清代普洱茶與滇東南多民族社會(huì)

 

　　云南所產(chǎn)普洱茶聞名中外，普洱茶興起并大量生產(chǎn)始于清代。普洱茶興起不久便形成很大的生產(chǎn)規(guī)模，與茶葉主要產(chǎn)地社會(huì)環(huán)境的改變存在互動(dòng)的關(guān)系。迄今以詳細(xì)占有史料為基礎(chǔ)，深入探討普洱茶問題的著述尚不多見。筆者前期發(fā)表了數(shù)文，[1]現(xiàn)進(jìn)一步收集、考訂有關(guān)史料，對(duì)清代普洱茶生產(chǎn)與滇東南多民族社會(huì)的關(guān)系試為考述。

 

　　一

 

　　云南東南部氣候炎熱，雨量充沛，所見植物種類繁多，而且生長(zhǎng)迅速堪稱繁盛。據(jù)清代記載，今西雙版納的茶山地區(qū)有茶王樹，“較五茶山獨(dú)大，本武侯遺種，至今夷民祀之。”[2]所述之“茶王樹”，或已生長(zhǎng)數(shù)百年甚至上千年。“茶王樹”多為野生植株，也有一部分是人工種植的。當(dāng)?shù)鼐用耖L(zhǎng)年采摘古老茶樹的茶葉，主要是供己佐食或視為藥物，作為普遍飲品的時(shí)間應(yīng)較晚。

 

　　唐代云南地區(qū)出現(xiàn)采茶供飲的記載。據(jù)唐代《蠻書》卷七《云南管內(nèi)物產(chǎn)》：“茶出銀生城界諸山，散收無(wú)采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。”南詔所建銀生城位今云南景東一帶，蒙舍蠻（南詔貴族）令人采其地界諸山出產(chǎn)之茶，與花椒、姜、肉桂同烹供飲。既言“散收無(wú)采造法”，可見所產(chǎn)之茶主要是供蒙舍蠻消費(fèi)，采摘與加工茶葉尚無(wú)定法，表明尚未形成有明確供銷關(guān)系的產(chǎn)業(yè)。另?yè)?jù)宋代李石《續(xù)博物志》卷七：“茶出銀生諸山，采無(wú)時(shí)，雜椒姜烹而飲之”。《續(xù)博物志》的記載可能引自《蠻書》，或另有所據(jù)，但反映的是大理國(guó)時(shí)期云南地區(qū)的情形無(wú)疑。若如此，說(shuō)明大理國(guó)沿襲南詔貴族飲茶的習(xí)俗，采摘、烹飲茶葉的方式并無(wú)改變。紹興三年（1133），大理國(guó)諸蠻赴瀘南（在今四川瀘州以南）售馬，大理國(guó)馬隊(duì)所攜的貨物中有茶葉。[3]大理國(guó)諸蠻常赴瀘南等地向宋朝官府出售馬匹，所攜帶的茶葉視為風(fēng)味土產(chǎn)，產(chǎn)量及交易的數(shù)量有限。另?yè)?jù)記載，宋代大理國(guó)消費(fèi)的茶葉，主要是從今廣西地區(qū)輸入。據(jù)道光《云南通志》：“嘗疑普茶不知顯自何時(shí)，宋自南渡后，于桂林之靜江軍，以茶易西蕃之馬，是謂滇南無(wú)茶也。故范公志桂林，自以司馬政，而不言西蕃之有茶。”[4]認(rèn)為宋廷南渡之后，廣西官府以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)茶葉換取西蕃（按：指大理國(guó)）的馬匹，表明大理國(guó)地區(qū)不產(chǎn)茶。撰于南宋時(shí)的《桂海虞衡志》，作者范成大因此僅記載廣西馬政的情形，而不言大理國(guó)之茶。宋代《方輿勝覽》談到西南地區(qū)所產(chǎn)茶葉，僅說(shuō)“蒙頂茶，受陽(yáng)氣全，故茶芳香”。[5]《記纂淵海》稱：“蜀雅州（治今四川雅安）蒙嶺產(chǎn)茶最佳，其常在春夏之交方茶生。”[6]宋代四川雅州出產(chǎn)的蒙頂茶已為內(nèi)地所知，這一時(shí)期未見言及云南東南地區(qū)產(chǎn)茶的記載。

 

　　明代全國(guó)飲茶的方式發(fā)生改變，直接影響到各地茶葉的生產(chǎn)與銷售。宋人飲茶，習(xí)慣將茶葉碾碎揉之制為上品，稱“大小龍團(tuán)”；而視散片之茶為下等茶，“故縉紳皆不貴之。”洪武二十四年（1391），因制造龍團(tuán)茶頗費(fèi)民力物力，明太祖朱元璋下詔罷造龍團(tuán)茶，以后僅許采茶芽以進(jìn)。明代各地飲茶，流行“惟取初萌之精者汲泉置鼎、一瀹便啜”的方式。明人稱此法采焙俱選用茶葉的嫩芽，“無(wú)碾造之勞，而真味畢現(xiàn)，”這一改變“遂開千古茗飲之宗”。[7]自明太祖頒詔，碾碎茶葉、揉制為龍團(tuán)的生產(chǎn)工藝乃告結(jié)束；采芽茶晾曬保存，用時(shí)投入滾水啜飲，便逐漸演成通行的習(xí)尚，進(jìn)而影響到各地茶葉的生產(chǎn)、加工與銷售。

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　　明人飲茶既流行水開即飲、添水復(fù)飲的方式，蓋碗茶中的茶葉是否耐泡，以及滋味淳厚與否，便為茶客所關(guān)注。云南東南部的茶樹屬于多年生的大葉種茶，主要特點(diǎn)是生長(zhǎng)迅速、采摘期長(zhǎng)并可多年栽培，無(wú)須施肥除蟲，而且茶葉味釅耐泡，歷十余泡茶味仍不少衰。滇東南的大葉種茶采摘之后，經(jīng)集中堆放略為發(fā)酵（行話稱為“渥堆”），便可銷售泡飲；同時(shí)茶葉中的微生物黑茶菌仍繼續(xù)存活，受黑茶菌活動(dòng)的影響，隨年限的增加茶味亦逐漸醇化。因此，大葉種茶不僅種植及加工工藝簡(jiǎn)單，制成以后可長(zhǎng)期保存，而且數(shù)年后滋味更顯醇厚，上述特色正好適應(yīng)了散茶飲用的要求。大葉種茶還有一個(gè)特點(diǎn)，既有助消化和驅(qū)趕風(fēng)寒。清代仕宦云南的吳大勛，稱滇東南的大葉種茶能消食理氣，去除積滯，驅(qū)散風(fēng)寒，“最為有益之物。煎熬飲之，味極濃厚，較他茶為獨(dú)勝。”[8]《普洱茶記》稱：“普洱茶名遍天下，味最釅，京師尤重之。”清人甚至說(shuō)：“普洱茶膏能治百病，如肚脹受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即愈；口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙口過(guò)夜即愈；受暑擦破皮血者，研敷立愈。”[9]但滇東南大葉種茶的迅速崛起，并非始于流行蓋碗茶的明初，而是在其后數(shù)百年的清代，其中必有耐人尋味的原由。

