敬昌號(hào)茶莊的七子餅茶

敬昌號(hào)茶莊敬昌圓茶

  敬昌圓茶清光緒年間,個(gè)體茶商紛紛介入普洱茶出口業(yè)務(wù)。制茶工藝與同慶號(hào)茶莊不相上下的敬昌號(hào)(后改為信昌號(hào))茶莊,取曼灑最好優(yōu)質(zhì)的茶菁,以制“七子餅茶”為主,然后用牛幫或馬幫運(yùn)往老撾,再裝船運(yùn)往越南、傣國(guó)和香港等地銷售。敬昌圓茶之所以價(jià)值連城,可遇而不可求。

  敬昌號(hào)茶莊生產(chǎn)的茶品,講究品質(zhì)和工藝的追求,選料堅(jiān)持易武鄉(xiāng)、曼灑茶山的最優(yōu)質(zhì)茶青,以制“七子餅茶”為主,一直以來(lái)都被當(dāng)成普洱茶的品質(zhì)標(biāo)桿,能與之比肩者寥寥無(wú)幾。其制作工藝最令人驚羨者在于其壓制技術(shù)無(wú)與倫比。敬昌號(hào)圓茶的餅體富于手感,邊緣厚薄不一。其外形,茶青顯露,葉葉清晰排列,極為優(yōu)美,據(jù)稱天下普洱茶無(wú)一能與其較量形式之美。在口感上,敬昌號(hào)圓茶入口即化,水性極度細(xì)柔,野樟香味濃郁。其茶品也因茶質(zhì)、外形及口感皆屬上乘,而在交通不便的情況下,依然遠(yuǎn)銷越南、泰國(guó)和香港等地,且口碑極好,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

  除了茶品品質(zhì)極佳以外,其內(nèi)票也頗具韻味。敬昌號(hào)圓茶的內(nèi)票印制精美,兩株喬木茶樹,三個(gè)采茶少女構(gòu)成了一幅興致盎然的采茶圖,雖然簡(jiǎn)單,卻意韻深遠(yuǎn),給人無(wú)限回味和想象的空間。

  可謂價(jià)值連城的敬昌號(hào)圓茶,可能正因?yàn)槠淦焚|(zhì)極佳,現(xiàn)在留存下來(lái)的數(shù)量已經(jīng)極為稀少,且大都為40年代的產(chǎn)品,若能有幸一品,實(shí)為人間之美事。 

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