祁門紅茶是紅茶中一種，也是紅茶中的極品。祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，祁門紅茶不僅口感好，茶味香，而且養(yǎng)生效果非常豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。祁門紅茶富含維生素、茶多酚、茶堿等成分，這些有益于我們的身體健康，對(duì)我們起到很好的保健功效，那祁門紅茶有什么功效與作用呢?下面小編就為大家介紹一下祁門紅茶的功效與作用，有興趣的朋友可以了解一下。
祁門紅茶保健功效
1、刺激唾液分泌，滋潤(rùn)口腔，并且產(chǎn)生清涼感。
2、消炎殺菌，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，細(xì)菌性疾病患者經(jīng)常飲用祁門紅茶大有益處，還可以使用祁門紅茶濃茶涂洗傷口，會(huì)有意想不到的消炎作用。
3、刺激人體神經(jīng)中樞系統(tǒng)，振奮人的精神，促使記憶力增強(qiáng)，經(jīng)常飲用，能夠加快血液的循環(huán)，有提神醒腦、消除疲勞之保健養(yǎng)生功效與作用。
4、能夠增加腎臟的血流量，提高腎小球的濾出率，排尿不正常的人群，不妨多飲用一些祁門紅茶哦。
5、在人體的胃部產(chǎn)生一層保護(hù)粘膜，有養(yǎng)胃、護(hù)胃的保健養(yǎng)生功效與作用。此外，對(duì)于潰瘍也有一定的治療效果哦。
祁門紅茶怎么泡
茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時(shí)間在2—3分鐘，然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時(shí)要細(xì)品慢飲，好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。
將開(kāi)水加入壺中，泡一分鐘，趁機(jī)洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再?gòu)墓辣迦肼勏惚徽迤叻譂M。將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉(zhuǎn)90度，杯口對(duì)著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細(xì)聞?dòng)南恪?/div>
祁門紅茶產(chǎn)地環(huán)境
祁門紅茶又簡(jiǎn)稱為祁紅，它生長(zhǎng)在自然條件優(yōu)越，山地林木較多的地方，這里的氣候特征溫潤(rùn)潮濕，尤其適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。在正宗的祁門產(chǎn)區(qū)，這里的主體茶樹(shù)品種櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，鮮葉經(jīng)過(guò)加工之后尤其適合制作功夫紅茶。祁門紅茶的生長(zhǎng)環(huán)境大多數(shù)集中在海拔600米以上的山地，這一代的溫差較大，雨量充沛，所以祁門紅茶的品質(zhì)非常棒。
說(shuō)道祁門紅茶，那就不得不提到祁門的產(chǎn)地，地處于黃山西麓，和江西毗鄰，是安徽的南大門，這里的森林覆蓋率高達(dá)到85%以上，居于安徽省的首位，擁有林地19萬(wàn)公頃，占全縣土地面積的88.43%，活立木蓄積量達(dá)到了927萬(wàn)立方，是省內(nèi)的重點(diǎn)林業(yè)大顯。祁門產(chǎn)茶，歷史非常悠久，最早可以追溯到唐代，是中國(guó)有名的紅茶之鄉(xiāng)。
祁門紅茶的傳說(shuō)
相傳，王母娘娘喝了神農(nóng)帶來(lái)的茶葉后，開(kāi)心不已，便問(wèn)這是什么寶物。神農(nóng)說(shuō)這是奇寶，產(chǎn)于奇山奇門。神農(nóng)回到人間后，把此寶物交給了安徽山區(qū)的一對(duì)青年夫婦種植，并囑咐他們，不要隨便對(duì)外人泄露秘密。第二年，“奇寶”樹(shù)就開(kāi)始生長(zhǎng)，并且開(kāi)花結(jié)果。周圍的人都慕名而來(lái)，他們就用葉子煮一鍋湯給大家喝，當(dāng)時(shí)天空霞光四射，湯水也呈現(xiàn)紅色，無(wú)比清香，并能提神解乏。于是人們就把這個(gè)山岡稱之為“奇山”，把夫妻倆的家門稱為“奇門”。
祁門紅茶等級(jí)特征
祁門紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為禮茶、特茗、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)、六級(jí)和七級(jí)。不同等級(jí)的祁門紅茶，其外形、香氣、滋味、湯色、葉底都有區(qū)別。
總之，祁門紅茶是非常有名的茶飲，歷史悠久，是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶，聞名四海，它的飲用價(jià)值和保健價(jià)值非常高，祁門紅茶具有提神消疲、消炎殺菌、養(yǎng)胃利尿等保健功效，愛(ài)好喝茶的你可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這款養(yǎng)生極品了，祁門紅茶的功效與作用大家都了解嗎，不妨給家里備一些祁門紅茶，讓你的生活更健康。