 

　　滇東南出產(chǎn)的大葉種茶在明代并不知名，有諸多記載為證。據(jù)《萬(wàn)歷野獲編》，明代全國(guó)向朝廷進(jìn)貢之茶，以產(chǎn)自閩地者居多，建寧府（在今福建）、廬州是重要的產(chǎn)茶地。宜興、長(zhǎng)興兩地所產(chǎn)貢茶，雖各僅百十斤，但因質(zhì)量上乘，“皆今之所珍。”散茶主要產(chǎn)自太湖與龍溪，淮南岳麓、荊湖、德州等地也有出產(chǎn)?！度f(wàn)歷野獲編》列舉全國(guó)知名的產(chǎn)茶之地，未見提到云南。[10]明人許次紓所撰《茶疏》，稱云南所產(chǎn)之五華茶（按：實(shí)為產(chǎn)自昆明太華寺之太華茶），與湖南的寶慶茶齊名。[11]《萬(wàn)歷野獲編》等史籍則說(shuō)大理的感通寺產(chǎn)茶。謝肇淛亦稱云南知名之茶，有昆明太華茶與大理感通寺茶，但“（價(jià)）值不廉”。謝肇淛于萬(wàn)歷年間任云南省右參政，天啟元年（1621）因改任廣西按察使而離滇。足見在明天啟元年前，滇東南地區(qū)所產(chǎn)之茶尚不流行。[12]

 

　　另?yè)?jù)《明史·食貨四·茶法》：稱全國(guó)產(chǎn)茶地區(qū)上繳茶課，廣西、貴州皆納鈔，“云南則征銀。”《明會(huì)典》載：云南茶馬司納銀17兩有余。[13]看來(lái)以蓋碗茶啜飲散茶的習(xí)俗，明代已傳入云南地區(qū)，因飲茶者眾多，致使茶葉的產(chǎn)量增加，云南乃向朝廷繳納茶課，每年僅納銀10余兩。明代知名的云南茶葉，見于記載的有昆明太華寺所出的太華茶，與大理感通寺所產(chǎn)的感通茶。崇禎十一年（1638），徐霞客在昆明啜飲太華茶，稱“茶洌而蘭幽，一時(shí)清供”。[14]據(jù)《明一統(tǒng)志》卷八六：“感通茶，感通寺出，味勝他處產(chǎn)者。”康熙《云南通志》載：“太華茶，出太華山，色味俱似松蘿。”“感通茶，出太和感通寺。”[15]至于滇東南出產(chǎn)的大葉種茶，由于產(chǎn)量有限識(shí)者無(wú)多，以致《萬(wàn)歷野獲編》等史籍失載。明代云南邊遠(yuǎn)地區(qū)交易仍流行貝幣，經(jīng)濟(jì)較繁榮的腹地才使用銀兩，亦可證明上繳茶課的地區(qū)，主要限于昆明、大理等省內(nèi)腹地，而且納銀的數(shù)量不多；若滇東南出產(chǎn)的大葉種茶也須納稅，則不會(huì)納銀。清初，達(dá)賴?yán)锴卣?qǐng)于北勝州（治今云南永勝）設(shè)互市交易茶馬，吳三桂建言“令商人于云南驛鹽道領(lǐng)票，往普洱及川、湖產(chǎn)茶地方采買，赴北勝互市”，亦稱“本省普洱地方，產(chǎn)茶不多”。[16]亦可為證。

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　　二

 

　　在社會(huì)環(huán)境與邊疆治理方面，清代云南發(fā)生不同于前代的劇變，由此推動(dòng)普洱茶迅速興起。云南成功開拓向藏區(qū)銷售茶葉的市場(chǎng)，為普洱茶的發(fā)展更提供了難得的契機(jī)。

 

　　唐宋時(shí)期，北部草原的游牧民族普遍習(xí)慣喝茶，籍以解膩和幫助消化，明代尤甚?！睹魇贰氛f(shuō)：“番人嗜乳酪，不得茶，則困以病。故唐、宋以來(lái)，行以茶易馬法，用制羌、戎，而明制尤密。”[17]長(zhǎng)期以來(lái)，藏區(qū)所需的大量茶葉主要靠四川地區(qū)供應(yīng)。明末因遭受戰(zhàn)亂破壞，四川運(yùn)銷藏區(qū)的茶葉大幅度減少。清初吳三桂出任云南總管，總攬?jiān)颇宪娒裰T事。他看準(zhǔn)這一商機(jī)，主要還是圖謀借此聯(lián)絡(luò)達(dá)賴?yán)铮瑸閷?lái)謀反做準(zhǔn)備，于是策劃向西藏成批輸出茶葉。順治十八年（1661），達(dá)賴?yán)锏仁軈侨鹚羰?，奏?zhǔn)在北勝州試行以馬換茶?？滴跛哪辏?665），清廷批準(zhǔn)在云南的北勝州與中甸等地，舉辦云南與西藏兩地的茶馬互市。[18]

 

　　滇東南出產(chǎn)的大葉種茶因價(jià)廉耐泡，被選為輸出成茶的主要原料。據(jù)《庭聞錄》：吳三桂與達(dá)賴?yán)锇瞪毯笊献啵涸颇纤柚R，每年須奏請(qǐng)朝廷遣官往西寧購(gòu)買，難免長(zhǎng)途跋涉之勞。今達(dá)賴?yán)锛仍竿ㄊ校?ldquo;臣愚以為允開之便。”不久又奏：云南普洱之地雖產(chǎn)茶不多，畢竟較別省采買為便，建議“令商人于云南驛鹽道領(lǐng)票，往普洱及川、湖產(chǎn)茶地方采買，赴北勝互市，官為盤驗(yàn)，聽與番人交易”。所言赴川、湖產(chǎn)茶地方采買是虛，鼓吹采買普洱之茶是實(shí)。奉旨準(zhǔn)。滇東南所產(chǎn)之茶，遂得以大量生產(chǎn)并銷往藏區(qū)。[19]滇東南的大葉種茶由于大量銷藏，乃逐漸創(chuàng)出名氣。商界以其主要產(chǎn)地普洱府（治今云南寧洱）有普洱山，普洱山所產(chǎn)之茶性溫味香，“名曰普洱茶，”亦稱“普茶”。[20]為壓縮茶葉包裝方便運(yùn)輸，茶商將初采的散茶上籠略蒸，壓制為茶塊或茶餅，乃開創(chuàng)普洱茶多壓制為茶塊、茶餅的先河。

