天仁集團、天福集團董事局主席李瑞河
今年5月21日，首屆“國際茶日”將在全世界范圍內舉辦，我國作為主導推動這個茶葉國際性節(jié)日的國家，茶業(yè)界都鉚足勁兒舉辦豐富多彩的活動，希望一展茶區(qū)風采。
“國際茶日”的設立和舉辦，離不開我國茶界許許多多茶人的努力，他們將中國茶推向全世界，將中國茶文化傳遍世界。而這其中，不得不提一位茶人，現(xiàn)任天仁集團、天福集團董事局主席李瑞河先生。
李瑞河40年前就開始布局自己的茶業(yè)國際版圖，深耕茶事業(yè)、弘揚茶文化，至今86歲高齡仍充滿激情，奮斗在一線。近日，他表達了耄耋之愿：“我認定了目標，拼命地干，干到無能為力為止。”
根植福建的“茶業(yè)國際版圖”
作為種茶世家的第7代傳人，將品種豐富的中國茶推向世界的每一個角落，是李瑞河從未改變的目標。
1980年，李瑞河就曾在臺灣做過一個廣告，提出“絲路再走一遍”的口號。當年，天仁茗茶就開始進軍海外，在美國、加拿大、日本和馬來西亞等國外各大城市開設天仁茗茶專賣店近100家。
多年后，國家提出“一帶一路”倡議，李瑞河“聽了非常興奮”，與他原來“絲路再走一遍”的想法不謀而合。他說：“一帶一路茶相伴，中國夢里有茶香。配合‘一帶一路’，我相信，天福茗茶在全球會發(fā)展到最少5000家店，這個是我的努力目標。”
1997—2014年間天福茗茶先后五次榮登APEC國際舞臺，并作為禮品贈送給與會各國元首與政要。談起初次登上APEC時，李瑞河依然歷歷在目，他說：“一旦有機會，必定會積極配合，在國際舞臺繼續(xù)弘揚國飲。”
1994年，再次創(chuàng)業(yè)的李瑞河許下愿景：“根植福建，香傳全國，‘茗’揚世界。”2004年，李瑞河在美國參加活動時提出希望：“19世紀英國紅茶壟斷國際，20世紀美國可樂橫掃各地，21世紀中國茶將席卷全球。”而李瑞河的自信，來自對中國的“強國使命，大國擔當”，來自對中國茶的豐富多彩和獨具特色。
再次創(chuàng)業(yè)時，依然選擇茶葉，并選擇福建作為茶業(yè)事業(yè)的新起點，這也是他的自信來源。他表示，茶業(yè)是世代相傳的祖業(yè)，“我一定不能離開本行，賣茶我有把握”。而福建是產茶最著名的一個省，品種最豐富。“福建也是我的祖籍地，習慣也差不多，語言相通，不用請翻譯。”說完，李瑞河開心地笑了起來。
自李瑞河1993年創(chuàng)辦天福集團以來，他建成了全世界品種最豐富、規(guī)模最大的天福茶博物院，全球第一所茶專業(yè)高校天福茶學院，1200家“天福茗茶”直營加盟店，12家茶葉及茶食品工廠，5個高速公路服務區(qū)……李瑞河在茶業(yè)布局上的國際視野，從這些答卷上可見一斑。
李瑞河笑呵呵地說：“我20年前就知道，21世紀，是中國人的世紀，也必將是中國茶的世紀。”
國際茶日助力弘揚中國茶文化
對于“國際茶日”的設立和舉辦，李瑞河表示，這是弘揚中國茶文化的又一大助力。
從“世界奉茶日”“全民飲茶日”到“國際茶日”，變的是名稱和范圍，不變的是“茶和天下”的核心。
1980年，李瑞河在臺灣創(chuàng)辦陸羽茶藝中心，著名茶學教授蔡榮章在1980—2008年期間任總經理，于1990年創(chuàng)辦新穎的茶會形式——無我茶會，并提倡在每年5月第一個周末或鄰近的日子，為“世界奉茶日”，世界各地同步舉辦茶會，奉茶給親戚、朋友以及周圍不認識的人。
2005年，在“中國（杭州）西湖國際茶文化博覽會”上發(fā)出倡議，建議設立“全民飲茶日”，宣傳科學飲茶。2009年，首屆“全民飲茶日”活動于4月20日順利舉行。此后，“全民飲茶日”活動年年舉辦，影響和帶動更多的年輕人愛上飲茶。
2019年11月27日，第74屆聯(lián)合國大會宣布將每年5月21日設為“國際茶日”，以贊美茶葉對經濟、社會和文化的價值。“國際茶日”的確定是由中國主導推動的，這也是世界對中國茶文化的認同。2020年5月21日將是首個“國際茶日”。
談及“世界奉茶日”到“全民飲茶日”，李瑞河數(shù)次雙手端起茶杯，演示“奉茶”和“飲茶”的區(qū)別。談到“國際茶日”的設立，他坐直了身體，說：“我也要站起來大聲地呼吁，通過‘國際茶日’，將我們三山五岳、豐富多彩的茶奉給全人類去選擇，弘揚中國茶文化。”
“茶和世界共品共享”，中國茶作為世界和諧飲料是不二選擇。
對于即將舉辦的首屆“國際茶日”，為了體現(xiàn)中國茶在世界的地位，李瑞河認為應從三個方面來表達。
中國茶歷史悠久，文化根基深厚。自有文字記載，我們的祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。關于茶的俗語從古至今也比比皆是：“萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。”“酒壯英雄膽，茶引文人思。”“當你寒冷時，茶會溫暖你；當你燥熱時，茶會清涼你；當你失意時，茶會鼓舞你；當你得意時，茶會平靜你。”
中國茶品種最為豐富、獨具特色。中國有三山五岳，產有六大茶類，僅福建就有幾百上千種茶類，作為四大茶類發(fā)源地，名茶也數(shù)不勝數(shù)，千奇百怪的茶葉，足夠奉給全世界人類品飲。李瑞河說：“你要喜歡茶，我就有什么茶。你要什么茶，我中國都有什么茶，讓全世界人類選擇。”
中國茶是和平之飲，茶和天下。近幾年，“茶敘外交”頻頻成為熱詞，茶在眾多以中國為主場的外交場合都起著重要的作用，以茶為媒、茶和天下，正是我們“求同存異”“和而不同”傳統(tǒng)文化觀念的彰顯。李瑞河用通俗易懂的話表達了祝愿：“大家喝茶，絕對不會打架。茶和天下，作為世界人類的飲料，也是我的祝愿。”
盛世茶興。中國茶將乘著“一帶一路”東風，利用“國際茶日”，傳遍世界每一個角落，“茗”揚世界，弘揚中國文化。
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