金駿眉茶,紅茶中正山小種的分支,十分名貴。因此一定要掌握正確的沖泡技法,以免泡壞了茶葉。金駿眉不僅是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽,那優(yōu)質的金駿眉產(chǎn)地在哪里大家知道嗎?相關的介紹如下!
金駿眉的產(chǎn)地在哪里
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。
金駿眉品質特征
金駿眉茶葉顏色以黑色為主,略帶金黃色,色澤鮮亮光潤;茶葉外形厚重茂實,條索緊結,略帶有些許茸毛;茶香濃郁,聞起來帶有淡淡的水果香氣;品飲起來味道鮮醇爽口,沁人心脾,具有一定的高山巖韻。
喝金駿眉的功效
1、預防心血管疾病
武夷山紅茶金駿眉能擴張血管,也能清理血液中的膽固醇,還能提高心臟功能,也能降低血液的粘稠度,對人類的高血脂、高血壓以后動脈硬化等癥都有很好的預防作用,平時患有三高癥狀的人群,最適合飲用武夷山紅茶金駿眉,它能讓人們的三高癥狀明顯好轉,對提高身體健康水平有很大的好處。
2、利尿緩解疲勞
武夷山紅茶金駿眉中含有一些咖啡堿,這種物質與紅茶中的芳香類物質一起被人體吸收以后,可以增加腎臟血流量,也能提腎臟功效,抑制腎小管對水分的吸收,能增加人體的排尿量,也能預防身體內(nèi)尿酸過多,而尿酸又是引發(fā)人體疲勞的重要物質,因此平時喝武夷山紅茶金駿眉不但能利尿還能起到緩解疲勞的重要作用。
3、養(yǎng)胃驅寒
養(yǎng)胃驅寒也是武夷山紅茶金駿眉的重要作用,它味甘,性溫,能養(yǎng)人體之陽氣,也能生熱暖胃,還能提高人體的抗寒能力,另外武夷山紅茶金駿眉中還含有一些天然的消炎成分,能消除胃部炎癥,平時喝武夷山紅茶金駿眉不但能明胃,還能預防和緩解胃炎以及胃潰瘍等常見胃病的癥狀。
金駿眉價格多少
真正的金駿眉其實是產(chǎn)于武夷山的桐木村的。但是桐木村的茶山的面積卻是有十分的限的,武夷山的國家級的自然保護區(qū)的海拔是在1500—1800米高山,那里原生態(tài)的野茶樹是只有6700多畝的,所以說是物以稀為貴。正是因為產(chǎn)量少和品質好,所以就是決定了金駿眉作為市場上的頂級紅茶的身份以及身價的。
結合正山小種的傳統(tǒng)工藝以及新技術,需要十分多的工序,制作可以說是比較難的,工期還很復雜,是由師傅全程手工制作而成的,真的是可遇不可求的茶中珍品呢。手工制茶的要求是很高的,幾十年的老師傅所做出的茶和新師傅做出來的肯定是韻味都是不同的,而且如果制作的過程中要是有做壞的,那成本就可以說是更高了。
金駿眉的保質期
金駿眉屬于完全發(fā)酵紅茶,發(fā)酵程度比較高,所以香氣以及品質比較穩(wěn)定,存放的時間也可以長一些,兩三年的時間是很普遍的。雖然金駿眉的保質期比較長,但是在買的時候最好也要關注一些茶葉的生產(chǎn)日期,即使金駿眉存放久了不容易變質,卻不一定可以保證茶葉的品質一直不變,金駿眉的存放時間最長不要超過五年,否則會影響茶葉的色澤以及口感,容易喪失最初的鮮與香。
大部分的茶葉包裝上都會這樣寫,保質期三年,干燥、常溫保存即可,不過還有一點需要注意的,那就是金駿眉的存放一定要避光密閉,這樣才能避免茶葉感染周圍其他異味,進而影響金駿眉的品質。
總之,金駿眉產(chǎn)于福建省武夷山市的桐木關地區(qū),桐木關地區(qū)海拔高,環(huán)境獨特,對于茶樹的生長十分的適合。金駿眉茶葉屬于紅茶品種,屬于高端的紅茶茶品,是在正山小種紅茶的制作基礎上經(jīng)過一定的改良制作而成。是一種發(fā)酵類的溫性茶品。