茶山行之(三)——易武

  想寫寫易武,已經(jīng)醞釀好長(zhǎng)時(shí)間了。
 
  遲遲沒(méi)有動(dòng)筆,緣于心中的糾結(jié)與矛盾。
 
  易武一直是我最愛(ài)的山頭之一,易武茶那迷人的蜜香和湯水的綿長(zhǎng)雋永,即使毫不懂茶的人也會(huì)瞬間愛(ài)上。
  然而,易武茶也是亂象最多的山頭之一。一個(gè)小小的古鎮(zhèn),一個(gè)不是很大的古茶山,分出那么多的山頭和寨子,也是不可思議,不可理喻的。這些炒作的人,我們叫他們?yōu)?ldquo;茶瘋子”。一般來(lái)說(shuō),“瘋子”有兩種解釋,一種是帶褒義的,說(shuō)的是他在某一領(lǐng)域沒(méi)有得到當(dāng)時(shí)的普羅大眾的認(rèn)可,太不入俗流,而其實(shí)是胸懷大用之人,比如,五代時(shí)的“楊瘋子”楊凝式。而另一類瘋子,就是已入歧途那一類了,他們誤入歧途而不自知,可怕的還是把別人也帶入歧途,讓被他引導(dǎo)的人從一開(kāi)始對(duì)茶就沒(méi)有個(gè)正確的認(rèn)識(shí),日積月累,積非成是。見(jiàn)過(guò)很多這樣的人,我只能太息。
 
  以前來(lái)易武,我基本會(huì)逗留幾天,到處走走看看。今年到易武,只兩天就走了。不敢下手,下不起手。兩個(gè)亂,原料亂,價(jià)格亂。好多寨子也都去了,走了一圈,看看茶,問(wèn)問(wèn)價(jià),心里著實(shí)愛(ài),就簡(jiǎn)單做上幾片,幾提,留當(dāng)犒勞自己的了。
  太多的也不想說(shuō),各人有各人的理解與體會(huì),各人有各人的做法,這僅僅代表我的看法和觀點(diǎn)。易武茶還是要做,只是怎么做,相信很多認(rèn)真、用心做茶的人有著跟我一樣的矛盾與糾結(jié)。
 
  這就是鼎鼎大名的“瑞貢天朝”舊址與大匾,圍繞這塊匾,已經(jīng)上演,并正在上演一出出不愉快的紛爭(zhēng)。有官司,有兄弟相煎。這一切,都是源于“孔方兄”。
 
  前年,首屆易武斗茶大賽的盛況,全球(不是全國(guó))愛(ài)易武茶的人似乎都來(lái)易武來(lái)了。
 
  斗茶大賽上盛裝演出的當(dāng)?shù)孛褡迕琅?,歌聲,響徹云霄。歌詞,都是我們聽(tīng)不懂的。
  丁家寨的瑤族阿婆。左邊這個(gè)沒(méi)穿鞋,當(dāng)時(shí)是要照這個(gè)鏡頭的,可惜技術(shù)有限,沒(méi)照好。
 
  去年,茶價(jià)還沒(méi)這么貴的時(shí)候,瑤族寨為爭(zhēng)茶地發(fā)生了械斗,還死了人。后來(lái),政府出面,劃到各家各戶,今年就沒(méi)發(fā)生打斗了。
 
  看來(lái),茶價(jià)的暴漲也沒(méi)為他們的生活帶來(lái)多少的改善。這也是我一直糾結(jié)的原因,想認(rèn)真做點(diǎn)茶,越來(lái)越做不起了。而從改善茶農(nóng)生活水平的角度來(lái)說(shuō),似乎又是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?。和龍井、鐵觀音相比,我們那么好的古樹(shù)茶卻是一個(gè)天上,一個(gè)地下。
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