喝紅茶居然具有預(yù)防癌癥的作用
因?yàn)榧t茶中的多酚類(lèi)物質(zhì)很多，如果能夠堅(jiān)持長(zhǎng)期的喝紅茶，那么多酚類(lèi)的物質(zhì)就能夠幫助我們預(yù)防癌癥?，F(xiàn)在已經(jīng)有研究表明，多酚對(duì)于胃癌、肺癌、卵巢癌等癌癥的預(yù)防效果是比較明顯的，對(duì)于口腔癌也有預(yù)防效果。
喝紅茶的功效
1、提神消疲
喝紅茶可以達(dá)到消滅疲勞的作用，紅茶中含有不少的咖啡堿成分，咖啡堿能夠刺激大腦神經(jīng)，從而達(dá)到提神的效果。對(duì)于平時(shí)用腦比較多，經(jīng)常腦疲勞的朋友，應(yīng)該在身邊常備一些紅茶，感覺(jué)累了就喝一點(diǎn)，這樣能夠很快的增加身體活躍度。
2、生津清熱
紅茶具有清熱的效果，雖然說(shuō)紅茶并不是寒性的飲品，屬于溫性的，但是紅茶能夠幫助刺激唾液的分泌，從而讓口腔保持濕潤(rùn)，產(chǎn)生一種清爽的感覺(jué)。另外紅茶里面的咖啡堿除了提神之外，還能夠調(diào)節(jié)體溫，幫助控制機(jī)體的平衡。
3、利尿
紅茶的利尿效果也是很好的，紅茶中的咖啡堿以及芳香物質(zhì)，含量比較高，這兩種成分會(huì)讓腎臟的血流量得到提升，從而加速腎小球的過(guò)濾，使得尿量增加。對(duì)于痛風(fēng)患者以及其他的體內(nèi)多乳酸、尿酸的患者來(lái)說(shuō)，喝紅茶是非常有益處的。
4、消炎殺菌
紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
5、解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
6、強(qiáng)壯骨骼
2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人、女性540人10年以上調(diào)查，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯，紅茶中的多酚類(lèi)(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見(jiàn)骨質(zhì)疏松癥，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。
7、抗衰老
在過(guò)去的5年里，美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究，研究結(jié)果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里密特爾曼醫(yī)生說(shuō)：“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng)，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多，尤其是對(duì)心臟更是有益”。
8、養(yǎng)胃護(hù)胃
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
9、舒張血管
美國(guó)醫(yī)學(xué)界一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會(huì)增加13%。
紅茶的營(yíng)養(yǎng)成分
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門(mén)冬氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。紅茶在發(fā)酵過(guò)程中多酚類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)使鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，會(huì)產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。
喝紅茶的時(shí)間講究
紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成的茶，以一天中的時(shí)間來(lái)說(shuō)，飯前或者是飯后的一個(gè)小時(shí)，飲用紅茶是最佳的時(shí)間。飯前一個(gè)小時(shí)飲用紅茶，有助于增加腸胃的蠕動(dòng)，保護(hù)腸胃，增加食欲。飯后一個(gè)小時(shí)飲用紅茶的話，能幫助消化，去除體內(nèi)的油膩物質(zhì)，還能起到減肥的作用哦。
紅茶適合什么季節(jié)喝
紅茶茶性溫和，有暖胃的作用，以季節(jié)來(lái)說(shuō)，最適合喝紅茶的季節(jié)是冬季。紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)、糖粉、鉀元素、抗氧化物質(zhì)等，能夠增強(qiáng)人體抵抗寒冷的能力，有效增加心臟血液的循環(huán)，有很好的暖胃、養(yǎng)胃作用。
紅顏知己認(rèn)為，每個(gè)人的飲食習(xí)慣不一樣，因此并不是說(shuō)紅茶只適合冬季喝，只是在冬季飲用紅茶會(huì)比其他的茶類(lèi)來(lái)的好。當(dāng)然，其他時(shí)間也是可以喝的，主要根據(jù)個(gè)人的情況而定。