 

　　康熙二十年（1681），吳三桂叛亂失敗。康熙帝隨即下詔，追查吳三桂暗通達(dá)賴?yán)镏?。北勝州、中甸等地的茶馬互市一度停辦。[21]在查清達(dá)賴?yán)锱c吳三桂反叛無(wú)涉后，北勝州、中甸等地的互市逐漸恢復(fù)；舉辦茶馬互市的地點(diǎn)，還增加了鶴慶、麗江、金沙江（在今麗江以東）等多處?？滴醵辏?683），康熙帝詔準(zhǔn)西寧的蒙古族商人，可趕馬至鶴慶等地交易茶葉。[22]雍正二年（1724）云貴總督高其倬上疏奏報(bào)安撫中甸等事，其中有“舊行滇茶，視打箭爐例，設(shè)引收課”等語(yǔ)，[23]可見中甸等地的茶馬互市照常進(jìn)行。云南與藏區(qū)之間的茶馬貿(mào)易，有力地推動(dòng)了滇東南大葉種茶的種植與生產(chǎn)，云南逐漸成為全國(guó)知名的茶葉產(chǎn)地，與江蘇、安徽、江西、浙江、福建、四川、兩湖等傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)地并列。[24]

 

　　清朝積極經(jīng)營(yíng)與開發(fā)云南邊疆，為普洱茶的崛起與持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造了有利的社會(huì)環(huán)境。清朝享國(guó)276年，前半期為古代中國(guó)最后的鼎盛時(shí)期。經(jīng)過(guò)2000余年的發(fā)展演變，中國(guó)的疆域漸趨鞏固和穩(wěn)定。清朝諸帝以傳承中華文明為己任，自視為祖宗疆土的守護(hù)者。乾隆帝說(shuō)得豪邁而自信：“開邊黷武，朕所不為；而祖宗所有疆宇，不敢少虧尺寸。”[25]在完成對(duì)吳三桂所遺殘破局面的整頓后，清朝將治理云南地區(qū)的重點(diǎn)，從靠?jī)?nèi)區(qū)域轉(zhuǎn)移到邊疆和僻地。由于持續(xù)的經(jīng)濟(jì)繁榮，雍正以后全國(guó)人口劇增，道光時(shí)達(dá)到前所未有的四億。為尋求新的生存空間，內(nèi)地流民向人口稀少的地區(qū)自發(fā)遷移。朝廷為禁止遷徙屢頒通告，但僅是空話而已。云南官府則以提供資金和耕牛等為條件，吸引流民入滇墾種。[26]雍正朝前期朝廷在云貴等地大規(guī)模進(jìn)行改土歸流，初衷便是解決一些地方的土司或酋領(lǐng)，與朝廷爭(zhēng)奪土地、礦藏等資源，阻撓道路開通及外來(lái)移民進(jìn)入，以及專橫不法、危害社會(huì)與影響邊防等類問題。[27]

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　　雍正六年（1728）正月，云貴總督鄂爾泰上疏，稱云南東部之東川、烏蒙和鎮(zhèn)雄，西部的鎮(zhèn)沅、威遠(yuǎn)、恩樂、車?yán)铩⒉枭脚c孟養(yǎng)，“皆系兇夷盤踞，素為民害，”欲規(guī)劃全省邊疆，務(wù)使此數(shù)處永遠(yuǎn)寧謐。又說(shuō)自用兵改流以來(lái)東部漸次平定；而西部的車?yán)?、茶山、孟養(yǎng)等地，界連交趾、老撾與緬甸，還又說(shuō)瀾滄江內(nèi)外各設(shè)土司，除車?yán)镄克荆ㄖ谓裨颇暇昂椋┩猓€有茶山、孟養(yǎng)、老撾、緬甸諸處土司。土司之間爭(zhēng)相雄長(zhǎng)，以強(qiáng)凌弱，茶山、孟養(yǎng)等地皆被車?yán)锿滩?，乃?ldquo;兇夷肆惡，漸及內(nèi)地”。車?yán)锿聊康墩龔┬钪\已久，尤為兇頑，“此人不除，尤難以善后。”建議將刀正彥等盡數(shù)擒獲，將六大茶山千余里之地盡行查勘，“以圖一勞永逸。”[28]

 

　　云南巡撫朱綱隨后上奏，稱茶山夷人經(jīng)常“梗化滋事”，解決之法是“撫綏擒剿”，在茶山等地設(shè)置營(yíng)汛與州縣，“務(wù)使已歸者無(wú)舊主之思，未歸者生欣羨之意。”[29]雍正六年（1728）三月，鄂爾泰再次上疏，進(jìn)一步指出滇東南的六大茶山之地，如倚邦、攸樂、孟養(yǎng)、九龍江與橄欖壩等處，延綿千余里俱屬要地，肥饒之處亦不少，“且產(chǎn)茶之外，鹽井、廠務(wù)皆可整理。”平定之后，在六大茶山建置城垣與軍營(yíng)，可收“既可固邊疆之藩籬，并可成遐荒之樂土”之效。[30]

 

　　朝廷對(duì)車?yán)锏鹊氐母耐翚w流，乃在上述背景之下展開。雍正六年（1728）五月，鄂爾泰傳檄車?yán)锏貐^(qū)，令土兵堵截瀾滄江之外的后路，清軍則各持斧鍬開路，焚柵填溝，連破險(xiǎn)隘，進(jìn)抵盂養(yǎng)之地。六大茶山最大者為攸樂山，所轄40余寨反叛。清軍盡日不能遍搜一山箐，且搜兵既至叛夷已遁。清軍乃以降夷為向?qū)?，深入其地?cái)?shù)千里，無(wú)險(xiǎn)不搜。平定其地以后，清朝以“江外宜土不宜流，江內(nèi)宜流不宜土”為原則，除江外保留車?yán)锿了疽酝?，將瀾滄江以?nèi)的諸土司全部改流；結(jié)束了瀾滄江內(nèi)外地區(qū)的土司，“無(wú)事近患腹心，有事遠(yuǎn)通外國(guó)，自元迨明，代為邊害”的情形。[31]

