在普洱茶的江湖里，古樹派、臺(tái)地派，生態(tài)派、有機(jī)派，大樹派、小樹派，生茶派、熟茶派等等，江湖有些紛爭(zhēng)、有些亂，恰似一部現(xiàn)代版的“天龍八部”。
2008年以來(lái)可以算古樹派占居上風(fēng)，我想在“普洱武林江湖”中永遠(yuǎn)也不會(huì)有絕對(duì)的盟主。江湖本該多元共生，那些追求一統(tǒng)武林的“盟主夢(mèng)”，從沒(méi)有正真一統(tǒng)過(guò)武林。有人問(wèn)我屬哪一派？我無(wú)派！非要安個(gè)派，自嘲“客觀派”。
言歸正傳。古茶樹目前從西雙版納州、臨滄市、普洱市及部分區(qū)縣出臺(tái)的《古茶樹保護(hù)條例》的界定:“古茶樹是指行政區(qū)域內(nèi)的野生型茶樹和樹齡在100年以上的栽培型茶樹”。但在行業(yè)內(nèi)的古茶樹多指樹齡在100年以上的栽培型茶樹古茶樹，官方公布云南省目前有古茶樹面積30余萬(wàn)畝。
保護(hù)古茶樹是因?yàn)槠滟Y源稀少、珍貴，同時(shí)是人為影響過(guò)渡，不得已而為之。用樹齡在一百年劃分古茶樹本來(lái)無(wú)可厚非，但我愛鉆牛角尖，本性難改，有些新想法或研究出什么東東，也就很直接的講出來(lái)。樹齡在一百年以上為劃分標(biāo)準(zhǔn)我提出一點(diǎn)自己的建議：“一百年”是個(gè)數(shù)量詞，沒(méi)有具體的時(shí)間起止點(diǎn)，也就缺乏具體的標(biāo)靶，短期內(nèi)一般看不出紕漏和瑕疵，但時(shí)間稍長(zhǎng)問(wèn)題將會(huì)暴露出來(lái)。如上世紀(jì)五六十年代云南省種植茶葉面積近百萬(wàn)畝，若再過(guò)四五十年，這些茶樹也將達(dá)到一百年樹齡，按照這樣云南的“古茶樹”將有130萬(wàn)畝左右，很多還是臺(tái)地茶，那時(shí)的“古茶樹”也就不是現(xiàn)在所指的古茶樹了。保護(hù)條例的邊界及意義又將如何定義。
我認(rèn)為用一個(gè)具體的時(shí)間點(diǎn)來(lái)界定要準(zhǔn)確、科學(xué)些，如“在民國(guó)元年即一九一二年以前種植的茶樹為古茶樹”，這樣受保護(hù)的古茶樹面積始終保持在30萬(wàn)畝左右，保護(hù)才越來(lái)越顯得有意義。
古茶樹從樹的粗細(xì)、高矮還是區(qū)別很大，在同一片地、同一品種、同時(shí)種植，但不同的留養(yǎng)模式，一部分長(zhǎng)得比較高大，一部分由于修剪長(zhǎng)得相對(duì)矮小，人們普遍認(rèn)為茶葉品質(zhì)會(huì)有變化，價(jià)格也自然很懸殊，但原因又說(shuō)不清，我個(gè)人的理解是這樣。
俗話說(shuō)：“樹干有多高，主根有多深；樹幅有大寬，須根有多長(zhǎng)。”我求證過(guò)幾位移植大樹的師傅，他們都認(rèn)為古人的這一總結(jié)完全在理。適者生存法則，黃山上的迎客松，能在石縫中成長(zhǎng)，必須要有足夠強(qiáng)壯的根系。茶樹要長(zhǎng)的高大，沒(méi)有扎于深土下的根系，首先是長(zhǎng)不大，其次是長(zhǎng)不穩(wěn)固。所以相對(duì)高大的茶樹根系一定比長(zhǎng)得矮小的扎得深、長(zhǎng)得壯，這樣就引出問(wèn)題的實(shí)質(zhì)。
根系扎得深，長(zhǎng)得壯的茶樹是以吸收土壤深層的礦物質(zhì)養(yǎng)分為主；根系扎得淺，長(zhǎng)得小的茶樹是以吸收地表淺層的養(yǎng)分，主要是人工增加的養(yǎng)分為主，所以喬木型大茶樹品質(zhì)、口感更好的原因應(yīng)該在于此。所以茶樹品質(zhì)就與土壤、樹形（留養(yǎng)模式）、品種、海拔、氣候、樹齡、加工工藝等要素有關(guān)，其中土壤中的成分、樹形大小兩個(gè)要素尤為重要。
茶葉江湖如此之大，海納百川，存在就有道理，也用不著刻意支持或打壓哪一派。常言道：三十年河朝東，四十年河朝西。2003年以前茶葉江湖里是臺(tái)地派、綠茶派占上風(fēng)；最近這十多年為古樹派、熟茶派占上風(fēng)；二十年后誰(shuí)將左右武林？也許又出來(lái)一個(gè)喬木派、中期派、老茶派，誰(shuí)又能知？
