錫蘭紅茶，一種出產(chǎn)于斯里蘭卡的特色紅茶，是世界紅茶中的精品，于中國(guó)安徽的祁門紅茶和大吉嶺紅茶，并稱世界三大紅茶。錫蘭紅茶不但茶香濃郁，色澤誘人，它的養(yǎng)生功效也很出色。今天我就為大家具體介紹錫蘭紅茶的功效有哪些，同時(shí)也會(huì)把錫蘭紅茶的泡法寫出來分享給大家，相關(guān)的介紹如下！
喝錫蘭紅茶能消炎殺菌
消炎殺菌是錫蘭紅茶的重要功效之一，它含有大量的多酚類物質(zhì)，能消除人體內(nèi)的多種炎癥，而且它含有的兒茶素也能與身體內(nèi)的單細(xì)胞細(xì)菌結(jié)合快速排出體外，平時(shí)多喝錫蘭紅茶，能預(yù)防多種細(xì)菌性疾病的發(fā)生。另外，錫蘭紅茶沖泡以后的茶湯涂抹傷口還能預(yù)防傷口感染。
喝錫蘭紅茶能養(yǎng)胃
錫蘭紅茶是一種完全的發(fā)酵茶，茶多酚在酶的作用下已經(jīng)被氧化，平時(shí)人們沖泡飲用以后不會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，而且可以養(yǎng)胃護(hù)胃，修復(fù)受損的胃粘膜，減少病菌對(duì)胃黏膜的傷害，只沖泡錫蘭紅茶時(shí)可以加入適量的奶，會(huì)讓它的味道更加鮮美，而且還能有效促進(jìn)胃部潰瘍面的愈合。
錫蘭紅茶沖泡技巧
錫蘭紅茶的沖泡方法十分簡(jiǎn)單，平時(shí)可以選擇紫砂茶杯，先用溫水把茶杯溫?zé)?，然后加?到8克的錫蘭紅茶加入少量開水輕輕晃動(dòng)，讓茶葉與開水充分接觸，這時(shí)再?zèng)_入沸水蓋好茶杯蓋悶泡，50秒以后就能取出茶湯飲用。把沖泡好的錫蘭紅茶的茶湯加入牛奶和其他原料，以后還能制成味道鮮美的奶茶。
錫蘭紅茶沖泡步驟
步驟1、置具潔器
一般說來，不管是泡什么茶，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，泡茶的杯或壺等。沖泡錫蘭紅茶，最好選用紫砂壺或白瓷杯，然后用溫水清洗一遍。
步驟2、量茶入杯
通常每杯只需放入3-5克或1-2包袋的錫蘭紅茶，若用茶壺沖泡，則另行按茶和水的比例量茶入壺。也可以根據(jù)個(gè)人的口味，酌量增減。
步驟3、加水沖泡
量茶入杯后，便可加水沖泡。注入90度左右的沸水，蓋上杯蓋悶泡。通常沖水至八分滿為宜；如果用茶壺沖泡，可根據(jù)茶量增減。
步驟4、聞香品飲
大約悶泡50秒，即可開杯蓋聞香。聞香后，再觀察其湯色。待茶湯冷熱適口時(shí)，可舉杯品味。
錫蘭紅茶品飲技巧
品飲錫蘭紅茶，應(yīng)小口品綴，入口后，讓茶湯在口腔中稍微停留，充分和味蕾接觸，咽下后，頓感生津回甘，讓人無窮回味。
錫蘭紅茶除了讓人迷醉的口感之外，為人稱道的還有它的顏值。沖泡出來的赤褐色的茶湯，橙紅又透亮，還有著金黃色的光圈，就像是加冕了一般，口味非常的柔和細(xì)膩，很適合下午茶的時(shí)候來一杯。
