要說銷法沱的故事，不得不提一個人，一位時年60歲的老人，法國籍猶太人，名字叫費瑞德·甘普爾（FredKempler），二戰(zhàn)時，他曾是戴高樂將軍麾下的軍官。
1976年，他到香港找香港天生貿(mào)易公司的總經(jīng)理羅良先生洽談關于航油的業(yè)務，甘普爾先生與羅良先生是多年的貿(mào)易伙伴和摯友，業(yè)務談完之后，兩位老朋友就去街上逛了逛，路過一家老字號的茶葉店，走進去看時，甘普爾先生發(fā)現(xiàn)一個類似碗型的色澤紅褐的沱茶（熟茶），當時沱茶的出口基本只限于香港地區(qū)。在老外的印象中，茶葉應該是碎的，或者袋泡或者條狀的，怎么可以做得像鳥窩一樣？他很好奇，就買了兩個，問店家這茶從何而來，店家介紹說這個茶來自中國云南下關茶廠。
甘普爾先生回到法國后，覺得云南沱茶太有意思了，就想去一趟云南，但是那個年代，我們國家還沒有改革開放，老外來趟中國太不容易了，需要通過外交渠道，很多審批過程。手續(xù)辦妥后，云南省外辦就指定我們公司接待法國客商。公司安排了專人專車陪同甘普爾先生前往云南下關茶廠參觀。
當他觀看、了解了沱茶的生產(chǎn)制作過程并去大理蒼山的茶園參觀后，這位時年已60歲的猶太老人非常激動?；氐椒▏罅⒓淳陀喠?噸云南沱茶。自此云南下關茶廠生產(chǎn)的云南沱茶（熟茶）進入了法國市場，茶人稱呼的“銷法沱”由此而得名，黃綠色花格印刷的圓盒包裝，包裝上法語的“THé”（茶），花體的“Tuocha”字樣都是銷法沱的標志性特征，三十多年來這樣的視覺識別標志從未改變。下關茶廠至今也仍在生產(chǎn)這樣包裝的云南沱茶，生產(chǎn)工藝和配方從未改變。
云南沱茶到了法國后，甘普爾先生買了一輛較大的車，把沱茶裝上車，帶著自己的幾個尚年幼的孩子們環(huán)法國推銷云南沱茶。每到一處他都孜孜不倦地向法國人介紹來自中國云南神奇的“鳥窩狀”的云南沱茶，但由于人們傳統(tǒng)觀念中對茶的概念及印象的局限性，環(huán)法銷售并不成功。
甘普爾先生是位非常精明的猶太人，他明白要取得銷售的成功，不能只憑沱茶奇特的外觀，而必須充分了解沱茶中有什么更加奇特的物質，對人體有什么好處和不好的地方，歐洲人都是實證主義者，需要科學的分析。
1979年，甘普爾先生委托法國巴黎圣安東尼醫(yī)學院、法國里昂大學醫(yī)學系兩所法國高等醫(yī)學權威機構對云南沱茶進行臨床研究實驗，臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生主導實驗全過程，同時在云南的昆明醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院（云大醫(yī)院）同步做臨床實驗。實驗選擇了18歲到60歲之間的高血脂人群，做對照組實驗，一組喝云南沱茶，一組服用降脂特效藥安妥明，一個月以后檢測兩組人的血脂，實驗結果顯示：云南沱茶的降脂效果好于安妥明，這個結果令法國的很多醫(yī)學專家和營養(yǎng)學專家震驚。
到了八十年代中后期，法國里昂大學從理論層面，對云南沱茶進行全面的理化分析，出了一本專著，詳細闡述了云南沱茶的化學成分，認為云南沱茶對人體中的膽固醇、甘油三酯、血尿酸等有不同程度的抑制作用，此項研究被列入法國醫(yī)學大詞典中。臨床實驗成功后，甘普爾先生在巴黎王子酒店舉行有關云南沱茶臨床實驗結果的新聞發(fā)布會，邀請了法國醫(yī)學界、營養(yǎng)界的權威及中國駐法國大使館，法國各主要媒體60余名記者參加，當晚，法國電視一臺、二臺就在最佳的黃金時段播出了實驗結果的發(fā)布會實況，轟動法國。云南沱茶的銷量由此大增，從1977年開始出口，從2噸到8噸、20噸、80噸……每年都幾倍增長，至1991年的時候，已經(jīng)超過200噸了。
而甘普爾先生也在1979年成為了云南沱茶在歐洲的獨家總代理商，并與比利時的大財團共同組建了歐洲最大的食品經(jīng)銷公司“法國DISTRIBORG公司”，在全歐洲總經(jīng)銷云南沱茶70年代至80年代末期，在法國，云南沱茶不是在茶店里賣，而是在藥店或保健品專柜賣，高血脂的病人到醫(yī)院就診，醫(yī)生開的處方經(jīng)常是：“云南沱茶，兩粒。”藥店買去。