 

　　成功施行改土歸流以后，清廷在車?yán)锏鹊貪u次設(shè)治并悉心治理。鑒于車?yán)?、茶山等十二版納之地地面廣闊[32]，原俱隸屬車?yán)镄克竟茌?；土司刀金寶不能兼顧各處?ldquo;以致屬夷肆橫。”鄂爾泰乃奏準(zhǔn)朝廷，將思茅、普藤、整董、猛烏和六大茶山，以及橄欖壩六版納劃歸流官管轄，其余江外六版納仍屬車?yán)镄克?。隨后升普洱為府，移元江協(xié)副將駐之。思茅界接茶山，為車?yán)锏貐^(qū)的咽喉要地，清廷乃將普洱原設(shè)的通判移駐思茅，設(shè)巡檢、安千總各一員，負(fù)責(zé)捕盜及管理思茅、六大茶山的事務(wù)。[33]橄欖壩為該地區(qū)的門戶，“最關(guān)緊要，”乃立為州治，設(shè)知州一員。又于九龍江設(shè)千總，鎮(zhèn)沅府、威遠(yuǎn)各設(shè)守備。設(shè)治之后，元江協(xié)的防地已減十之五六，朝廷乃撤消元江協(xié)，車?yán)锏鹊氐闹匾匚惑E顯突出。境外諸國(guó)聞之震動(dòng)，老撾、景邁赴清廷貢象。[34]雍正八年（1730），云南巡撫張?jiān)孰S奏準(zhǔn)修筑普洱府城、攸樂城與思茅城。以后，云南巡撫尹繼善奏準(zhǔn)將普洱府城改建為石城，修葺和加固思茅土城，并于諸城四面添筑炮臺(tái)；對(duì)鎮(zhèn)沅等地的城垣也進(jìn)行維修或改建。普洱設(shè)府及移通判于思茅，使官府對(duì)其地的控制明顯加強(qiáng)，《滇云歷年傳》因此感嘆：“（普洱、思茅等地）與內(nèi)地之通都大邑，亦何異哉！”[35]

 

　　乾隆年間，清廷又調(diào)整六大茶山的設(shè)治，起因卻是為躲避瘴氣。據(jù)乾隆四十二年（1777）守臣阿桂等的奏疏：雍正年間鄂爾泰曾在茨通建攸樂營(yíng)，后因瘴氣甚盛，尹繼善奏準(zhǔn)撤歸思茅，“以避瘴癘。”阿桂等稱自乾隆三十九年（1774）于茨通設(shè)普安營(yíng)，都司要員“瘴故”二人，原設(shè)兵丁400余名，“每年瘴故者不下百余人，其余亦多染病。”乃奏準(zhǔn)撤消普安營(yíng)汛，其地夷眾仍歸土司管轄。[36]

 

　　對(duì)滇東南普洱茶的生產(chǎn)與銷售，清朝制訂多項(xiàng)措施，從各方面給予積極支持。因思茅地區(qū)界連諸處茶山，鄂爾泰于雍正五年（1727）奏準(zhǔn)，將普洱原設(shè)的通判移駐思茅，以加強(qiáng)對(duì)思茅與六茶山地方事務(wù)的管理。其時(shí)六大茶山所產(chǎn)茶葉，每年約有六七千馱。雍正七年（1729），鄂爾泰又奏準(zhǔn)在思茅設(shè)總茶店，由通判親自主持，管理當(dāng)?shù)氐牟枞~交易，并頒布“不許容人上山、以杜絕釁端”的規(guī)定?？蜕藤I茶，每馱須納茶稅銀三錢，由通判負(fù)責(zé)管理，試行一年后，由地方官府將征稅定額報(bào)部。[37]思茅總茶店設(shè)立后，通判朱繡擅自以“商民盤剝生事”為由，將新舊商民盡行驅(qū)逐，令茶戶將所制之茶盡數(shù)運(yùn)至總店，領(lǐng)取價(jià)值銀兩，“私相買賣者罪之。”朱繡施行的新政造成極大混亂，[38]不久，又恢復(fù)商民在普洱茶產(chǎn)地坐放收發(fā)、向普洱官府納稅后轉(zhuǎn)運(yùn)各地的傳統(tǒng)做法。據(jù)乾隆三十七年（1772）入滇為官的吳大勛說(shuō)，普洱府所屬思茅地區(qū)的茶山極廣，“夷人管業(yè)，采摘烘焙，制成團(tuán)餅，販賣客商，官為收課。”可為證。[39]

 

　　雍正十三年（1735），朝廷設(shè)普洱廳，管轄車?yán)?、六順、倚邦、易武、勐臘、勐遮、勐阿、勐龍、橄欖壩九土司及攸樂、土月共八勐之地，至此六大茶山均納入普洱廳管轄的范圍，普洱廳逐漸成為普洱茶購(gòu)銷的重要集散地。朝廷還就普洱茶的包裝與稅銀作出規(guī)定：七個(gè)圓餅置為一筒，重49兩，征收稅銀一分；每32筒發(fā)一茶引，每引收稅銀三錢二分。從雍正十三年（1735）開始，朝廷頒給云南3000份茶引，下發(fā)各茶商以行銷辦課。[40]因普洱茶滋味醇厚，且有止喉炎利消腫的功效，清廷規(guī)定每年進(jìn)貢。貢茶所需的銀兩。由布政司庫(kù)銅息項(xiàng)下開支，每年思茅廳領(lǐng)銀1000兩，負(fù)責(zé)貢茶的采辦轉(zhuǎn)發(fā)，包括將優(yōu)選茶葉制為茶團(tuán)或茶膏，以及籌辦包裝所用的錫瓶、緞匣、木箱等物。[41]

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　　三

 

　　有清一朝，堪稱是普洱茶產(chǎn)地風(fēng)云變幻的時(shí)代。隨著治理的深入與開發(fā)的加快，普洱茶產(chǎn)地的社會(huì)狀況不斷改變。對(duì)不同時(shí)期普洱茶產(chǎn)地凸現(xiàn)的社會(huì)矛盾，清廷與地方官府積極應(yīng)對(duì)，在歷史畫卷留下了多筆的濃墨重彩。

 

