祁門紅茶，中國(guó)歷史名茶，適宜飲用可以給人們提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉，那喝祁門紅茶可以養(yǎng)胃是不是呢？相關(guān)的介紹如下！
適宜喝祁門紅茶可以養(yǎng)胃
祁門紅茶屬于中國(guó)歷史名茶，因其強(qiáng)大的保健功效一直深受消費(fèi)者喜愛，喝祁門紅茶可以養(yǎng)胃是毫無(wú)疑問的！
祁門紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成，因它在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，導(dǎo)致茶多酚含量很少，對(duì)人體胃部的刺激就很少。祁門紅茶的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，所以說(shuō)喝祁門紅茶不會(huì)傷胃，反而能養(yǎng)胃。
喝祁門紅茶的好處
1、提神醒腦、消除疲勞
祁門紅茶中的咖啡堿能刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神，使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)。
2、止渴消暑
祁門紅茶紅茶能止渴消暑，因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，產(chǎn)生清涼感。
3、消炎殺菌
祁門紅茶中的多酚類化合物和兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，能抑制和消滅病原菌！
喝祁門紅茶適宜人群
1、容易乏憊的人
祁門紅茶適合容易乏憊的人飲用，這樣可以有效緩解他們的疲憊感，恢復(fù)精力。因?yàn)槠铋T紅茶含有大量的咖啡堿成分，咖啡堿具有興奮神經(jīng)中樞系統(tǒng)、消除疲勞、振奮精神、增進(jìn)思維等作用，對(duì)于容易乏憊的人群，有消除疲勞、提神醒腦的效果。
2、尿路不暢的人
祁門紅茶適合尿路不暢的人飲用，這樣可以有助于他們腎臟的健康。因?yàn)槠铋T紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)成分，能夠增強(qiáng)腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，促使尿量的增加，對(duì)于尿路不暢的人群，有利尿的作用。
3、胃部不適的人
祁門紅茶適合胃部不適的人飲用，這樣可以有效調(diào)理腸胃。因?yàn)槠铋T紅茶是全發(fā)酵茶，茶性溫和，紅茶中含有的物質(zhì)成分，能在胃部形成一種保護(hù)粘膜，有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效，胃部不適、胃潰瘍的人群，經(jīng)常飲用，有一定治療的效果。
4、心臟病患者
祁門紅茶適合心臟病患者飲用，這樣可以有助于他們心臟的健康。那么研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天飲用紅茶，血管的舒張度會(huì)增加，紅茶具有舒張血管的作用，對(duì)于心臟病患者有一定的輔助治療作用。
喝祁門紅茶注意事項(xiàng)
1、不是越新越好
喝祁門紅茶的時(shí)候，如果自己買回來(lái)的還是剛出不久的新茶，建議還是不要沖泡飲用才。因?yàn)槠铋T紅茶新茶剛采摘回來(lái)，如果存放時(shí)間短，其中許多沒氧化的多酚類醇類以及醛類物質(zhì)，對(duì)人體健康是有危害的。
2、別空腹喝
茶葉中有著茶多酚物質(zhì)，收斂性很強(qiáng)，在空腹情況下刺激性更強(qiáng)。祁門紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成，如果采用正確方法喝不僅不傷胃還會(huì)對(duì)胃部有好處呢。很多人喜歡在冬天喝紅茶養(yǎng)胃暖胃。
3、心腦血管患者要適量
祁門紅茶中含有許多咖啡因以及活性生物堿等多種物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)刺激到我們的大腦，有著興奮作用，容易失眠的朋友們睡前千萬(wàn)別再喝。有心腦血管或者神經(jīng)衰弱的朋友們也要適量飲用。
4、別用來(lái)送藥
茶和藥混合一起有著分解作用，祁門紅茶一樣是不可以用來(lái)送藥的，否則會(huì)大大降低藥效。最好在服藥一小時(shí)后再喝茶，也別用濃茶來(lái)解酒，飯后不要立刻喝茶。
祁門紅茶制作工藝
祁紅采制工藝精細(xì)，采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進(jìn)行文火烘焙至干。紅毛茶制成后，還須進(jìn)行精制，精制工序復(fù)雜花工夫，經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱，共十七道工序而制成。
祁門紅茶口感特征
據(jù)國(guó)外茶葉專家研究證明，祁紅香氣濃縮物含量幾乎是烏伐紅茶的兩倍，其無(wú)與倫比的香味，似花不是花，似果不是果，似蜜不是蜜，被國(guó)際上專門稱為“祁門香”，這是世界上唯一的以地域命名的香氣類型。1998年，世界著名茶葉香氣專家、日本學(xué)者山西貞教授在親臨祁門品味祁紅后說(shuō)：這是我所見到過(guò)的最好的茶。
祁紅湯色紅艷明亮，用白瓷茶具沖泡，能明顯看出周邊有微小泡沫和一道金圈，俗稱“寶光”，獨(dú)具一格。2017年，外交部長(zhǎng)王毅評(píng)價(jià)祁紅為：鑲著金邊的女王。頗為神奇的是，歐美人們飲紅茶習(xí)慣上要添加牛奶，一般紅茶加入牛奶則變成紅里帶黃或帶灰，立刻暗淡起來(lái)。而祁紅沖入牛奶后變成明艷粉紅，色澤依舊迷人，香味更加協(xié)調(diào)，這是別的紅茶無(wú)法比擬的，所以祁紅又有“茶中英豪”之稱。
茶本就是天然的養(yǎng)生保健飲料，受到人們的追捧，紅茶性溫，而身為紅茶的歷口祁門紅茶也有著其獨(dú)特的功效與作用，長(zhǎng)期飲茶歷口祁門紅茶對(duì)于身體非常有益。
