中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，千百年來，茶文化已經(jīng)融進(jìn)了中國(guó)人的生活里、血液里。在云南普洱，茶馬文化在這里起源，在這里興盛，普洱茶作為一個(gè)廣義的概念已經(jīng)成為了普洱茶產(chǎn)區(qū)的特有符號(hào)，自改革開放以來，普洱茶的振興和發(fā)展就進(jìn)入了嶄新的時(shí)代，如今，普洱市的茶園種植面積已達(dá)到165萬畝，種植范圍覆蓋了九縣一區(qū)，種植人員達(dá)到130萬人。普洱人的生活里從來不缺少與茶相遇的機(jī)會(huì)，生態(tài)茶、有機(jī)茶、古樹茶，有些人世世代代與普洱茶結(jié)緣并延續(xù)著他們對(duì)于普洱茶的特有緣分。
就像人們從識(shí)茶到愛茶的過程，普洱茶經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月，經(jīng)受了歷史的檢驗(yàn)，一片葉子經(jīng)過馴化、種植、生產(chǎn)、加工、分享和共飲，所有的物質(zhì)交換和精神文化都在這片葉子上得到體現(xiàn)，茶已經(jīng)成為種茶人生命中不可或缺的一部分。
千百年來，茶，是普洱的根、普洱的魂、普洱的歷史和記憶，連續(xù)起一代又一代的傳承者，以茶促貿(mào)、以茶興農(nóng)、以茶增誼、以茶致富，一座城不僅因茶而興，帶動(dòng)著普洱經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，更因?yàn)椴瑁钤谶@里的人們對(duì)那份世代傳承的工藝有了堅(jiān)守和繼承。
