金駿眉紅茶會致癌嗎

 

　　美國邁阿密大學經濟植物學家朱莉婭-莫爾頓在《來自茶葉中的危險》一文中說，茶葉中的鞣酸，可導致可怕的食道癌。

 

　　文章發(fā)表于1987年，時任上海市茶葉學會秘書長何耀曾指出，很多人將茶葉中的鞣酸和茶多酚的概念搞混，但是已經有證據證明，茶葉中的茶多酚，并不是鞣酸，而是茶葉中30多種酚類物質的總稱。這些物質不僅對于人體沒有害處，相反，還能有降低癌癥發(fā)病率的作用。因此把鞣酸看成茶多酚的概念是錯誤的。也就是說，茶葉中鞣酸致癌的說法是不科學的。

 

 

　　1、引起胃病

 

　　經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態(tài),比如說容易造成胃液稀釋,不能正常消化一個人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,這些胃液能夠對一個人每天所攝取的食物進行合理消化。當大量飲用濃茶后就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。

 

　　2、阻礙人體對鐵的吸收

 

　　茶葉中含有鞣酸,紅茶約含5%,綠茶約含10%。當人體大量飲用濃茶后,鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響,使人體表現為缺鐵性貧血。

　　3、易產生便秘癥

 

　　茶葉中的鞣酸不但能與鐵質結合,還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,導致便秘癥的產生。對于患有便秘癥的老年人就會使便秘更加嚴重。

 

　　4、致使血壓升高和心力衰竭

 

　　濃茶中的咖啡因,能致使人體心跳加快,從而使血壓升高;同時,濃茶液大量進入血管,能加重心臟負擔,產生胸悶、心悸等不適癥狀,加重心力衰竭程度。凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生,飲濃茶則有損健康。

 

　　5、可致齲齒

 

　　濃茶中的含氟量偏高,長期飲過濃的茶,反而易引起齲齒,同時還會使牙齒表面沾上一層釉黑色。

 

　　6、影響睡眠

 

　　由于濃茶中的咖啡堿含量相對較多,如常飲濃茶,咖啡堿大量積累可對整個中樞神經系統(tǒng)產生強烈的興奮作用,使大腦處于過度興奮狀態(tài),尤其是晚上飲濃茶往往會嚴重影響睡眠。

 

 

　　1、消化不良人群

 

　　金駿眉茶葉含有大量的維生素、氨基酸等成分，有助于促進腸道蠕動的能力，幫助消化，很適合腸胃功能不好、消化不良、經常胃脹等人群飲用，能起到良好的緩解功效。

 

　　2、上火人群

 

　　人上火了，就會有口臭、便秘等癥狀的人群，不妨經常適量喝些金駿眉茶，有著非常不錯的緩解作用。因為金駿眉中含有的咖啡堿、茶堿等，有利尿、排毒的作用。體內的熱毒及時排出，火氣降了，大便通暢了，口臭現象就會慢慢消淡。

 

　　3、牙齒抗酸能力不好人群

 

　　金駿眉茶葉中含有氟，氟離子能和牙齒的鈣質生成一種較為難溶于酸的氟磷灰石，相當于給牙齒加上了一層保護粘膜，對于提高牙齒的抗酸能力極有幫助，還可以防蛀牙呢。

　　4、皮膚生瘡人群

 

　　金駿眉茶葉中含有的茶多酚和鞣酸成分具有凝固細菌的蛋白質，殺菌消炎的功效，皮膚生瘡、潰爛流膿等，都可以用濃金駿眉茶來每天沖洗數遍患處，能有效消炎，殺死細菌。

 

　　5、水腫人群

 

　　體內水分積聚過多，無法及時排出，就會導致水腫現象，表現為眼袋浮腫、小腿浮腫等。這時可試試每天適量喝些金駿眉茶，能利尿，促使體內的水分、毒素、有害物質及時排出體外，從而減輕水腫現象。

 

 

　　茶從一開始就是以其獨特的醫(yī)療保健作用引人注目。藥茶配合使用，自漢代始至今已有2000多年的歷史。近年來茶療熱方興未艾，不但傳統(tǒng)的藥茶方被廣泛應用，而且許多新的茶藥方劑不斷推出，使茶藥更適合現代人的用藥心理，針對性更強，效果更好。下面介紹幾例，以供參考。

 

 

　　金駿眉紅茶5克，水200毫升，中火煮沸5分鐘，沉淀片刻，去渣取茶液約150毫升，每日空腹1次飲盡，連續(xù)3個月，即可獲得顯著療效。老年人堅持長期飲用，有效防治心血管疾??；20歲以上的成年人開始飲用使動脈粥樣硬化、高血壓等心血管疾病可防患于未然。煮茶療法防早搏、房顫優(yōu)于其它藥物。但煮茶要用陶器，茶量不少于5克，而且要長期堅持。

　　總之，適宜飲用優(yōu)質的金駿眉好處是非常多的，也不會致癌，但要是大家喝到劣質的金駿眉，那就很難說的了！