紅茶是紅茶中的一種，也是歷史比較悠久，名氣比較大的一種，所以很多人都是非常喜歡它的。話雖這樣說，但是對于一般的人來講，知道的也僅僅只是飲用正山小種而已，對于它的保質(zhì)期等方面都是不清楚的。那么，正山小種紅茶的保質(zhì)期是多久呢？下面小編就給大家簡單介紹一下吧！
正山小種保質(zhì)期
正山小種屬于完全發(fā)酵茶，茶湯呈深紅色，口感香醇，由于發(fā)酵程度比較高，茶葉的香氣比較好，所以在保存的時(shí)候，注意密封是非常重要的。正山小種紅茶的保質(zhì)期一般都是比較長的，基本都長達(dá)三年之久，最短的也有兩年的時(shí)間。
正山小種保存方式
1、罐子儲存
可以采用罐子儲存的方法保存，用鐵質(zhì)的罐子裝好正山小種紅茶之后，密封好開口再用透明膠黏住，避免空氣的進(jìn)入，當(dāng)然需要先拿一部分出來飲用，避免經(jīng)常打開。
2、冰箱儲存
這個(gè)方法相對于罐子儲存要方便很多，只需要將茶葉放進(jìn)防潮袋里面密封好就可以放進(jìn)去冷藏，需要飲用時(shí)拿出來也非常便捷，而且存放很長時(shí)間也不會變質(zhì)。
正山小種保存注意事項(xiàng)
1、避免腥味
存放正山小種紅茶要注意避免與腥味或者是異味比較重的食物存放在一起，這個(gè)主要是針對冰箱儲存方法來說，因?yàn)榇瞬璧奈叫暂^強(qiáng)，這些物質(zhì)存放距離過近容易影響茶葉本身的味道。
2、避免潮濕
對于罐子儲存的方法，則要十分注意防潮，罐子本身就是采用鐵質(zhì)材料制作，鐵質(zhì)遇到水分的時(shí)候會生銹，而影響正山小種紅茶的保質(zhì)，所以要注意防潮哦!
正山小種紅茶產(chǎn)地
正山小種的原產(chǎn)地在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶。這里地勢高峻，冬暖夏涼，年均氣溫?cái)z氏18度，年降雨量在2000毫米左右，春夏之間終日云霧繚繞，且土質(zhì)肥沃。由于采用松柏木柴明小種紅茶產(chǎn)地--武夷山火加溫萎凋和重?zé)煴焊桑枞~吸收了大量的松煙，有特具的松煙香味。
據(jù)《中國茶經(jīng)》介紹，正山小種產(chǎn)地在正山，并且被稱為正山，乃表明是真正的“高山地區(qū)所產(chǎn)”之意，原凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，均稱作正山。而武夷山附近所產(chǎn)的茶稱外山(人工工夫煙小種)，因此桂圓味的正山小種在市場獨(dú)樹一幟，故正山小種又稱“星村小種”以區(qū)別武夷山以外所產(chǎn)之小種。
喝正山小種紅茶功效
1、生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
2、消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3、解毒功效
據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
4、提神消疲功效
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
5、利尿功效
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
經(jīng)常品茶的朋友都知道，茶品的保存方法是非常重要的，不同的茶品保存方法是不同的，大家可要注意了，正山小種紅茶是很多人喜歡喝的紅茶，家里也會備有一些正山小種紅茶，可是有些人不懂得如何保存這些紅茶，導(dǎo)致紅茶的口感變差，喝到后面都沒有茶的味道了，上面介紹了正山小種紅茶的保存方法，愛喝茶的朋友可要牢記了哦，這些小細(xì)節(jié)一定不能忽略了。
