金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木關(guān),與瓊珍靈芝并稱為養(yǎng)生茗茶。金駿眉之所以名貴,是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱鳎?00g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成,那適宜飲用功效有哪些呢?下面小編就給大家簡單介紹一下吧!
金駿眉紅茶幫助胃腸道消化
從發(fā)酵的角度上來講,紅茶它屬于發(fā)酵茶,相對其他茶性是比較溫和的,因此對身體刺激性就比較小,即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。
常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養(yǎng)生、去油膩,還可利尿,并且有消除水腫等多種作用。喝紅茶的好處有很多,可是在喝紅茶的時(shí)候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用紅茶是會(huì)引起頭昏,心慌的癥狀的。
金駿眉紅茶抗癌、抗氧化功效
茶水放置時(shí)間變長以后,會(huì)變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。經(jīng)研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用。常喝紅茶對身體健康是有很多幫助的。
常喝金駿眉固齒潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會(huì)增強(qiáng)對酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。
金駿眉可以消除口臭
金駿眉紅茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口紅茶,可使口氣清新,經(jīng)常用紅茶漱口可消除口臭。
金駿眉的防曬作用
皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸紅茶輕輕擦拭曬傷的肌膚。因?yàn)榧t茶中所含的鞣酸對皮膚有收斂的作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
喝金駿眉的副作用
1、金駿眉也是具有副作用的,紅茶是溫?zé)岬?,所以如果本來是熱底的朋友就不太適合飲用,因?yàn)殚L期飲用的話,胃部也不如從前健壯,身體會(huì)變得虛。
2、有些朋友會(huì)把金駿眉放涼之后再飲用,其實(shí)也是不對的,因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間長的話,金駿眉的暖胃效果不僅會(huì)減少一大半,而且是營養(yǎng)含量也是會(huì)大大降低,所以飲用金駿眉不要放置多久。
金駿眉紅茶品質(zhì)特征
金駿眉是我國紅茶中的一個(gè)高端品種,其茶葉外形肥厚緊結(jié),茶葉中帶有絨毛,顏色包含了金、黃、黑三種,茶葉中帶有水果等香味,同時(shí)還具有高山韻味。沖泡出來的金駿眉茶滋味甘醇,茶香濃郁,為茶中珍品。
金駿眉怎么泡
將開水倒入茶杯中,茶葉在杯中翻滾,過段時(shí)間茶葉慢慢舒展開來,這時(shí)茶的香味慢慢溢出,聞香讓人陶醉。這邊要注意的是,紅茶中所含的較多化合物要在高溫下才能溶解出來,因此泡茶的水溫要在90攝氏度左右,沖泡時(shí)間在10分鐘左右,茶與水的比列在1克茶25毫升水比較好。沖泡好后,就可以倒出茶水,分給客人們一同品飲,慢慢品茗,茶的清香悠悠,入口鮮醇。這邊沖泡的次數(shù)可以根據(jù)自己的口味和茶水濃淡程度來決定。
總之,金駿眉茶葉功效之所以這么好,是因?yàn)樗鼘儆谝环N發(fā)酵茶,茶性變得溫和,所含的茶多酚含量也大大減少。因此金駿眉茶葉非但不會(huì)對腸胃造成刺激,反而可以養(yǎng)胃。脾胃弱、臉色蒼白的人可以適當(dāng)飲用金駿眉,最好在金駿眉茶水中加入紅棗、枸杞等食材一起沖泡,可以增強(qiáng)氣血。金駿眉茶葉無論是清飲還是調(diào)飲都各有風(fēng)味,也是沖泡英式紅茶的最好選擇。