緊壓茶（團(tuán)餅茶）的歷史從秦漢到明朝，一千多年，中華茶文化歷史長(zhǎng)河中，所謂千年團(tuán)餅茶，一點(diǎn)也不為過(guò)。而普洱茶又從明朝傳承至今，秉唐宋遺風(fēng)，普洱茶底蘊(yùn)如此深厚，可以借鑒與學(xué)習(xí)的東西太多了。
說(shuō)到普洱茶的"團(tuán)、圓、餅"茶，有許多歷史的記憶讓人回味。
首先說(shuō)"團(tuán)茶",由于地處西南邊陲，沒(méi)有精致的模具，無(wú)法與宋朝精美的"龍團(tuán)鳳餅"比肩，普洱茶的團(tuán)茶，有著濃濃的原生態(tài)特征，外形多為球狀，大的似人頭，俗稱"人頭茶",也就是歷史上進(jìn)貢的"金瓜貢茶",小的"四兩重團(tuán)茶，即女兒茶也".
團(tuán)茶是圓茶的前身，由于歷史的發(fā)展，模具的進(jìn)步，木?；蚴５某霈F(xiàn)，以及市場(chǎng)的需求，運(yùn)輸?shù)男枨?，文化的需求，諸多因數(shù)促成了圓茶的誕生，開(kāi)創(chuàng)了普洱茶界的一段傳奇歷史。
茶馬古道、老字號(hào)、老茶莊、圓茶、僑銷(xiāo)……
甲級(jí)圓茶、乙級(jí)圓茶、丙級(jí)圓茶……
這么多歷史的字眼，在遠(yuǎn)去的腳步聲中回蕩，它會(huì)映入普洱茶喜愛(ài)者的腦海里，傳遍全世界，傳遍將來(lái)的時(shí)空隧道，一直一直地傳下去。
60年代，隨著，生產(chǎn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，普洱茶迎來(lái)了新的歷史機(jī)遇，"餅茶"登陸大市場(chǎng)。細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)與配方被制定出來(lái)，"七子餅茶"名稱啟用。
70年代，普洱茶熟茶工藝成熟，熟餅產(chǎn)品、青餅產(chǎn)品比翼齊飛。70年代中期，標(biāo)準(zhǔn)化配方與生產(chǎn)的時(shí)代開(kāi)始，嘜號(hào)產(chǎn)品（7542,7572為代表）是云南普洱茶進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)代。
可以說(shuō)，嘜號(hào)產(chǎn)品譜寫(xiě)了普洱茶歷史上的一個(gè)新篇章。
