近些年來(lái),業(yè)界公認(rèn)的正宗正山金駿眉,只有武夷山桐木關(guān),那里氣候適宜,茶農(nóng)擁有著多年制做紅茶的經(jīng)驗(yàn),成熟的技能外加得天獨(dú)厚的環(huán)境,很容易出好的金駿眉,因此,下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹一下金駿眉紅茶吧!
金駿眉屬于紅茶
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,采摘武夷山天然掩護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種奇怪茶芽,然后顛末一系列偉大的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等建造工藝精制而成,長(zhǎng)短??少F的茶中珍品。
金駿眉的產(chǎn)地
金駿眉,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān),位于武夷山國(guó)度級(jí)天然掩護(hù)區(qū)的焦點(diǎn)地帶,是天下紅茶的劈頭地,以茶有名傳世。桐木關(guān)陣勢(shì)高大,天氣暖和,雨量充沛,泥土肥沃,很是相宜茶樹的發(fā)展。
金駿眉的品質(zhì)特征
金駿眉茶葉,形狀微小緊實(shí)、挺直勻整,光華金、黃、黑相間,絨毛稍顯。干茶香氣清香,沖泡之后,香氣清新、高揚(yáng)、耐久,滋味醇厚甘鮮。數(shù)泡后,茶葉知識(shí),口感依然豐滿甘甜,深受茶友們的喜歡哦。
金駿眉的品種
金駿眉按照加工要領(lǐng)的差異,一樣平常分為工夫紅茶、紅碎茶和小種紅茶三種。
喝金駿眉的好處
1、金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
2、金駿眉茶葉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
3、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。經(jīng)常飲茶的人,高血壓和冠心病發(fā)病率較低。
4、金駿眉茶葉中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。
5、金駿眉茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,所以喝金駿眉茶能減肥。
6、金駿眉茶葉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
綜上所述,金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱?,?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。