紅茶在什么時(shí)候喝最好呢

 

　　以一天中的時(shí)間來(lái)說(shuō)，在沒(méi)吃飯之前喝紅茶，由于紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成的，茶葉中所含的茶多酚比綠茶少很多。因此飯前喝紅茶不僅不會(huì)像喝綠茶那樣對(duì)腸胃造成傷害，反而能起到增加腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃的作用，而且還能起到減肥的作用。

 

　　一天中最好的喝紅茶時(shí)間是在飯前或者是飯后一個(gè)小時(shí)喝紅茶，既能促進(jìn)消化，又能增加食欲。在晚上的飯后喝紅茶，尤其是吃了油膩食物之后，由于人在晚間的消化能力降低，喝紅茶不僅有助于消化，還能幫助身

 

 

　　根據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查，對(duì)許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣進(jìn)行對(duì)比，最終認(rèn)為茶是最佳的飲料。因?yàn)椴韬械鞍踪|(zhì)、脂肪以及十幾種維生素，甚至還含有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等將近三百種物質(zhì)成分，因而具有調(diào)節(jié)人體生理功能，有著不能替代的保健和藥理作用。

 

　　不過(guò)從這個(gè)數(shù)據(jù)上還無(wú)法確切的說(shuō)明關(guān)于紅茶養(yǎng)生功效到底有多么強(qiáng)大?因此，我們繼續(xù)從茶的功效來(lái)分析一下。茶具有防止人體膽固醇升高、防治心肌梗塞的作用，而茶多酚能清除機(jī)體過(guò)量的自由基，抑制殺滅病原菌。茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。茶能使人精神振奮，增強(qiáng)人體思維和記憶能力，可以消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用，還對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。因此，茶葉的功效和作用是非常廣泛的。

 

　　據(jù)英國(guó)的調(diào)查表明，紅茶可以抑制細(xì)胞的衰老，能使人延年益壽。茶葉的抗老化作用比維生素E高達(dá)18倍。飲用紅茶，能夠延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓等功效，所以紅茶的養(yǎng)生功效我們顯而易見(jiàn)了。

　　喝紅茶養(yǎng)生功效如此強(qiáng)大，那么我們一定要趕緊行動(dòng)起來(lái)，但是喝茶養(yǎng)生，并不是一股腦的猛灌，而是要根據(jù)茶葉的性質(zhì)和科學(xué)的養(yǎng)生方法來(lái)飲茶，這樣才能起到事半功倍的效果。

 

 

　　第一道：“寶光”初現(xiàn)。祁門(mén)功夫紅茶外形條索緊秀，鋒苗較好，其實(shí)紅茶干茶的色澤并非人們通常認(rèn)為的紅色，而是呈現(xiàn)烏黑潤(rùn)澤，因而國(guó)際通用紅茶的名稱(chēng)為“blacktea”。紅茶干茶獨(dú)特的顏色稱(chēng)之為“寶光”，請(qǐng)來(lái)賓欣賞的正是這種“寶光韌現(xiàn)”的祁門(mén)功夫紅茶。

 

　　第二道：清泉初沸。熱水壺中用來(lái)沖泡的泉水經(jīng)加熱，微沸，壺中上浮的水泡，仿佛“蟹眼”已生。

 

　　第三道：溫?zé)釅乇K。用初沸之水，注入瓷壺及杯中，目的是為了給壺、杯升溫。

 

　　第四道：“王子”入官。祁門(mén)功夫紅茶也被譽(yù)為“王子茶”，因而“王子人官”指的是用茶匙將茶荷或賞茶盤(pán)中的祁紅功夫茶輕輕撥入壺中。

 

　　第五道：懸壺高沖。沖泡紅茶的水溫要在100℃，剛才初沸的水，此時(shí)已是“蟹眼已過(guò)魚(yú)眼生”，正好用于沖泡。“懸壺高沖”是為了讓茶葉在水的激蕩下，充分浸潤(rùn)，以利于色、香、味的充分發(fā)揮，這是沖泡紅茶最關(guān)鍵的一步。

 

　　第六道：分杯敬客。用循環(huán)斟茶法，將壺中之茶均勻地分人每一杯中，使杯中之茶的色、味均勻一致。

　　第七道：喜聞?dòng)南?。一杯茶到手，不要急著品飲，?yīng)該首先進(jìn)行聞香。祁門(mén)功夫紅茶有“茶中英豪”、“群芳最”的美譽(yù)，是世界公認(rèn)的三大高香茶之一，香氣甜潤(rùn)中蘊(yùn)藏著一股蘭花之香，茶香濃郁高長(zhǎng)。

 

　　第八道：觀賞湯色。紅茶之“紅”，主要表現(xiàn)在沖泡好的茶湯之巾。祁門(mén)功夫紅茶的茶湯顏色紅艷，茶湯與茶杯壁接觸的地方明顯有一道“金圈”。紅茶的發(fā)酵程度和茶湯的鮮爽度通常體現(xiàn)在茶湯的明亮度和顏色上。紅茶葉底嫩軟紅亮。

 

　　第九道：品味鮮爽。祁門(mén)功夫紅茶以鮮爽、濃醇為主，聞香觀色后即可緩啜品飲，細(xì)細(xì)品味，滋味醇厚，回味綿長(zhǎng)。

 

　　第十道：再賞余韻。一泡之后，可再?zèng)_泡第二泡茶，繼續(xù)品飲祁門(mén)功夫茶的悠長(zhǎng)茶韻。

 

　　第十一道：三品得趣。紅茶通?？蓻_泡三次，三次的口感各不相同，細(xì)飲慢品，徐徐體味茶之真味，三泡之后，方得茶之真趣。

 

　　第十二道：收杯謝客。紅茶性情溫和，收斂性差，易于交融，因此通常用于調(diào)飲。祁門(mén)功夫紅茶同樣適于調(diào)飲。然清飲更能領(lǐng)略祁門(mén)功夫紅茶特殊的“祁門(mén)香”，領(lǐng)略其雋永的回味、獨(dú)特的內(nèi)質(zhì)、明艷的湯色。

　　總之，紅茶是一種全發(fā)酵茶，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，但具體什么時(shí)候飲用這是需要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)看的，并不絕對(duì)喔。