正山小種,獨(dú)具干桂圓香味及山韻,而煙正山小種由于經(jīng)過薰煙工藝后,形成特有的一股濃純的松柴煙香和干桂圓香。而煙小種熏制而成的松煙香濃烈,當(dāng)然的,正山小種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,因此,很值得送人,相關(guān)的介紹如下!
正山小種價(jià)格多少
近年來武夷山正山小種紅茶以其獨(dú)特的風(fēng)韻以及稀少的數(shù)量成為高端禮品市場(chǎng)的熱門,正山小種紅茶價(jià)格也隨之提升,價(jià)格比較懸殊。正山小種紅茶儼然已成為文化品位和社會(huì)身份的象征。因此正山小種紅茶價(jià)格居高不下。然而正是由于它的稀缺性和市場(chǎng)的巨大盲目性催生了一大批仿冒者,以盈利為主,炒作茶的買賣。
正山小種紅茶價(jià)格從幾十元一斤到幾千元一斤不等,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)比較混亂;生產(chǎn)商批發(fā)價(jià)格相對(duì)規(guī)范,主要依據(jù)茶葉品質(zhì)和市場(chǎng)需求定價(jià),但是一些高端正山小種紅茶由于品質(zhì)好、存量少,往往批發(fā)價(jià)格在千元以上,也屬常見。如果選購(gòu)的好,500元以內(nèi)的價(jià)格就可以買得到,高端的“本山正山小種”則幾千元不等。
正山小種紅茶在廣大人民中深受喜愛,雖然正山小種紅茶價(jià)格有時(shí)會(huì)有點(diǎn)懸殊,我們不要以茶的價(jià)格來評(píng)價(jià)茶的好壞,我們?nèi)ヌ暨x茶葉時(shí),可以適當(dāng)挑選物美價(jià)廉的茶葉,建議去正品的茶葉市場(chǎng)或者茶葉專賣店購(gòu)買,一來茶葉比較新鮮,不會(huì)有一些摻假的茶葉,二來價(jià)格方面也比較合理,購(gòu)買者買的放心,飲的放心。
正山小種的功效與作用有緩解水腫功效
正山下種茶葉中含有咖啡堿這種黃嘌呤生物堿化合物,而咖啡堿能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,達(dá)到解毒效果;而起咖啡堿會(huì)刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,達(dá)到提神的效果;同時(shí)在咖啡堿的作用下,人體可以調(diào)節(jié)體溫,維持體內(nèi)的生理平衡;同時(shí)由于咖啡堿與芳香物質(zhì)的聯(lián)合作用下,可以增加人體的排尿量,有利于體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等的排出,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
正山小種的功效與作用有止渴消暑功效,正山小種茶葉中還含有多酚類化合物,這種物質(zhì)能起到消炎的效果,而且有些可以與病毒的蛋白質(zhì)結(jié)合,達(dá)到殺菌的效果,同時(shí)茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等的作用下可以剌激人體唾液分泌,讓人覺得覺得滋潤(rùn),產(chǎn)生清涼感,達(dá)到止渴消暑作用。
喝正山小種的禁忌
1、正山小種不適于放涼飲用,容易影響暖胃效果,且放置時(shí)間過長(zhǎng)的話,營(yíng)養(yǎng)含量會(huì)大大降低。
2、不宜飲用新采摘的正山小種茶,新茶含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),容易誘發(fā)腸胃病。
3、不能用正山小種茶送服藥物,人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用。
4、神經(jīng)衰弱、心腦血管病等患者禁止飲用正山小種茶;不宜在睡前或空腹時(shí)飲用正山小種茶。
正山小種茶藝解說
1、賞識(shí)茶具——逐個(gè)展示茶具,四個(gè)品茗杯一字排開四個(gè)聞香杯田字形擺放。
茶為靈物,茶具亦然。茶器相通,茶人相容。這里是:茶船、茶道組——又稱”茶道六君子”、紫砂壺、聞香杯、品茗杯、茶荷。
2、觀賞佳茗——用旋轉(zhuǎn)法取茶放入茶荷,給客人展示正山小種紅茶,外形條索肥實(shí),內(nèi)質(zhì)香氣醇厚。因?yàn)橛卯?dāng)?shù)氐鸟R尾松熏制而成,所以色澤烏潤(rùn),有著非常濃烈的香味。每一片茶葉從發(fā)芽到采摘再到成茶,在不可知的時(shí)間里期待著,終于在今天與我們相遇,這就是緣。
3、沐霖醒壺——低角度向紫砂壺環(huán)繞內(nèi)沖開水,水滿后蓋上蓋,再?zèng)_水。為壺、杯升溫靜靜的放置的紫砂壺,如沉睡的仙子。傾盡一泉溫?zé)?,是輕輕的呼喚。
4、高山流水——高角度將紫砂壺分別均勻倒入品茗杯和聞香杯,洗杯。昔日高山聽流水,伯牙遇子期。
6、香茗入宮——將茶葉分三次放入紫砂壺中香茗似佳人,輕移蓮步,滿室生香。
7、芳草回春——低角度向紫砂壺中沖水、先沿壺口旋轉(zhuǎn)注入1/3的水,使茶浸潤(rùn),再懸壺高沖。
8、側(cè)耳聽泉——將聞香杯和品茗杯里的水,雙手拿起,旋轉(zhuǎn)著把水淋到紫砂壺上。質(zhì)本潔來還潔去,還一份清潔,還一份暖意。
9、祥龍行雨——也稱關(guān)公巡城。將紫砂壺中的茶湯分入聞香杯。
10、韓信點(diǎn)兵——當(dāng)茶湯即將倒凈時(shí)收起,搖動(dòng)紫砂壺后,向每個(gè)聞香杯中點(diǎn)一滴茶湯。
11、敬奉香茗——將品茗杯和聞香杯一起放入茶托。送給客人。
這款煙正山小種紅茶,傳承了四百多年前的傳統(tǒng)做法,所以,我們今天我們將品嘗的茶香,依然是四百年前的味道。
12、龍鳳呈祥——請(qǐng)客人與茶藝員一起做:將品茗杯蓋到聞香杯上。祝福今天的茶人茶友,在新年里風(fēng)調(diào)雨順。
13、倒轉(zhuǎn)乾坤——食指和中指夾2緊聞香杯,拇指摁緊品茗杯,翻轉(zhuǎn)手腕,這個(gè)過程又稱“鯉魚躍龍門”,祝福在座的各位嘉賓,家庭和睦,事業(yè)發(fā)達(dá)。
14、側(cè)耳聽濤——輕輕的提起聞香杯,我們可以聽到叮咚的水聲。
15、喜聞?dòng)南?mdash;—將聞香杯放于雙手掌心,輕輕吸聞杯中香氣。
16、欣賞湯色——正山小種紅茶,湯色紅濃,香氣高長(zhǎng)。
17、共品佳茗——三口為品,故三口喝完茶湯。徐徐品味,慢慢下咽,煙正山小種紅茶,有松煙香,三四泡以后,是桂圓香,滋味醇厚。
18、重賞余韻——再次嗅聞杯底的余香,細(xì)細(xì)品味,去感受茶香撲面而來、徐徐而去的神奇意境。
19、收杯謝客——緣來緣去,有始有終。
總之,正山小種這樣的茶葉用來送人是非常好的,但是價(jià)格也是很高的喔!