　　明末清初，滇東南的車?yán)?、茶山等地尚處于階級(jí)社會(huì)初期，流行隨意爭(zhēng)斗和掠奪的風(fēng)俗。雍正初年鄂爾泰上疏，稱六大茶山外人罕至，“地寒土瘠，不產(chǎn)五谷。”[42]車?yán)镄克据牭氐母C泥（今哈尼族），“盤踞萬(wàn)山之中，深匿叢險(xiǎn)之內(nèi)，入則借采茶以資生，出則憑剽掠為活計(jì)。”[43]又稱當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)“狡詐獷悍，反復(fù)無(wú)常”，橄欖壩叛夷尤為“兇頑橫肆”。雍正六年（1728）正月，鄂爾泰在奏疏中說(shuō)：鎮(zhèn)沅、威遠(yuǎn)、恩樂、車?yán)铩⒉枭脚c孟養(yǎng)等處，“皆系兇夷盤踞，素為民害。”車?yán)?、茶山與孟養(yǎng)等地，“各種蠻賊憑陵江外，忽出忽沒，并無(wú)定所，肆其兇殘，莫可蹤跡。”[44]

 

　　當(dāng)?shù)氐拇笮⊥了疽嗉姞?zhēng)不已。普洱沿邊十三版納之地，原歸車?yán)镄克竟茌?。宣慰司長(zhǎng)官刀維屏父子及其兄弟，因被他人逼挾而棄職潛逃，加劇了混亂的局面。[45]茶山反叛則起于土目刀正彥。刀正彥倚恃占有瀾滄江外之地，“橫行邊境，號(hào)令群賊，劫害商民，始欲計(jì)圖宣慰，后致殺傷官兵，總因逼近外域，素通諸夷，故積惡頻年，無(wú)敢過(guò)問。”[46]雍正六年（1728）八月，駐防攸樂、茶山的普威營(yíng)參將邱名揚(yáng)奏稱：車?yán)锏拈蠙靿蔚鹊貫?ldquo;巨惡”刀正彥占踞，“指使窩泥劫殺客商，拒捕不法。”[47]面對(duì)上述形勢(shì)，清廷的應(yīng)對(duì)之策是進(jìn)行周密策劃，果斷用兵鎮(zhèn)壓，剿滅叛亂的土司及兇夷，以盡快恢復(fù)社會(huì)安定。刀正彥被清軍擒獲后，“六茶山及各版納夷民俱各安生業(yè)。”

 

　　隨著普洱茶產(chǎn)地社會(huì)漸趨安定，普洱茶的生產(chǎn)獲得較大的發(fā)展。古茶樹所摘之茶不敷需求，產(chǎn)茶地區(qū)的夷民試種大葉種茶獲得成功，乃在平地大量種植茶樹，以滿足茶商爭(zhēng)購(gòu)的需要?！肚灏揞愨n》說(shuō)：“普洱茶產(chǎn)于云南普洱府之普洱山，性溫味厚，壩夷所種。”[48]為提高普洱茶的質(zhì)量，茶農(nóng)改變粗放經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)做法，對(duì)所種茶葉勤于鋤草捉蟲，“旁生草木，則味劣難售。”普洱茶成品的存置亦多講究，“或與他物同器，即染其氣而不堪飲矣。”受茶葉產(chǎn)地、采摘時(shí)間等因素的影響，普洱茶又分為不同的等級(jí)。生于赤土或土中雜石者最佳。于二月間采摘，茶蕊極細(xì)而白的茶葉，謂之“毛尖”，充作貢品。制作貢品的任務(wù)完成后，方許民間采摘及販賣。茶農(nóng)將所采之茶上籠略蒸，揉為團(tuán)餅，其葉猶嫩、味道亦佳者，稱為“芽茶”。三四月采摘及加工者，稱“小滿茶”。采于六七月間的名“谷花茶”。少女在雨季之前采摘、出售以備嫁妝者，則稱“女兒茶”。[49]對(duì)六大茶山生產(chǎn)茶葉的銷售去向，官府例有規(guī)定。質(zhì)優(yōu)者充為歲貢，較差的茶葉散賣省內(nèi)各地，粗老的茶葉則熬膏壓制成茶餅，摹印圖案?jìng)漯佡?zèng)親友。[50]普洱茶的迅速興起，使產(chǎn)茶地區(qū)的少數(shù)民族多享其益。道光《云南通志》稱：“黑窩泥（今哈尼族）性拙，采茶賣茶其業(yè)也。”[51]

 

　　車?yán)铩⒉枭降鹊氐墓賳T與兵將，眼紅夷民經(jīng)營(yíng)茶葉屢獲巨利，遂出現(xiàn)官員販賣私茶、士卒入山擾累的弊端，而且愈演愈烈，嚴(yán)重影響社會(huì)的安定。雍正十一年（1733），新任云貴總督尹繼善上疏：

 

　　“官員販賣私茶，兵役入山擾累之弊，宜嚴(yán)定處分也。思茅茶山，地方瘠薄，不產(chǎn)米谷，夷人窮苦，惟藉茶葉養(yǎng)生，無(wú)如文武各員，每歲二三月間，即差兵役入山采取，任意作踐，短價(jià)強(qiáng)買，四處販賣，濫派人夫，沿途運(yùn)送，是小民養(yǎng)命之源，竟成官員兵役射利之藪，夷民甚為受累。前經(jīng)升任督臣鄂爾泰題明禁止，兵役不許入山。臣等又將官販私茶嚴(yán)行查禁，但不嚴(yán)定處分，弊累不能永除。請(qǐng)嗣后責(zé)成思茅文武，互相稽查，如有官員販茶圖利，以及兵役入山滋擾者，許彼此據(jù)實(shí)稟報(bào)，如有徇隱，一經(jīng)察出，除本員及兵役嚴(yán)參治罪外，并將徇隱之同城文武及失察之總兵知府，照苗疆文武互相稽察例，分別議處，庶官員兵役，不敢奪夷人之利，而窮黎得以安生矣。”[52]

 

