滇紅茶，相信大家都對(duì)大葉滇紅茶價(jià)格有了一些了解。大葉滇紅茶的價(jià)格有高有低，主要是看你想喝怎樣的。如果是懂茶的人，都會(huì)選擇比較好的茶葉來(lái)泡茶。如果不是很懂茶的，就隨便買(mǎi)些來(lái)喝。正所謂，每個(gè)人喝茶的追求都不一樣，那云南滇紅茶是什么茶葉呢？下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧！
云南滇紅茶屬于紅茶
云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，屬紅茶類(lèi)，是全發(fā)酵茶。滇紅茶的制作采用的是優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)的1芽2、3葉，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制成而成。其身骨重實(shí)，色澤均勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈凸顯，香氣鮮爽，滋味濃郁，葉底紅勻鮮亮，深受愛(ài)茶人的青睞。
滇紅茶的價(jià)格多少
普通的滇紅茶價(jià)格每斤100元左右，口感稍微好點(diǎn)的滇紅茶價(jià)格每斤200元左右，特級(jí)滇紅茶一斤就得800元或上千元了；如果是高端禮盒裝的滇紅茶價(jià)格就得數(shù)千元一斤，甚至是上萬(wàn)元一斤了。
滇紅茶的歷史發(fā)展
滇紅由我國(guó)著名紅茶專(zhuān)家馮紹裘創(chuàng)制于1939年。1938年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)，馮紹裘先生應(yīng)邀到中茶公司工作，9月中旬，為了開(kāi)辟新的茶葉出口產(chǎn)區(qū)，中茶公司派馮紹裘、范和鈞到云南調(diào)查茶葉產(chǎn)銷(xiāo)情況，馮紹裘被分到順寧（今鳳慶縣），馮紹裘見(jiàn)鳳慶茶樹(shù)成林，鳳山大葉茶高達(dá)丈余，芽壯葉肥，白毫濃密，品質(zhì)優(yōu)異，極適宜制作精品紅茶，就用鳳山鮮茶精心制成紅茶250多克，為云南最早的紅茶，樣寄香港茶市，被譽(yù)為我國(guó)紅、綠茶之上品。云南茶業(yè)界大喜，將鳳慶紅茶命名為“滇紅”。
滇紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)
滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇紅茶沖泡方法
泡10泡以上[水溫80-83度]，注意水溫是要把水先燒開(kāi)，再放置幾分鐘，稍微降溫就行了。不要加冷水或者水不開(kāi)就拿來(lái)用。出湯要快1~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開(kāi)始延長(zhǎng)到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之后不要蓋蓋。
總之，滇紅茶屬于紅茶，制作滇紅茶的工藝從采摘到成品茶，大致可分為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥，這四大重要組成部分，整個(gè)過(guò)程非?？季恐撇枞说墓に嚕挥姓嬲薪?jīng)驗(yàn)的制茶大師才能把滇紅茶蘊(yùn)含的得天獨(dú)厚的韻味融于茶葉中，散發(fā)在茶杯里。
