紅茶金駿眉保存期限是多久

 

　　金駿眉紅茶保質(zhì)期一般3-5年，只要不受潮，不發(fā)霉，是可以保存很久的，而且保存得越久，金駿眉中有些成分還會(huì)充分轉(zhuǎn)化，口感滋味會(huì)變得更好。

 

 

　　1、金駿眉茶葉保存有五忌：忌水分含量高，忌接觸異味，忌光線照射，忌置于高溫環(huán)境，忌暴露空間。

 

　　2、要針對(duì)金駿眉茶葉特點(diǎn)做到四要：要干燥，要潔凈，要避光，要低溫。

 

　　3、每次取完茶葉，用鐵罐或錫罐、瓷罐、玻璃瓶裝好茶葉以保持密封，有條件的要存放在冰箱里。

 

　　1、茶葉盛器應(yīng)密閉，密閉性越好就越容易保持茶葉的鮮度，保存的時(shí)間也就相對(duì)越長(zhǎng)。

 

　　2、茶葉盛器應(yīng)放在避光處，光線直射可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化。

 

　　3、茶葉盛器應(yīng)放在干燥處，以防受潮。茶葉盛器有的不一定完全密閉，放在干燥處，吸潮的機(jī)會(huì)相對(duì)少一些，有利于茶葉保存。

 

　　4、茶葉盛器不應(yīng)該放在溫度過(guò)高處，以防茶葉“陳化”。炎熱夏日，特別是南方，茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。

 

 

　　金駿眉，首創(chuàng)于2005年，由武夷山桐木關(guān)施小將、北京張先生、孫先生、武夷山的江元?jiǎng)紫壬?、梁駿德先生等共同研制成功。該茶青為野生茶芽尖，摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹(shù)，6至8萬(wàn)顆芽尖方制成一斤金駿眉，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫香高。那“金駿眉”這個(gè)名字是怎么來(lái)的呢？

 

　　“金駿眉”首創(chuàng)于武夷山正山茶業(yè)，金駿眉紅茶是集體智慧的結(jié)晶在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)下誕生的。金駿眉的誕生由來(lái)經(jīng)歷了三起三落，歷時(shí)長(zhǎng)達(dá)3年：

 

　　2004年春天，江元?jiǎng)紫壬猛┠娟P(guān)的茶芽制作綠茶，并購(gòu)置了設(shè)備，但當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)并未獲得滿(mǎn)意效果，遂回到尋求紅茶制作技術(shù)上的突破與創(chuàng)新。

 

　　2005年7月15日午后，江先生在與幾位北京友人的閑聊中，萌發(fā)了創(chuàng)新正山小種紅茶工藝的思路，遂指導(dǎo)研發(fā)部門(mén)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性嘗試，并取得了初步的效果。由于已到茶季晚期，茶山單芽稀少，實(shí)驗(yàn)只能告一段落。

 

　　2006年早春，江先生在原有探索經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上指導(dǎo)員工進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，成績(jī)喜人，并開(kāi)始小規(guī)模生產(chǎn)。因?yàn)槌杀据^高，所產(chǎn)之茶并未流向市場(chǎng)，僅僅是贈(zèng)送給友人。經(jīng)過(guò)兩年的探索，金駿眉的制作工藝及品質(zhì)終于在2007年趨于穩(wěn)定并開(kāi)始量產(chǎn)投向市場(chǎng)。

 

 

　　1、金俊眉有興奮、利尿、強(qiáng)心解痙、抑制動(dòng)脈硬化等功效。

 

　　2、金俊眉具有抗菌、抑菌、防齲齒以及抑制癌細(xì)胞的功效。

 

　　3、金俊眉有減肥，美容養(yǎng)顏的功效，因?yàn)榻痱E眉茶中的咖啡堿、葉酸、肌醇、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，所以能減肥。

　　喝茶在中國(guó)就已經(jīng)很早開(kāi)始了，到現(xiàn)在已經(jīng)有幾千年的歷史了。金駿眉的珍貴在市場(chǎng)中鶴立雞群，通常來(lái)說(shuō)，數(shù)萬(wàn)顆的嫩牙尖才能制成一斤成品的金駿眉，可想而知的難度是有多大的！