滇紅茶，1937年秋，馮紹裘和鄭鶴春兩位到云南實地觀察并調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況，覺得鳳慶縣的鳳山有著很適合茶葉的生長自然條件，于是開始試制紅茶；通過努力，試制成功，那喝滇紅茶對人體有危害嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝滇紅茶的好處
1、利尿
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。
2、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。
3、解毒
據(jù)實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
4、提神消疲
經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏。
5、生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑，是它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
6、抗氧化、延緩衰老
美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
7、養(yǎng)胃護胃
滇紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性小。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。
喝滇紅茶的副作用
1、貧血
如果本來就患有缺鐵性貧血癥，喝紅茶會使病情進一步惡化。因此貧血的人應(yīng)避免紅茶。
2、脆骨
紅茶飽含咖啡因，會增加通過尿液排泄的鈣數(shù)量。這會因為身體的鈣流失而導(dǎo)致骨骼脆弱，并容易引起骨質(zhì)疏松癥。為了避免這一問題，應(yīng)確保每天的咖啡因攝入量不超過300毫克。這意味著每天喝紅茶不多于2-3杯。
3、便秘
如果喝紅茶太多，還會引起便秘。這是因為紅茶包含丹寧酸。丹寧酸對健康有益，有幫助身體存儲沉淀物等好處。然而，過量攝入這種營養(yǎng)素會導(dǎo)致身體開始積聚大量垃圾，并因此而造成便秘。
4、心血管疾病
不建議剛從心臟病發(fā)作恢復(fù)過來的病人，以及陣發(fā)性心動過速或心病性哮喘等急性心血管疾病患者喝紅茶。這是因為咖啡因?qū)π难芟到y(tǒng)沒有好處。此外，胃炎或胃腸炎患者也不適合咖啡因，因為這兩種疾病都會導(dǎo)致胃酸增加。
5、糖尿病
如果你是糖尿病患者，喝紅茶應(yīng)謹慎。據(jù)說紅茶會影響血糖水平。
6、腹瀉
紅茶的主要成分之一是咖啡因，因此每天喝有可能造成腹瀉。這是因為咖啡因?qū)ο到y(tǒng)有刺激性影響。因此，在過量喝紅茶時，反而會給健康帶來不良影響。喝太多紅茶還會給中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成負面影響，使人變得神經(jīng)質(zhì)，而且會因為過度興奮而導(dǎo)致失眠，靜脈曲張，心悸和消化問題。
7、干擾腸胃
紅茶中的咖啡因到達腸胃會產(chǎn)生各種酸性物質(zhì)。如果身體不能吸收所有這些酸性物質(zhì)，就會開始感覺不舒服。如果患有胃潰瘍或癌癥，必須限制喝紅茶的數(shù)量，否則會進一步加重病情。
8、膀胱過度活躍
喝紅茶還會使膀胱過度活躍。這對本來就患這種病癥的人顯然不是好事情。
喝滇紅茶的禁忌人群
1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。
7、經(jīng)期的女性，因為經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
8、孕期女性，因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
10、更年期女性，因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
滇紅茶的香型有幾種
1、焦糖香
從最常見的焦糖香說起。焦糖香屬于火香型，什么意思呢？就是茶葉完成發(fā)酵后干燥時，茶葉內(nèi)的糖類物質(zhì)和果膠因溫度升高，而散發(fā)出的一種焦糖香。在制作工藝得當?shù)那疤嵯滤a(chǎn)生的焦糖香屬于正常香型。
2、花香
茶湯沖泡后，杯底香亦或是茶湯中，帶有宛若自然生長的爛漫花香。
3、果香
滇紅茶的果香會有那種類似蘋果香氣的蘋果香。這樣的香氣需要在原料優(yōu)質(zhì)、制茶工藝精湛的前提下，才可能出現(xiàn)。
4、甜香
滇紅茶的甜香最常見的有清甜香和蜜甜香。清甜香的香氣較為清新，即清新中帶著甜絲絲的香；而蜜甜則較為濃郁。
5、花果香
滇紅茶中所出現(xiàn)的花果香，主要由于萜烯醇類、芳香族醇類為主的多結(jié)構(gòu)香氣物質(zhì)。它是一種多結(jié)構(gòu)的香氣物質(zhì)，所以花香和果香通常聯(lián)合稱為花果香。
確保每一杯茶都是經(jīng)過了制茶大師的匠心，經(jīng)過嚴格的品控的，健康衛(wèi)生的，確保每一杯滇紅茶都能成為舌尖上的美味。
