眾所周知，我們中國的紅茶是遠近聞名的一種茶，不少人都十分愛喝中國的紅茶，因為紅茶所具有的功效是對我們?nèi)梭w有十分好的作用的，那具體的好處有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧！
喝紅茶的好處
1、口腔健康
由茶葉貿(mào)易健康研究協(xié)會資助的研究表明，紅茶可減少牙菌斑形成，并限制細菌生長，促進蛀牙和蛀牙的形成。在紅茶中發(fā)現(xiàn)的多酚會殺死并超過引起空洞的細菌，并阻礙細菌酶的生長，這些細菌酶形成粘性物質(zhì)，將斑塊與牙齒結(jié)合。
2、更好的心臟
由ArabL.等人確定。在他們2009年的研究論文“綠茶和紅茶的消費和中風(fēng)風(fēng)險：薈萃分析”中，可以看出，無論人們的原籍國，飲用3杯或更多杯茶的人的風(fēng)險降低了21％。比每天少吃1杯綠茶或紅茶的人中風(fēng)。
3、抗氧化劑
紅茶含有多酚，它也是抗氧化劑，有助于阻止與煙草或其他有毒化學(xué)物質(zhì)相關(guān)的DNA損傷。這些抗氧化劑與從水果和蔬菜中獲得的抗氧化劑不同，因此作為我們飲食的常規(guī)部分，它們可以為健康的生活方式提供額外的益處。
4、預(yù)防癌癥
雖然需要更多的研究來自信地提出癌癥預(yù)防技術(shù)，但多年來的一些研究表明，茶葉中的多酚和兒茶素等抗氧化劑可能有助于預(yù)防某些類型的癌癥。有人建議，定期飲用紅茶的女性患卵巢癌的幾率要低于同齡人。
5、健康骨骼
還有人建議，由于茶中的植物化學(xué)物質(zhì)，普通的飲茶者骨骼更強，發(fā)生關(guān)節(jié)炎的可能性更低。
6、降低糖尿病風(fēng)險
根據(jù)對生活在地中海島嶼的老年人進行的一項研究，發(fā)現(xiàn)長期飲用紅茶的人中等水平（即每天1-2杯））患2型糖尿病或患2型糖尿病的幾率降低70％。
7、減輕壓力
我們都知道紅茶的平靜和放松的好處，并且經(jīng)驗豐富。經(jīng)過漫長的一天，它不僅有助于減緩你的速度，研究表明紅茶中的氨基酸L-茶氨酸可以幫助你放松和集中精力。當定期飲用適量的紅茶時，紅茶也被證明會降低應(yīng)激激素皮質(zhì)醇的水平。
8、更好的免疫系統(tǒng)
紅茶含有烷基胺抗原，有助于增強我們的免疫反應(yīng)。此外，它還含有單寧，能夠?qū)共《?，從而使我們在日常生活中免受流感，胃流感和其他常見病毒的侵害?/div>
9、健康消化道
除了改善你的免疫系統(tǒng)，單寧還對胃和腸道疾病有治療作用，也有助于減少消化活動。
10、增加能量
與其他含有相對較高咖啡因含量的飲料不同，茶中含有的少量飲料可以幫助增強大腦的血液流動，而不會過度刺激心臟。它還刺激新陳代謝和呼吸系統(tǒng)，以及心臟和腎臟。
紅茶沖泡技巧
紅茶采用清飲最能品味其雋永香氣，沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘，然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細品慢飲，好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。具體步驟：
沖泡紅茶的步驟
1、備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側(cè)，燒水壺放在茶盤右側(cè)。
2、賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3、燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5、洗茶：右手提壺水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
6、第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。
7、鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉(zhuǎn)一圈。
8、游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，并沿杯口轉(zhuǎn)一圈。
9、喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉(zhuǎn)90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。
10、品啜甘茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嘗，探知茶中甘味。
總的來說，紅茶具有養(yǎng)生保健的功效，可以強健骨骼，而且可以有效預(yù)防心臟病和中風(fēng)，經(jīng)常喝紅茶可以促進食欲，能夠幫助身體消化，可以避免人體內(nèi)脂肪堆積，但是常喝紅茶也有壞處！
