“滇紅”創(chuàng)制出來(lái)之后，馮紹裘因其為云南所產(chǎn)紅茶擬定名為“云紅”，同時(shí)又想借天空早晚紅云喻意其中。但舊中國(guó)云南省茶葉公司方面提議用“滇紅”雅稱(chēng)，即云南簡(jiǎn)稱(chēng)“滇”，又借得巍巍西山龍門(mén)瞰下秀麗的滇池一水，最終以“滇紅”定名。1940年，云南紅茶統(tǒng)一改稱(chēng)“滇紅”，一直沿用至今，那保質(zhì)期多久呢？相關(guān)的介紹如下！
滇紅茶的保質(zhì)期
在常溫下，如果存放得當(dāng)?shù)脑?，一般常?guī)散裝滇紅保質(zhì)期為18個(gè)月；密封袋裝可達(dá)24個(gè)月；密封罐裝或用鋁箔紙包裝的可保存2-3年。若以傳統(tǒng)炭焙工藝所制工夫紅茶，保存期可多保存6-12個(gè)月，即3-5年。
滇紅茶保存注意事項(xiàng)
云南滇紅茶葉的保質(zhì)期要跟其它紅茶相比起來(lái)的話，它是較長(zhǎng)的，不過(guò)飲用還是注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完。另外，存放滇紅茶的問(wèn)題也很重要，如果存放不當(dāng)而變質(zhì)的話，即使沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期也是不能喝的。
滇紅茶如何鑒別是否過(guò)期
云南滇紅茶葉如果是超過(guò)了保質(zhì)期，其實(shí)并不代表它一定就是已經(jīng)變質(zhì)了；但若發(fā)現(xiàn)滇紅茶葉已過(guò)期，最好還是不要繼續(xù)飲用了。因?yàn)檫^(guò)期的茶葉滋味已不及新茶，還不能確保其是否已產(chǎn)生有害物質(zhì)，畢竟喝茶本是為了喝健康。當(dāng)然可以用來(lái)去異味，做花肥或是其他用途。
滇紅茶的品質(zhì)特征
滇紅，實(shí)際上是云南紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。滇紅，主產(chǎn)區(qū)位于云南省西南部瀾滄江以西、怒江以東的高山峽谷區(qū)，包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。
滇紅茶由馮紹裘老先生于1939年創(chuàng)制而成，滇紅制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶；再加工制成滇紅功夫茶，又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序，長(zhǎng)期以來(lái)，均以手工操作。滇紅成品茶茶葉條索肥實(shí)，湯色紅濃明亮，葉底紅艷發(fā)光，香味濃郁，為國(guó)內(nèi)其他省小葉茶種所未見(jiàn)。馮老先生終從眾人之意，定名“滇紅”；“滇紅”名茶就這樣誕生了。此后，滇紅茶產(chǎn)業(yè)年年向前發(fā)展，成為祖國(guó)茶葉生產(chǎn)上一朵璀璨的名茶之花；滇紅特級(jí)工夫茶，中國(guó)著名紅茶；其在前蘇聯(lián)、東歐各國(guó)和倫敦市場(chǎng)上享有崇高聲譽(yù)，是中國(guó)出口紅茶中售價(jià)高創(chuàng)匯多的佼佼者。
滇紅茶產(chǎn)地環(huán)境
按地理位置，云南劃分為滇西、滇南、滇東北三個(gè)茶區(qū)。滇紅產(chǎn)于滇西、滇南兩個(gè)自然區(qū)。滇西茶區(qū)，包括臨滄、保山、德宏、大理四個(gè)州（地區(qū)），種茶面積占全省的52.2%，產(chǎn)量占全省總產(chǎn)的65.5%，系滇紅的主產(chǎn)區(qū)，其中風(fēng)慶、云縣、雙江、臨滄、昌寧等縣，占滇紅產(chǎn)量的90%以上。滇南茶區(qū)，是茶葉發(fā)源地，含思茅、西雙版納、文山、紅河四個(gè)州（地區(qū)），面積占全省的32.7%，產(chǎn)量占全省的30.8%，滇紅產(chǎn)于西雙版納和景洪、普文等地。產(chǎn)地的境內(nèi)群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊。年平均降水量1200～1700毫米，有“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”的氣候特征。其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，致使茶樹(shù)高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長(zhǎng)至5～6片葉，仍質(zhì)軟而嫩，尤以茶葉的多酚類(lèi)化合物、生物堿等成分含量，居中國(guó)茶葉之首。
如今，產(chǎn)于云南的茶馬世家滇紅因其獨(dú)特的風(fēng)味和優(yōu)越的品質(zhì)，正受到越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)，一股滇紅紅茶熱潮也正在更廣闊的范圍內(nèi)興起，茶馬世家以弘揚(yáng)和豐富滇紅紅茶文化為己任，努力將名重天下的滇紅紅茶打造成為中華茶苑中更為燦爛的奇葩！
注意：
影響滇紅品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。存放時(shí)，一定要注意避光、密封和防潮，溫度最高不得高過(guò)25℃，同時(shí)注意防異味。
