一個(gè)人若想在自己的工作崗位上體現(xiàn)價(jià)值，首先得愛(ài)上這份工作，而中糧茶業(yè)的楊維仁就是這樣一個(gè)把喜愛(ài)融入工作，把工作作為理想的老茶人。
5歲結(jié)緣忠茶一生
楊維仁初次接觸茶葉時(shí)只有5歲，那時(shí)候，父親經(jīng)常帶著他去茶館與朋友喝茶。楊維仁坐在一旁看著他們沖泡、品飲，口渴了也就倒一點(diǎn)來(lái)喝。雖然年紀(jì)小，還不懂得品茶，但楊維仁也覺(jué)得這種帶著淡淡香味的水不但解渴，而且喝完之后嘴里甜絲絲的，很是舒服愜意。大概就是從那時(shí)起，楊維仁正式與茶結(jié)了緣。
親歷中茶普洱的誕生
“中茶”牌商標(biāo)注冊(cè)于1951年12月15日，是新中國(guó)誕生后的第一個(gè)茶葉品牌。“中茶”牌商標(biāo)注冊(cè)后，由中茶公司（中糧茶業(yè)前身）授權(quán)中土畜云南茶葉進(jìn)出口公司（“云南中茶”前身）在普洱茶產(chǎn)品上進(jìn)行使用。云南中茶組織和指導(dǎo)當(dāng)時(shí)下屬的四大茶廠（包括昆明茶廠），開(kāi)始在普洱茶產(chǎn)品上使用“中茶”牌商標(biāo)。“中茶”牌普洱茶的發(fā)展，就等同于整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今，“中茶”牌，已經(jīng)成為了普洱茶的代表。
1963年楊維仁進(jìn)入云南中茶昆明茶廠，正式從一名愛(ài)茶人變成了制茶人。至今，當(dāng)年昆明茶廠首次生產(chǎn)普洱茶的場(chǎng)景還清晰地印刻在他的腦海中。最初的時(shí)候，茶廠的制茶人對(duì)于普洱的發(fā)酵工藝并不是很熟練，由于擔(dān)心茶葉受潮發(fā)霉變質(zhì)，給國(guó)家財(cái)產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失，大家都不敢輕易嘗試。后來(lái)，中茶公司黨委開(kāi)會(huì)下達(dá)通知，讓大家認(rèn)真大膽做實(shí)驗(yàn)，大家才放開(kāi)手腳大干起來(lái)。為了研制出口感更佳的普洱茶，中茶人專程到廣東去向優(yōu)秀的制茶藝人學(xué)習(xí)，反復(fù)對(duì)水溫、水量等進(jìn)行調(diào)整嘗試，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)推翻從來(lái)的過(guò)程之后，中茶公司第一批普洱茶終于制作成功了?？粗@些經(jīng)過(guò)百轉(zhuǎn)千回制成的茶葉，品飲著普洱甘醇的口感，楊維仁像是看到了自己培養(yǎng)成材的孩子一樣，感到由衷的高興。
嚴(yán)把質(zhì)量助中國(guó)茶葉走向世界
由云南中茶為主體研制成功的熟茶渥堆發(fā)酵技術(shù)，對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了非常重要的作用。在楊維仁的制茶生涯中，7581普洱方磚是繞不開(kāi)的話題，“7581”是由昆明茶廠生產(chǎn)的普洱方茶。7581既75年定級(jí)以8級(jí)茶為主，1代表昆明茶廠，茶葉就這樣編出的茶號(hào)。昆明茶廠生產(chǎn)的7581市場(chǎng)反應(yīng)非常好，當(dāng)時(shí)最好喝、最好賣的是7級(jí)茶和8級(jí)茶加工的普洱茶，因?yàn)樗涛洞己瘛埠谩⑾銡庖埠?、耐泡?/div>
茶葉經(jīng)營(yíng)放開(kāi)以后，中茶公司又遇到了新的困難，由于當(dāng)時(shí)國(guó)家以指定性計(jì)劃下達(dá)的價(jià)格收購(gòu)，茶廠的收益得不到保障，茶葉的收購(gòu)成了大難題。適逢當(dāng)時(shí)正處在易貨貿(mào)易時(shí)期，國(guó)外對(duì)于茶葉的需求量很大。為了能夠盡可能多地出口創(chuàng)匯，楊維仁親自到貨源科，與上級(jí)管理部門積極進(jìn)行溝通，希望大家以大局為重，共同努力促進(jìn)公司的發(fā)展，將中國(guó)茶葉推廣到世界中去。為了保證質(zhì)量，楊維仁還跑遍了從邊境到高黎貢山的茶園，深入到初制所查看茶葉的初制，是否符合中茶的要求。鼓勵(lì)他們多做好茶葉，為茶葉不斷升級(jí)，從質(zhì)量中找效益。就這樣，楊維仁順利地完成了茶葉的收購(gòu)工作，為提高云南茶葉品質(zhì)提供了新的思路。
今年，已是楊維仁在中茶工作的第52個(gè)年頭。而在中糧的全產(chǎn)業(yè)鏈大家庭中，有著很多像楊維仁這樣數(shù)十年如一日兢兢業(yè)業(yè)工作的老員工，也不斷有更多懷著夢(mèng)想和激情的新面孔涌入進(jìn)來(lái)。他們用共同的努力成就了產(chǎn)業(yè)鏈上一批又一批的好產(chǎn)品，也將中糧推向了更為廣闊的國(guó)際化大舞臺(tái)。正如寧高寧曾說(shuō)過(guò)的：“把精神和理想的目標(biāo)看得更重一些，把自我提升看得更重一些。真正認(rèn)同高境界的理想、使命、精神的東西的人，會(huì)成為我們組織里越來(lái)越重要的人，他們會(huì)推動(dòng)公司的進(jìn)步。”
