滇紅茶又名云南滇紅茶,是中國(guó)著名的茶品之一,滇紅茶的功效有消炎殺菌,利尿等,深受大家的喜歡,很多朋友通過各種渠道問,如何保存滇紅茶,滇紅茶保質(zhì)期多久呢?下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧!
滇紅茶保質(zhì)期
常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個(gè)月;密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá)24個(gè)月;密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2~3年。除此之外,紅茶保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān)。如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的,它的保存期可多保存6~12個(gè)月,即店家平時(shí)所說的保存期3~5年。
滇紅茶怎么儲(chǔ)存
1、食品袋貯藏
用防潮紙將茶葉包嚴(yán),裝進(jìn)食品塑料袋,封好口。
2、鋁箔袋貯藏
將茶葉直接裝入鋁箔袋內(nèi),封好口,能用帶抽氣設(shè)備的小型封口機(jī)封口則更好。
3、熱袋密封貯藏
將茶葉烘至足干(含水量在3-4%)之間,乘熱裝入馬口鐵罐,裝實(shí)裝滿,立即密閉,放入水中使其迅速冷卻。這種方法在常溫下可長(zhǎng)期保存茶葉。
4、冰箱儲(chǔ)存
這個(gè)方法相對(duì)于罐子儲(chǔ)存要方便很多,只需要將茶葉放進(jìn)防潮袋里密封好就可以放冰箱冷藏,需要飲用時(shí)拿出來也非常便捷,且可存放較長(zhǎng)時(shí)間。
滇紅茶儲(chǔ)存技巧
新開封的紅茶應(yīng)在三個(gè)月內(nèi)飲用完畢;紅茶最佳的儲(chǔ)藏環(huán)境是干燥、常溫和避光;裝紅茶的容器最好選擇不銹鋼、瓷器或者馬口鐵罐。先用塑料袋子包裝好后,再放入容器中,有利于紅茶香氣的保留。
過期茶葉的作用
1、過期紅茶可以用來消除異味。
如果剛裝修的房子可以幫助去除房屋內(nèi)的甲醛異味,使用300克紅茶均勻加入水桶或者臉盆中,放在居室中開窗透氣,一般在48小時(shí)之內(nèi)甲醛含量就會(huì)下降90%左右,可以明顯減輕刺激性氣味。
2、過期紅茶可以用來做茶葉枕或者用來做鞋子除臭劑。
茶葉枕能夠有效幫助改善睡眠質(zhì)量問題,將放置時(shí)間長(zhǎng)的紅茶稍微進(jìn)行晾曬,然后手工制作成茶葉枕,聞著茶葉的芳香氣味入睡,有助于緩解精神緊張更易入睡。如果有腳臭的現(xiàn)象,將干燥的紅茶制成小荷包,放在鞋子里能夠消除異味。
滇紅茶品質(zhì)特征
滇紅茶因采制時(shí)期不同,其品質(zhì)具有季節(jié)性變化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶條索肥碩,身骨重實(shí),凈度好,葉底嫩勻。夏茶正值雨季,芽葉生長(zhǎng)快,節(jié)間長(zhǎng),雖芽毫顯露,但凈度較低,葉底稍顯硬、雜。秋茶正處干涼季節(jié),茶樹生長(zhǎng)代謝作用轉(zhuǎn)弱,成茶身骨輕,凈度低,嫩度不及春、夏茶。滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃、菊黃、金黃等類。風(fēng)慶、云縣、昌寧等地工夫茶,毫色多呈菊黃,勐海、雙扛、臨滄、普文等地工夫茶,毫色多呈金黃。同一茶園春季采制的一般毫色較淺,多呈淡黃,夏茶毫色多呈菊黃,唯秋茶多呈金黃色。
滇紅茶工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好,尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶,香氣高長(zhǎng),且?guī)в谢ㄏ恪5崮喜鑵^(qū)工夫茶滋味濃厚,刺激性較強(qiáng),滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鮮爽。
以上內(nèi)容就介紹到這里,紅茶跟別的茶葉不同,儲(chǔ)存不長(zhǎng)久,當(dāng)然了,如果過期了的話,還可以更好的利用起來!