　　其言思茅、茶山等處土地瘠薄，“夷人窮苦，惟藉茶葉養(yǎng)生。”每年二三月間，有文武官員差遣士卒入山采茶，低價(jià)強(qiáng)買，四處販賣，遂使百姓養(yǎng)命之根由，竟成官員、士卒獲利的淵藪。雍正初鄂爾泰任云貴總督，曾明令兵卒不許入山。但不久盤剝茶民的劣行卷土重來(lái)。尹繼善因此建議由朝廷發(fā)文，令思茅地區(qū)的文武官員互相稽查，如有官員販茶圖利以及兵役入山滋擾，官府須據(jù)實(shí)稟報(bào)。如有隱瞞一經(jīng)查出，除涉事官員及士卒從嚴(yán)治罪，同城文武官員和失察的總兵與知府也分別處分。尹繼善與云南巡撫張?jiān)孰S、云南提督蔡成貴聯(lián)合上奏此事，可見情況嚴(yán)重的程度。經(jīng)過(guò)這一次認(rèn)真治理，查禁取得明顯的效果。雍正十一年（1733），至滇任職的吳應(yīng)枚稱：“普洱產(chǎn)茶，舊頗為民害，今已盡行革除矣。”[53]大致反映了查禁以后的情形。

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　　四

 

　　清代內(nèi)地流民大量進(jìn)入邊疆和僻地，車?yán)?、茶山等地亦為流民較集中的地區(qū)。受其影響，滇東南普洱茶產(chǎn)地的社會(huì)關(guān)系漸趨復(fù)雜。

 

　　內(nèi)地移民大量進(jìn)入云南地區(qū)，可溯自明代。明朝認(rèn)為蠻夷強(qiáng)悍難治，在云南常駐重兵。明朝的軍事制度以衛(wèi)所為基礎(chǔ)。其特點(diǎn)一是軍士來(lái)自軍戶，軍戶世代當(dāng)兵。二是納入衛(wèi)所管理的軍士，須在指定地區(qū)屯田或戍守，有事作戰(zhàn)無(wú)事務(wù)農(nóng)，由此形成以駐軍為形式的大規(guī)模移民墾荒浪潮。明朝還將一些內(nèi)地百姓遷至云南屯墾。明廷在云南各地所置衛(wèi)所，分布在今騰沖、保山以東，景東、紅河以北的地區(qū)，滇南、滇西等蠻夷集中地區(qū)則由土司管轄。衛(wèi)所軍士、遷來(lái)百姓主要分布在農(nóng)業(yè)地區(qū)，其作用不可小視。明人王士性說(shuō)：云南新置郡邑，皆建衛(wèi)所之中，以衛(wèi)所為主，郡邑為客，縉紳拜表祝圣皆在衛(wèi)所；“故衛(wèi)所所治皆中國(guó)人（按：指漢人）。”省內(nèi)腹地的發(fā)展速度乃遠(yuǎn)超邊疆和僻地。王士性稱設(shè)治之地，“惟云南、臨安、大理、鶴慶、楚雄五府嵌居中腹地，頗饒沃，余俱瘠壤警區(qū)。”[54]因外來(lái)人口甚少，且長(zhǎng)期被土司控制，滇東南等邊疆地區(qū)長(zhǎng)期封閉落后，難以形成普洱茶萌生及發(fā)展的社會(huì)條件。

 

　　清代情形發(fā)生明顯的改變。自發(fā)遷居云南的外地流民，大都拖兒帶女、貧窮拮據(jù)，既無(wú)插足富庶之地的條件，亦無(wú)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的資本，落籍人口聚集的腹地不甚可能。遠(yuǎn)赴邊疆和僻地從事墾荒及燒炭，或至礦廠充當(dāng)砂丁，便成為大部分流民無(wú)奈的選擇，清代云南流行俗語(yǔ)：“窮赴夷方急走廠”。另外一些人則以經(jīng)商或貨郎為職業(yè)，游走于窮鄉(xiāng)僻壤。清人對(duì)此有生動(dòng)的描述：“各省相繼入滇者愈眾，旋因開礦，寶慶、衡州人所在皆是，禹王宮、壽福寺遍于全滇；近代蜀人以小貿(mào)、經(jīng)商、夫役用力，窮鄉(xiāng)僻壤，靡不充斥。”[55]還有清人說(shuō)：凡歇店飯鋪，估客廠民，以及夷寨中之客商鋪戶，以江西、湖南兩省之人居多，他們積攢成家，娶妻置產(chǎn)，“雖窮村僻壤，無(wú)不有此兩省人混跡其間，”乃至“反客為主，竟成樂國(guó)”。[56]以江西、湖南人為主的外來(lái)流民，在遷居車?yán)?、茶山等地后，憑借在家鄉(xiāng)掌握的制茶知識(shí)，很快投身于普洱茶生產(chǎn)及銷售的浪潮，尤以從事收購(gòu)、加工及販賣者居多。雍正六年（1728），鄂爾泰的奏疏稱：思茅、猛旺、整董、小孟養(yǎng)、小孟侖、六大茶山以及橄欖壩、九龍江各處，原有“微瘴”，“現(xiàn)在漢民商客往來(lái)貿(mào)易，”并不以“微瘴”為害。[57]每年逢采茶季節(jié)，普洱府所屬的六大茶山方圓600余里，“入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人。茶客收買，運(yùn)于各處，每盈路，可謂大錢糧矣。”[58]由此可見茶山繁榮之狀?；钴S于滇東南從事普洱茶經(jīng)營(yíng)者，有不少便是外來(lái)的流民。

 

　　一些內(nèi)地流民因此落籍滇東南地區(qū)。雍正六年（1728）六月，鄂爾泰的奏疏稱：瀾滄江內(nèi)各版納百姓富庶，“已不下數(shù)萬(wàn)戶口，”[59]其中一部分便是外來(lái)流民，他們與當(dāng)?shù)孛褡迦谇⑾嗵?。但也有少?shù)流民偷奸耍滑，欺騙乃至欺負(fù)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族，后者或聚眾反抗。吳大勛說(shuō)江西、湖南兩省之人，有“只身至滇，經(jīng)營(yíng)欺騙，夷人愚蠢，受其籠絡(luò)”的情形。[60]雍正五年（1727）十一月，鄂爾泰奏疏稱：“思茅接壤茶山，系車?yán)镅屎碇兀?qǐng)將普洱原設(shè)通判移駐思茅，職任捕盜、經(jīng)管思茅、六茶山地方事務(wù)。從前販茶奸商重債剝民、各山壟斷，以致夷民情急操戈。查六茶山產(chǎn)茶每年約六七千馱，即于適中之地設(shè)立總店買賣交易，不許容人上山，永可杜絕釁端。”[61]可見販茶奸商重債剝民、據(jù)山壟斷，夷民情急操戈反抗的情形，在雍正初年已經(jīng)出現(xiàn)。

