眾所周知,茶從一開始就是以其獨特的醫(yī)療保健作用引人注目。藥茶配合使用,自漢代始至今已有2000多年的歷史。近年來茶療熱方興未艾,不但傳統(tǒng)的藥茶方被廣泛應用,而且許多新的茶藥方劑不斷推出,使茶藥更適合現(xiàn)代人的用藥心理,針對性更強,效果更好,下面小編就給大家介紹一下喝金駿眉的功效吧!
金駿眉茶“燥則潤之”的作用記載
中醫(yī)上推崇“燥則潤之”的原則,秋季飲食調養(yǎng)應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。那么金駿眉紅茶是否具備“潤燥”的功效玉作用呢?答案是肯定的。據(jù)《中醫(yī)大辭典》記載,茶有潤膚、潤喉、生津、益肺、清除體內積熱、恢復津液,讓機體適應自然環(huán)境變化的作用。“適應自然環(huán)境變化”指出了茶適合一年四季都飲用,而針對秋燥,金駿眉紅茶的“消除余熱、恢復津液”的功效與作用得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。因此喝茶不但讓人生津去疲,同時金駿眉紅茶的真香,還能讓人安神平和。
金駿眉茶葉除燥的機理,首先體現(xiàn)在飲金駿眉茶時,金駿眉茶葉中的多種成分能與口腔中的唾液反應,使口腔濕潤,產生清涼感,起到明顯的止燥作用。隨后,金駿眉茶葉中的有機酸與維生素C對口腔粘膜起刺激作用,進一步促進唾液分泌,繼而產生生津作用。金駿眉紅茶在進入胃腸后,更多的營養(yǎng)元素被吸收,能夠平衡內臟器官的燥熱,使身體器官更適合秋季氣候的多變。
而在去除性情煩躁方面,古語說“茶可清心”。飲金駿眉紅茶的重要功能之一就是調節(jié)精神。據(jù)科學考證,金駿眉紅茶能使腦細胞功能維持正常狀態(tài),使腦血管供氧正常。之所以,中國古代文人墨客手不離壺、口不離茶,其中的原因就是茶能安神益智、清醒頭腦,益于保持平和、健康的情緒。
深秋飲金駿眉紅茶有講究
按中國傳統(tǒng),秋天被分為了初秋、仲秋、深秋三個階段,這是氣溫開始由高向低轉換的過程,會呈現(xiàn)出不同的氣候特征。飲茶也應隨著氣候的變化,采取不同的品飲方式。
首先是初秋,即農歷節(jié)氣的立秋至處暑時段。這個階段,暑氣依然炎熱,氣候以濕熱為主。飲茶仍以有防暑降溫效果的綠茶為主。綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,中醫(yī)指其“寒可清熱”,最能去火、生津止渴。
其次為仲秋,即農歷節(jié)氣的白露至秋分時段。這個階段最容易損傷肺、胃兩個臟器。可適當喝一些青茶,即烏龍茶。它屬半發(fā)酵茶,功效介于綠茶與紅茶之間,既有綠茶的清香和天然花香,又有金駿眉紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中(當季新焙火巖茶的碳火余熱仍蘊藏在金駿眉茶葉葉片中,應當少飲)。
最后是深秋,即農歷節(jié)氣的寒露至霜降時段。這個階段氣溫繼續(xù)下降,應注意防寒保暖,特別是老年人和體弱的人。同時,深秋時節(jié)樹木凋零,容易產生抑郁傷感的“悲秋”之情。因此,這個時節(jié)飲茶,應以紅茶為主。紅茶經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝,茶多酚減少了90%以上,同時產生茶黃素、茶紅素等新成分,香甜味醇,性甘溫,可養(yǎng)人體陽氣。另外,紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,可增強人體的抗寒能力的功效與作用。
怎么喝金駿眉
金駿眉屬于紅茶,具有耐沖泡的特點。掌握正確的沖泡方法,才最能飲品金駿眉那濃郁的香氣。金駿眉最好用紅茶專用的玻璃杯來沖泡,這樣不僅能夠品味其茶韻茶香,還能欣賞茶葉在水中的翻滾舒展。
當然,有心的茶友還可以選擇自制茶品。在茶的基礎上增加一些菊花、枸杞、薄荷等,制成養(yǎng)生茶,也會有特殊的功效與作用。