韓重德:一位有情懷的茶人

        深秋的午后,陽光灑在院里,坐在木桌椅前,手中茶杯升騰起幾縷水霧,清新的茶香隨之彌漫開,耳邊是悠揚的民樂,這就是韓重德心中的美好時光。1972年出生的韓重德是岳西縣中關(guān)鄉(xiāng)人,年少離鄉(xiāng)四處務(wù)工,人到中年抵不過思鄉(xiāng)情,回鄉(xiāng)開始了與茶為伴的生活。“我喜歡采茶、制茶、賣茶、品茶,以茶會友談?wù)摬璧馈?rdquo;韓重德說,創(chuàng)業(yè)為生活帶來了更多精彩。
 
  質(zhì)樸的茶人本色
 
  在岳西縣城的各個超市里,當(dāng)?shù)厝私?jīng)常能看到韓重德或帶著妻子、女兒,或獨自一人手捧一疊宣傳冊,站在超市門前向過往的人介紹自己的紅茶。“有空去店里喝茶,我的紅茶口感好,還養(yǎng)身吶。”有時還搬來桌凳,現(xiàn)場泡茶給路人們品嘗,推廣自己的產(chǎn)品。
 
  韓重德如今在岳西縣城有些名氣,在安慶市和岳西縣的創(chuàng)業(yè)大賽上都獲得了獎項,越來越多人通過各種渠道來找他買茶葉。生意漸漸做開了,可他依然保持著原來茶人的本色,素衣布衫,騎著一輛電動車四處推廣自己的產(chǎn)品,結(jié)交同樣愛茶的人士。
 
  看準(zhǔn)生態(tài)養(yǎng)生商機
 
  “雖然出生在大別山區(qū),故鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉,但我之前從沒想過會和茶葉打交道。”韓重德說,年輕的時候總是想著離開貧困的家鄉(xiāng)去大城市看看。上個世紀(jì)90年代初期,他隨著打工潮去了廣東惠州的一家電子廠務(wù)工,高強度的工作磨煉了他的意志。流水線上的工作沒有干長久,后來很多年,韓重德輾轉(zhuǎn)在合肥、溫州、寧波等地,做過建筑工程,嘗試過服裝生意,還接觸過廣告和網(wǎng)絡(luò)營銷。
 
  在外闖蕩的日子,韓重德積累了不少市場管理經(jīng)驗,又因為工作關(guān)系,熟悉掌握了網(wǎng)絡(luò)運營,廣交朋友,很快成為一個網(wǎng)絡(luò)達人。“在外漂泊了十幾年,做了很多事情,深刻體會到糊口容易立足難。一直想回到家鄉(xiāng)干一份自己的事業(yè),不再漂泊,過上踏實安定的生活。”韓重德說,從30歲開始他就有了回鄉(xiāng)的念頭,可回家干什么好,沒有經(jīng)驗、本錢怎么起步,他一直在思考。借著每年回家過春節(jié)的契機,韓重德關(guān)注著家鄉(xiāng)的變化,大家熱衷談?wù)撌裁?,喜歡吃什么,對什么感興趣,都是他關(guān)注的話題。
 
  漸漸地韓重德發(fā)現(xiàn),岳西人對吃的東西越來越講究,油膩的、重口味的食品比以前少了,人們越來越注重養(yǎng)生,保健是各類人群聊的熱點話題。而外面的人對岳西的評價更多也是,生態(tài)環(huán)境好,食品無污染、綠色天然。
 
  “養(yǎng)生,對,就圍繞養(yǎng)生來創(chuàng)業(yè)。”韓重德說,岳西是茶葉大縣,高山綠茶遠近聞名,擁有豐富的茶葉資源,可夏秋茶開發(fā)相對滯后,這讓他瞄準(zhǔn)了發(fā)展的商機,創(chuàng)業(yè)從這里開始了。
 
  嘗試多渠道的銷售模式
 
  紅茶的制作工藝是門學(xué)問,在決定回家創(chuàng)業(yè)之前,韓重德特意趕到安徽祁門縣專門學(xué)習(xí)了紅茶的制作技術(shù)。“紅茶是經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝過程精制而成的,大大小小的流程有十幾道。我制作的紅茶更結(jié)合了岳西當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的制茶工藝,通過發(fā)酵的茶葉有一種茶多酚芳香,湯色鮮艷如琥珀,滋味醇厚馥郁,回味甘甜持久。”韓重德說。
 
  韓重德深知品質(zhì)對于產(chǎn)品重要性,更明白決不能浪費岳西大別山上品質(zhì)優(yōu)良的茶葉資源。
 
  2012年,韓重德帶著制作紅茶的手藝,帶著支持他返鄉(xiāng)的家人回到了岳西縣。從最初跑超市逐個推銷自己的產(chǎn)品,到產(chǎn)品進入岳西大小超市銷售,當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗳酥獣粤隧n重德的紅茶,了解到岳西當(dāng)?shù)匾材苤瞥錾系鹊募t茶。可韓重德不滿足,實體銷售穩(wěn)定后,他的網(wǎng)上紅茶店也正式開張了,線上線下同步經(jīng)營的模式為他帶來了更廣的銷路。
 
  想打造本土的紅茶品牌
 
  靠著茶葉品質(zhì)和多渠道銷售模式,韓重德的紅茶受到越來越多人的喜愛,一些盛產(chǎn)紅茶地方的茶商也對老韓的紅茶動了心思。“福建、浙江一帶很多茶商我都打過交道,他們喝了岳西的紅茶評價很高,于是想尋求合作,但被我拒絕了。”韓重德說道,外地的茶商希望韓重德用岳西本地的茶葉為他們加工紅茶。“用的是我們岳西產(chǎn)的茶葉,制成紅茶貼上別人的品牌商標(biāo),這事給多少錢我也不干,我要打造我們岳西的紅茶品牌。”
 
  2015年6月,韓重德的夢想實現(xiàn)了,注冊成立了自己的茶葉有限公司,紅茶的商標(biāo)也成功申請到了,網(wǎng)上的同名紅茶店也銷路大好。“下一步,我還打算申請QS質(zhì)量認證,通過質(zhì)量檢測認證來完善自己的品牌,讓更多人知道并認可我們的紅茶。”韓重德說道。
 
  詩茶相伴生活好愜意
 
  創(chuàng)業(yè)成功了、掙錢了、也有了一些名氣,不過,韓重德的生活倒是沒有特別多的變化,依然住在縣城70平方米的舊房子里,依然不講究著裝,依然靠電動車代步,唯一的興趣愛好是偶爾寫幾首小詩。“我寫詩不是為了給別人看的,水平有限怕人笑話。就是與茶為伴,生活多了些理解和感悟,用筆寫下來抒發(fā)下情感。”
 
  韓重德有些靦腆地摸摸頭,拿出自己平時隨手記下的詩句,多數(shù)是寥寥幾筆,偶爾也能觸動人心。“做人應(yīng)當(dāng)如做茶,苦澀留在心底,散發(fā)出來的只是清香......”
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