紅茶，一種很多人喜歡的茶飲。淡雅醇香，味道誘人，經(jīng)常少量飲用對(duì)身體的確有著不錯(cuò)的作用。另外，初春當(dāng)時(shí)，適當(dāng)品茶也是非常符合時(shí)宜的一件事情，和其他不靠譜的習(xí)慣相比，飲茶是一件是不錯(cuò)事情，那紅茶一般是涼性還是溫性的呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
紅茶是熱性還是涼性
紅茶是屬于溫性的，胃不好的可以常喝，不會(huì)導(dǎo)致腹瀉，相反已經(jīng)發(fā)生便秘的人，不能喝紅茶，會(huì)加重便秘病情，即使是綠茶，如果喝濃茶仍然會(huì)導(dǎo)致便秘。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國(guó)紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等，尤以祁門(mén)紅茶最為著名。
喝紅茶會(huì)是否會(huì)上火
1、紅茶、熟普洱這一類(lèi)高發(fā)酵度的茶品，在制作完成后的初期，火氣都會(huì)相對(duì)較重（此處單指由發(fā)酵帶來(lái)的火氣），通過(guò)一段時(shí)間的放置（前提是倉(cāng)儲(chǔ)得宜），可以降低其火氣——對(duì)于熟普洱茶而言稱(chēng)之為“散堆”，同時(shí)有散除熟茶渥堆氣味的作用。
2、除了發(fā)酵本身，制程中的其它部分同樣會(huì)帶來(lái)火氣，最明顯的就是茶葉的干燥。
3、許多紅茶干燥溫度參數(shù)為毛火120℃，足火100℃（不同茶品有差異），這樣的高溫?zé)o疑會(huì)給茶品帶來(lái)燥火，當(dāng)下品飲感受可能體現(xiàn)為：上頭、太陽(yáng)穴緊鎖、喉嚨干、鎖喉等等。不同的感受既和茶品的種類(lèi)、制程差異有關(guān)，也和品飲者體質(zhì)的敏感程度有關(guān)。
4、紅茶的高溫制程除了干燥，還有高溫提香，最夸張的有紅茶已然出現(xiàn)了巧克力味，猜測(cè)是亦有輕微炭化現(xiàn)象，對(duì)于感知不敏銳的品飲者而言，這種高溫火工香是受歡迎的，但也無(wú)疑是會(huì)導(dǎo)致上火的。
5.一些相對(duì)低溫干燥的紅茶，其火氣會(huì)相對(duì)低些，比如滇紅的烘干溫度多為60℃左右，新茶火氣較高溫干燥紅茶為低。不過(guò)今年來(lái)為了迎合市場(chǎng)，滇紅的亦有高溫提香的茶品出現(xiàn)——對(duì)于品飲者而言，當(dāng)下感知不到不代表對(duì)身體沒(méi)有損害，這才是尷尬的地方（當(dāng)然，傷害程度與紅茶的攝入量也有關(guān)）
6、喝過(guò)一種滇紅，最后干燥采用陰干，是極少數(shù)喝了以后沒(méi)有明顯燥感的紅茶。不過(guò)產(chǎn)量不高，同時(shí)對(duì)于敏感度低喜歡高火紅茶的茶友而言（當(dāng)然，他們的選擇也需要得到尊重），這種茶品是不受歡迎的。
喝紅茶的益處
1、紅茶富含咖啡堿，其因素能刺激大腦皮質(zhì)，歡快人體神經(jīng)中樞，茶葉知識(shí)，促使人的精力振奮，有較好的消除疲憊結(jié)果。下戰(zhàn)書(shū)喝一杯紅茶，尚有助于進(jìn)步事變服從呢。
2、紅茶中含有大量的多酚類(lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等，能剌激唾液滲透，潤(rùn)澤口腔，同時(shí)尚有助于促進(jìn)熱量和污物的分泌哦。
3、喝紅茶有利于增進(jìn)腎臟的血流量，進(jìn)步腎小球過(guò)濾率，克制腎小管對(duì)水的再接收，從而促成尿量增進(jìn)，出格得當(dāng)尿路不暢等人群飲用。
4、紅茶含有富厚的多酚類(lèi)化合物，消炎結(jié)果明顯，嘗試證明，常喝紅茶，能使卵白質(zhì)凝固沉淀，從而克制和沒(méi)落病原菌，細(xì)菌性痢疾或食品中毒患者喝紅茶具有極好的好處。
5、紅茶中含有茶多堿因素，這些因素可以或許吸附重金屬和生物堿，并沉淀解析，關(guān)于恒久飲用受污染水源的人來(lái)說(shuō)，常常沖泡紅茶來(lái)喝，能起到解毒的益處。
6、紅茶中含有的多酚類(lèi)因素，有克制粉碎骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。專(zhuān)家提議，女性天天喝一小杯紅茶，僵持?jǐn)?shù)年，關(guān)于防治女性常見(jiàn)骨質(zhì)松散癥結(jié)果明顯。
7、紅茶中含有大量的抗氧化劑，抗朽邁結(jié)果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。常常適量飲用，對(duì)人體心臟也頗具好處。
8、紅茶屬于全發(fā)酵茶，通過(guò)發(fā)酵烘制而成，對(duì)人體胃部的刺激浸染較弱，搭配少許糖或牛奶一路飲用，還能起到養(yǎng)胃、消炎、掩護(hù)腸胃黏膜的益處。
9、美國(guó)醫(yī)學(xué)界通過(guò)研究發(fā)明，心臟病患者天天喝一些紅茶，血管舒張度能從6%增進(jìn)到10%，由此可知，常喝紅茶，尚有利于舒張血管哦。
10、紅茶中富含抗癌物質(zhì)成份，這些因素能粉碎癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的撒播路徑，平常多喝紅茶有助于抗癌防癌，對(duì)身材康健是極為有益的哦。
綜上所述，紅茶屬于全發(fā)酵茶，且是一種發(fā)酵程度非常高的茶葉，因此，這樣的茶葉是一種溫性茶葉，很值得飲用的喔！
