽銅鐵,丹漆荼蜜……皆納貢之."巴蜀之師,是四川,云南,貴州三省的八個(gè)小族人民組成,其中有濮族人居住云南省境內(nèi)。
今天云南省的兄弟民族中,相傳布朗族,佤族,德昂族等都是濮人的后代。再加上云南是茶的故鄉(xiāng),所以斷定三千多年前的商周時(shí)期,云南的濮族人已經(jīng)生產(chǎn)茶葉了。
三國(guó)時(shí)期
吳普在他的<本草>一書(shū)中有記載:"苦菜一名荼,一名選,一名游冬,生益州谷山陵道旁.凌冬不死,三月三日采干."吳普所說(shuō)的荼字,照文意就是茶葉,云南在漢朝產(chǎn)茶,已得到證實(shí)。
三國(guó)時(shí)期"武候遺種",在一千七百多年前的農(nóng)歷七月二十三日打開(kāi)了普洱茶史話。
"茶山有茶王樹(shù),較五山獨(dú)大,本武候遺種,至今夷民祀之."(檀萃<滇海虞衡志>).武候就是諸葛亮·孔明先生,相傳他在公元225年南征,到了現(xiàn)在云南省西雙版納自治州勐?？h的南糯山.在他的<出師表>中曾經(jīng)提到"五月渡瀘,深入不毛",就是進(jìn)入了滇南的記載.孔明先生到了南糯山,是否真的種了普洱茶樹(shù),并因而流傳至今,已不可考據(jù)了.然而當(dāng)?shù)匦值苊褡逯换Z族,深信武候植茶樹(shù)為事實(shí),并世代相傳,祀諸葛孔明先生為"茶祖",每年加以祭拜。
1988年12月16日<云南日?qǐng)?bào)>第三版的"閑話云南茶事"中有記載:"傳說(shuō)三國(guó)時(shí)諸葛亮路過(guò)勐海南糯山,士兵因水土不服而生眼病,孔明以手杖插于石頭寨的山上,遂變?yōu)椴铇?shù),長(zhǎng)出葉子,士兵摘葉煮水,飲之病愈,以后南糯山就叫孔明山.又說(shuō)普洱縣之東南有無(wú)影樹(shù)山,其莽枝山為孔明寄箭處,山有祭風(fēng)臺(tái),山上有大茶樹(shù)是武候遺種,夷民祀之.又傳說(shuō)云南六大茶山之一的攸樂(lè)山,也叫孔明山,當(dāng)?shù)鼐用衩磕贽r(nóng)歷七月二十三日為紀(jì)念孔明誕辰,舉行放孔明燈活動(dòng),稱(chēng)為'茶祖會(huì)'。"
唐朝
咸通三年(公元862年)樊綽出使云南.在他所著的<蠻書(shū)>卷七中有記載:"茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法.蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之."據(jù)考證:銀生城為現(xiàn)今云南省西南部景東,思茅和西雙版納一帶地區(qū).這一帶地區(qū)已有產(chǎn)茶,并且行銷(xiāo)到五百多里路程外,洱海附近蒙舍(現(xiàn)今云南省巍山,南澗縣一帶)部落飲用.這證明了唐代時(shí)期云南已生產(chǎn)茶葉,并且有了運(yùn)銷(xiāo)商業(yè)行為。
至于銀生城當(dāng)時(shí)所生產(chǎn)的是何種茶葉,就無(wú)從考證據(jù)了.但是林云南的地理環(huán)境,以及古茶樹(shù)的研究,銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉種茶,因?yàn)榇笕~茶種是云南的原始茶種,也就是普洱茶種.所以銀生城產(chǎn)的茶葉,應(yīng)該是普洱茶的祖宗.所以,清朝阮福在<普洱茶記>中說(shuō):"普洱古屬銀生府.則西蕃之用普茶,已自唐時(shí)。"