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　　鄂爾泰的另一奏疏，則報(bào)告了麻布朋聚眾反抗的事件。奏疏稱窩泥人麻布朋等于路口，“劫殺行人、茶商，客眾多被殺傷，各皆奔命。”土目刀正彥向普威營(yíng)參將邱名揚(yáng)等申訴，稱起因是茶商、眾客以重利盤剝窩泥，導(dǎo)致麻布朋等肆行劫殺?！兜嵩茪v年傳》則稱麻布朋等反叛，緣由是麻布朋所居之莽芝一帶產(chǎn)茶，“商販踐更收發(fā)，往往舍于茶戶。”有江西茶商淫麻布朋之妻，麻布朋殺之，傳其辮發(fā)傳示諸商，諸商乃相傳被夷人盜殺。[62]邱名揚(yáng)等領(lǐng)官兵約土目刀正彥同至茶山，“代為清算。”[63]刀正彥暗中煽動(dòng)窩泥反叛，焚燒各寨堵塞路口，殺死官兵數(shù)十人，戰(zhàn)端由此而開，并很快遍及六大茶山，眾多窩泥被麻布朋等脅裹參加。面對(duì)清軍的圍剿與鎮(zhèn)壓，投降者跪稱原是好百姓，被麻布朋等威逼反叛，“若不依他，便要燒要?dú)ⅰ?rdquo;由麻布朋事件誘發(fā)的六大茶山動(dòng)亂，成為清朝在車?yán)?、茶山等地改流的?dǎo)火線。[64]雍正十年（1732），茶山又發(fā)生土千戶刀興國(guó)率眾反抗的事件。起因是刀興國(guó)不堪普洱府知府佟世蔭的欺壓，怨言中有“民力已絕，茶又歸官”等語(yǔ)，反映出產(chǎn)茶地區(qū)官民的矛盾已甚尖銳。起事被提督蔡成貴率兵鎮(zhèn)壓。[65]

 

　　平定茶山夷人的起事后，清廷對(duì)可能導(dǎo)致動(dòng)亂的夷漢糾紛事件，尤其是單身流民進(jìn)入云南邊疆，始終保持高度警惕。乾隆二十年（1755），云南巡撫郭一裕奏：“滇省居民，夷多漢少，所謂漢人者，多系江西、湖南、川陜等省流寓之人，相傳數(shù)代，便成土著。而挾貲往來(lái)貿(mào)易者，名為客民。其余蠻倮種類甚繁，數(shù)十年以來(lái)，沐浴圣化，極為恭順，或耕或牧，熙熙皋皋，頗有太古風(fēng)氣。因其性愚而直，漢人中之狡黠者，每每從而欺之，伊等俯首帖服，不敢與較。雖前任巡撫、督臣俱經(jīng)力為整飭，而此風(fēng)尚未盡革。此急當(dāng)整飭者。”[66]乾隆四十三年（1778），云貴總督裴宗錫的奏疏稱：“倚邦、茶山一帶產(chǎn)有土茶，例準(zhǔn)商民采販，”向歸思茅同知管理。建議朝廷頒文思茅同知，令其于商人領(lǐng)票往返之時(shí)，稽查往來(lái)貨物，并登記行商的人數(shù)與出境月日，回日繳票時(shí)按名核對(duì)，若逾期不回，即令該處土司嚴(yán)究。“永昌、順寧二府，與緬酋接壤，惟封關(guān)禁市，為控制匪夷之要?jiǎng)?wù)，而捕逐江楚游民，又為肅清關(guān)隘之要?jiǎng)?wù)。”因永昌（治今云南保山）等處輯查既嚴(yán)，“（奸商）向普洱一路夾帶走私，或只身游民私自出邊，”因此成為官府防范的重點(diǎn)。裴宗錫奏請(qǐng)于各處隘口嚴(yán)查巡邏，“倘有奸匪出入，并只身江楚游民，立行拿解，由鎮(zhèn)道報(bào)省查辦。”務(wù)使“奸民私販毫無(wú)隙漏可乘”。[67]

 

　　由于清廷加強(qiáng)管理，滇東南地區(qū)的社會(huì)漸趨安定，夷民得以安居樂業(yè)。乾隆五十二年（1787），云貴總督富綱的奏疏稱：云南普洱之思茅等地，尤為極邊緊要之區(qū)，自雍正七年（1729）改土歸流，“初時(shí)或尚有野性未訓(xùn)，致有煽惑蠢動(dòng)之事，今涵濡圣澤五十余年，多有薙發(fā)衣冠、讀書入泮，其語(yǔ)言、服食與內(nèi)地人民無(wú)異，余則盡屬務(wù)農(nóng)，非若從前之專以射獵打牲為事。”[68]乾隆五十九年（1794），云南守臣?？蛋沧鄨?bào)：云貴兩省收成豐稔，糧價(jià)平減，“民情一律恬煕。騰越、普洱、開化等處邊疆地區(qū)俱極安靜。”[69]

 

　　由于具備較為安定、寬松的社會(huì)環(huán)境，普洱茶的生產(chǎn)得以持續(xù)發(fā)展，在云南成為舉足輕重的產(chǎn)業(yè)。《滇海虞衡志》稱：“普茶，名重于天下，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也”。在全省各地，普洱茶成為隨處可見的飲用茶。[70]雍正七年（1729），普洱茶被朝廷列為貢茶，至光緒三十年（1904）貢茶中止，普洱茶每年上貢長(zhǎng)達(dá)176年。朝廷每年支銀1000兩采購(gòu)普洱茶。據(jù)道光《普洱府志》卷八：“每歲除采辦貢茶外，商貿(mào)貨之遠(yuǎn)方。按思茅廳每歲承辦貢茶例，于藩庫(kù)銅息項(xiàng)下支銀一千兩，轉(zhuǎn)發(fā)采辦，并置辦收茶錫瓶、緞匣、木箱等費(fèi)。”每年運(yùn)京的貢茶多達(dá)五六十箱，運(yùn)茶隊(duì)伍由云南府（治今昆明）啟程，順湖廣驛路而行，經(jīng)沾益、平彝（今富源）入貴州之境，過(guò)湖南、湖北、河南達(dá)北京，沿途由地方官府派兵勇及差役護(hù)送。[71]光緒二年（1876），朝廷為表彰倚邦衙門采辦普洱茶有功，賜給“福庇西南”匾額一面。[72]至于在云南本地銷售以及運(yùn)銷外地的普洱茶，也達(dá)到很大的規(guī)模。清代普洱茶的生產(chǎn)與銷售，可說(shuō)是長(zhǎng)盛不衰。晚清時(shí)期在國(guó)際茶葉市場(chǎng)，中國(guó)茶葉遭遇印度等國(guó)茶葉的排擠，但普洱茶仍大量輸出省外，輸出的數(shù)量約占其總產(chǎn)量的1/2。[73]證明延至晚清，普洱茶一直保持了旺盛發(fā)展的勢(shì)頭。

