近日，漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室劉懿同志被陜西省委組織部、省人力資源和社會保障廳、省科協(xié)授予“第十屆陜西青年科技獎”，這是漢中近年來首位獲此殊榮的青年科技工作者。
長于茶鄉(xiāng)和茶結(jié)下不解之緣
1月12日下午，記者在市茶葉辦和劉懿見面，他個頭不高，身形精瘦，黝黑的臉龐棱角分明，待人彬彬有禮，頗有學(xué)者風(fēng)范。在一壺漢中仙毫的茶香中，劉懿跟記者講述了他的成長經(jīng)歷。
劉懿1976年出生于南鄭碑壩一個茶農(nóng)家庭，從小跟隨父母種茶，在少年時代就學(xué)會了種茶、炒茶。學(xué)習(xí)成績優(yōu)異的他在高考報志愿的時候毅然決定報考安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系的機械制茶專業(yè)。“從小生活在茶區(qū)，看到茶農(nóng)加工茶葉非常辛苦，而且他們又不懂種植和管理，茶園產(chǎn)量低，產(chǎn)品質(zhì)量又不高，那個時候，茶農(nóng)都比較貧窮。我就想通過學(xué)習(xí)相關(guān)知識成為種茶方面的專業(yè)技術(shù)人員，可以多幫幫他們。”談到他的專業(yè)選擇，劉懿動情地說。
學(xué)以致用幫助鄉(xiāng)親以茶致富
1998年畢業(yè)以后，劉懿被分配到南鄭縣農(nóng)業(yè)局，他分別在多經(jīng)科、紅廟農(nóng)技中心站、南鄭縣蠶茶果技術(shù)指導(dǎo)站工作。在南鄭縣工作的十年間，他多次利用局機關(guān)平臺，對全縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)人員進行免費的茶葉專題技術(shù)培訓(xùn)，為基層茶技人員培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)。并立足老茶區(qū)實際，廣泛開展低產(chǎn)茶園改造、無性系良種茶苗培育、良種茶園建設(shè)等技術(shù)培訓(xùn)和示范點建設(shè)。
他常常深入各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組、農(nóng)戶指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)、加工和茶園管理，實施茶廠優(yōu)化改造，引進先進的加工機械，推廣煤改電，使加工條件差的茶廠實現(xiàn)了清潔化、規(guī)模化。由于他經(jīng)驗豐富、技術(shù)過硬，作為科技特派員對漢山茶業(yè)公司包聯(lián)技術(shù)指導(dǎo)三年，對該公司廠房規(guī)劃、修建、設(shè)備引進技術(shù)進行指導(dǎo)，使該公司由作坊式加工變?yōu)闈h中市重點龍頭企業(yè)。
曾被他幫助過的牟家壩秧田壩村的茶農(nóng)嚴志國告訴記者：“我們這里離縣城遠，劉懿每次來都是騎摩托車指導(dǎo)，我們當時只是一個小型茶葉加工廠，缺技術(shù)，買的機器也不會用，都是劉懿幫助我們裝機器，教授茶苗繁育技術(shù)，現(xiàn)在我們已經(jīng)發(fā)展成為一個茶產(chǎn)業(yè)大戶，還帶動了全村鄉(xiāng)親種茶致富。”福成干龍洞茶葉公司文克洲告訴記者：“我現(xiàn)在的制茶技術(shù)都是他手把手教我的。他工作很嚴謹，為了教我掌握制茶新技術(shù)，他和我一道幾天幾夜不睡覺，每道工序都做到一絲不茍。”
專注科研勇攀茶葉研究高峰
“我們科長最值得我們學(xué)習(xí)的精神就是不怕吃苦，執(zhí)著認真。”市茶葉辦工作人員郭文伯告訴記者，“劉科長去茶園，無論多偏僻，他都要親自觀察、記錄，為了試驗一個茶樹品種是否適合漢中地理環(huán)境和品質(zhì)特點，他都要反復(fù)試驗。他得這個獎是實至名歸的。”
從2005年開始，劉懿參與漢中仙毫茶標準化生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣及品牌整合的項目工作，研制出漢中仙毫茶加工工藝和關(guān)鍵技術(shù)指標。2007年將全市的茶葉品牌整合到“漢中仙毫”一個品牌。2014年在北京舉辦的第十一屆中國國際茶業(yè)博覽會上，漢中仙毫獲得27枚金獎。漢中茶葉品牌的知名度顯著提高的同時，茶農(nóng)收入也明顯增加。
從2006年開始，劉懿也參與研究漢中市茶樹優(yōu)良新品種引進繁育及標準化生產(chǎn)技術(shù)研究與推廣項目。引進篩選出了適合漢中市氣候特點的平陽特旱、龍井長葉、烏牛早等5個無性系優(yōu)良茶樹新品種。年示范建立無性系茶樹良種繁育基地1500畝，使全市無性系良種茶園比例由項目實施前的0.4%提高到現(xiàn)在的34%，并總結(jié)出了一套完整的漢中仙毫和漢中炒青茶標準化加工工藝技術(shù)，引進推廣了適宜漢中市茶葉加工的先進機械，有效提高了茶葉機械化加工水平。
他不斷學(xué)習(xí)總結(jié)，并累計在中省市級學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表關(guān)于種植茶葉技術(shù)的論文20余篇，獲得了很高的評價。
學(xué)習(xí)茶道生活也是茶香四溢
“雖然我對茶葉生產(chǎn)、加工有一定的了解，但在茶文化方面還知之甚少，茶文化很博大精深，所以還得抽出時間多多掌握茶文化知識。喝茶可以提神、醒腦，它也時時提醒我應(yīng)該怎樣做一個合格的茶業(yè)工作者。”劉懿說。
劉懿的電腦桌面屏保是一片茶園，碧綠清新的茶樹生機勃勃。談到對漢中茶產(chǎn)業(yè)的美好愿景，劉懿告訴記者：“希望漢中仙毫知名度越來越高，茶產(chǎn)業(yè)越做越大，茶農(nóng)生活越過越好。”
