祁門紅茶功效有哪些呢?很多人都非常喜愛祁門紅茶,這款紅茶的滋味非常好,相對于一般的紅茶來說祁門紅茶功效是非常明顯的,對于喜歡喝紅茶的朋友來說是一個好的選擇。那么祁門紅茶功效是什么呢,下面我們來了解一下吧!
祁門紅茶的功效
祁門紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更加敏銳,記憶力增強;祁門紅茶功效表現(xiàn)在對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的效果。
夏天飲祁門紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;祁門紅茶功效表現(xiàn)在咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
對于祁門紅茶功效大家有了基本的了解,祁門紅茶對于人體的健康是有一定的益處的,對于比較喜歡紅茶的朋友們來講,經(jīng)常的飲用的話,可以消除自身的疲勞,對于自身體溫的調(diào)節(jié)也是有很不錯的效果,總之對于人體是有益處的。
祁門紅茶飲用注意事項
喝茶要和新茶,久存的茶葉對健康無益,祁門紅茶功效與作用的體現(xiàn)上在要注意這一點,新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃,新茶剛采摘回來,存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。
當(dāng)然,不喝陳茶是突出祁門紅茶功效與作用的要點之一,但是新茶也不可以肆無忌憚的喝,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì),這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以后才可能使用。不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時內(nèi)不要飲茶。
祁門紅茶沖泡方法
1、備具:壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上,茶道、茶樣罐放在茶盤左側(cè),燒水壺放在茶盤右側(cè)。
2、賞茶:打開茶樣罐,讓來客欣賞茶葉的色和形。燙杯熱罐:將開水倒入水壺中,然后將水倒入公道杯,接著倒入品茗杯中。
3、投茶:按1:50的比例把茶放入壺中。洗茶,右手提壺加水,用左手拿蓋刮去泡沫,左手將蓋蓋好,將茶水倒入聞香杯中。
祁門紅茶保存方式
1、罐儲存法
用鐵聽貯茶簡單方便,取飲隨意,是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來的茶葉放入潔凈的鐵聽即可。如果是新買的鐵聽,或放過其它食品的鐵罐,可先放少量的茶葉末入內(nèi),然后蓋好蓋,存放數(shù)日,便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽,應(yīng)置于陰涼處,不能放在陽光直射或潮濕、有熱源的地方,這既可防止鐵聽氧化生銹,又可抑制聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。
2、袋儲存法
用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡便、最經(jīng)濟實用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時,首先,必須是適合食品用的包裝袋,非食品袋不能用;其次,袋材要選用密度高的,即選用低壓材料要比高壓的好。
如何鑒別祁門紅茶品質(zhì)
1、品質(zhì)好的茶葉外形看起來條索纖細緊結(jié),茶葉之間看起來均勻整齊;質(zhì)量差的茶葉條索較粗松散,茶葉大小不一。
2、好的祁門紅茶茶葉色澤烏潤鮮亮,有光澤,而品質(zhì)差的茶葉顏色不一,相對看起來顏色比較暗淡。
3、好的茶葉的香氣濃郁持久,品質(zhì)茶的茶葉香氣有雜味,而且不持久。
4、沖泡后茶湯紅艷,而且有金圈,說明這種祁門紅茶茶葉的品質(zhì)是好的;如果沖泡出來的茶湯顏色較暗,而且湯色有渾濁的樣子,則說明是不好的茶葉。
總之,祁門紅茶功效和作用非常之廣,但切不可不注意,任意妄為,不管祁門紅茶功效和作用是多么好,也必須要懂得如何去合理的飲用,讓祁門紅茶在發(fā)揮最大功效的同時,不會有損于我們的健康,不會出現(xiàn)任何我們不喜歡的副作用,才不浪費祁門紅茶這好東西。