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　　注釋：

 

　　[1]參見方鐵論文：《清代云南普洱茶考》，《清史研究》2010年4期；《清代云南普洱茶的興盛及其原因》，《明清論叢》第10輯，紫禁城出版社2010年；《云南古代的飲茶與制茶》，《楚雄師范學(xué)院學(xué)報(bào)》2012年1期；《雍正朝改土歸流的原因、策略和效用》，《河北學(xué)刊》2012年3期。

 

　　[2]道光《云南通志》卷70《食貨志六之四·普洱府·茶》，云南省圖書館藏本。下同。

 

　　[3]（清）畢沅撰：《續(xù)資治通鑒》卷112，紹興三年四月條，第506頁(yè)，岳麓書社排印本，1992年。

 

　　[4]道光《云南通志》卷70《食貨志六之四·普洱府·茶》。

 

　　[5]（宋）祝穆撰：《方輿勝覽》卷55《雅州·土產(chǎn)》，第978頁(yè)，中華書局，2003年。

 

　　[6]（宋）《記纂淵?！肪?0《茶》。

 

　　[7]（明）沈德符撰：《萬(wàn)歷野獲編·補(bǔ)遺》卷1《列朝·供御茶》，第799頁(yè)，中華書局標(biāo)點(diǎn)本，1959年。

 

　　[8]（清）吳大勛撰：《滇南聞見錄·團(tuán)茶》，云南省圖書館藏本。

 

　　[9]（清）趙學(xué)敏撰：《本草綱目拾遺》卷6《普洱茶》，第205頁(yè)，中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2007年。

 

　　[10]（明）《萬(wàn)歷野獲編·補(bǔ)遺》卷2《戶部·茶式》，第850頁(yè)。

 

　　[11]（明）許次紓撰：《茶疏·產(chǎn)茶》，載《茶經(jīng)·附錄》，第126頁(yè)，中國(guó)紡織出版社，2006年。

 

　　[12]（明）謝肇淛：《滇略》卷3《產(chǎn)略》，云南省圖書館藏抄本。是書稱：“土庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)，淪作草氣，差勝飲水耳。”明朝在滇東南設(shè)車?yán)镘娒裥渴顾荆ㄖ谓窬昂椋?，其時(shí)并無(wú)“普洱茶”之名。天啟《滇志》之元江府、車?yán)镘娒裥渴顾尽⒏C泥諸條，也未提到“普洱茶”。另?yè)?jù)《清一統(tǒng)志》：“雍正七年，分車?yán)镄克牻瓋?nèi)六版納地，置普洱府。”可見雍正七年于其地設(shè)普洱府，其地乃為人知?！兜崧浴贩Q明天啟元年以前，已有“普茶”之稱，實(shí)為無(wú)據(jù)之言，相關(guān)文字應(yīng)屬后人妄添。

 

　　[13]《明會(huì)典·課程六》卷37《戶部二十四》，《萬(wàn)有文庫(kù)》本。

 

　　[14]（明）徐霞客撰：《徐霞客游記·滇游日記四》，云南人民出版社校注本，1985年。

 

　　[15]康熙《云南通志》卷12《云南府》，卷12《大理府》，云南省圖書館藏本。

 

　　[16]（清）劉健撰：《庭聞錄·收滇入緬》，載《云南備征志》，《云南叢書》本。

 

　　[17]《明史》卷80《食貨志·茶法》，第1947頁(yè)，中華書局點(diǎn)校本，1974年。

 

　　[18]《清史稿》卷124《食貨五·茶法》，第3655頁(yè)，中華書局標(biāo)點(diǎn)本，1977年。

 

　　[19]（清）《庭聞錄·收滇入緬》。

 

　　[20]《御定佩文齋廣群芳譜》卷18《茶譜》，《四庫(kù)全書》本。

 

　　[21]《清史列傳》卷7《蔡毓榮傳》，第435頁(yè)，中華書局點(diǎn)校本，1987年。

 

　　[22]（清）《康熙帝為準(zhǔn)請(qǐng)復(fù)開鶴慶等地貿(mào)易互市事給達(dá)賴?yán)镫分I》，載中國(guó)第一歷史檔案館等編：《清初五世達(dá)賴?yán)餀n案史料選編》，第100頁(yè)，中國(guó)藏學(xué)出版社，1998年。

 

　　[23]《清史稿》卷292《高其倬傳》，第10302頁(yè)。

 

　　[24]《清史稿》卷124《食貨五·茶法》，第3651頁(yè)。

 

　　[25]（清）《清高宗實(shí)錄》卷377，日本東京大藏株式會(huì)社影印本。

 

　　[26]光緒《云南通志稿》卷39《田賦·事例》，雍正十年條引高其倬奏疏，云南省圖書館藏本。

 

　　[27]方鐵：《雍正朝改土歸流的原因、策略和效用》，《河北學(xué)刊》2012年3期。

 

　　[28]（清）《云貴總督鄂爾泰為窩泥既靖、規(guī)畫宜周、敬陳管見奏事》，（雍正六年正月初八日），載《朱批諭旨》鄂爾泰折五，故宮文物館編，故宮印刷所1930年印。

 

　　[29]（清）《云南巡撫朱綱為查茶山夷猓每多?；套嗍隆?，（雍正六年三月初三日），載《朱批諭旨》朱綱奏折。

 

　　[30]（清）《云貴總督鄂爾泰為首兇就擒、外域效命奏事》，（雍正六年三月二十八日），載《朱批諭旨》鄂爾泰折六。

 

　　[31]《雍正西南夷改流記上》，載（清）魏源撰：《圣武記》，第283頁(yè)，中華書局標(biāo)點(diǎn)本，1984年。

 

　　[32]（清）《云貴總督鄂爾泰請(qǐng)?zhí)碓O(shè)普洱府流官營(yíng)制疏》，（雍正五年十一月十三日），載《朱批諭旨》鄂爾泰折五。

 

　　[33]（清）《云貴總督鄂爾泰為欽奉圣諭、備陳愚知奏事》，（雍正六年六月十二日），載《朱批諭旨》鄂爾泰折七?！队赫髂弦母牧饔浬稀贰?/div>