滇紅茶,采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇紅功夫茶,又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序,長期以來,均以手工操作,是一種營養(yǎng)價值很高的茶葉,那有什么副作用呢?相關(guān)的介紹如下!
喝滇紅茶的副作用
1、貧血
如果本來就患有缺鐵性貧血癥,喝紅茶會使病情進一步惡化。因此貧血的人應(yīng)避免紅茶。
2、脆骨
紅茶飽含咖啡因,會增加通過尿液排泄的鈣數(shù)量。這會因為身體的鈣流失而導(dǎo)致骨骼脆弱,并容易引起骨質(zhì)疏松癥。為了避免這一問題,應(yīng)確保每天的咖啡因攝入量不超過300毫克。這意味著每天喝紅茶不多于2-3杯。
3、便秘
如果喝紅茶太多,還會引起便秘。這是因為紅茶包含丹寧酸。丹寧酸對健康有益,有幫助身體存儲沉淀物等好處。然而,過量攝入這種營養(yǎng)素會導(dǎo)致身體開始積聚大量垃圾,并因此而造成便秘。
4、心血管疾病
不建議剛從心臟病發(fā)作恢復(fù)過來的病人,以及陣發(fā)性心動過速或心病性哮喘等急性心血管疾病患者喝紅茶。這是因為咖啡因?qū)π难芟到y(tǒng)沒有好處。此外,胃炎或胃腸炎患者也不適合咖啡因,因為這兩種疾病都會導(dǎo)致胃酸增加。
5、糖尿病
如果你是糖尿病患者,喝紅茶應(yīng)謹(jǐn)慎。據(jù)說紅茶會影響血糖水平。
6、腹瀉
紅茶的主要成分之一是咖啡因,因此每天喝有可能造成腹瀉。這是因為咖啡因?qū)ο到y(tǒng)有刺激性影響。因此,在過量喝紅茶時,反而會給健康帶來不良影響。喝太多紅茶還會給中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成負面影響,使人變得神經(jīng)質(zhì),而且會因為過度興奮而導(dǎo)致失眠,靜脈曲張,心悸和消化問題。
7、干擾腸胃
紅茶中的咖啡因到達腸胃會產(chǎn)生各種酸性物質(zhì)。如果身體不能吸收所有這些酸性物質(zhì),就會開始感覺不舒服。如果患有胃潰瘍或癌癥,必須限制喝紅茶的數(shù)量,否則會進一步加重病情。
8、膀胱過度活躍
喝紅茶還會使膀胱過度活躍。這對本來就患這種病癥的人顯然不是好事情。
喝滇紅茶注意事項
1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠癥狀加重。
3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因為紅茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”,怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。
7、經(jīng)期的女性,因為經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì),紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
8、孕期女性,因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷,會造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性,因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會抑制乳汁的分泌,影響哺乳質(zhì)量。
10、更年期女性,因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
滇紅茶的等級特征
1、特級滇紅
特級滇紅外形比較緊結(jié)肥碩。干茶的顏色為烏潤特顯金毫。沖泡出來的湯色比較艷亮。聞之鮮郁高長的香氣,品之鮮爽醇厚的茶湯。那是特級滇紅獨有的魅力。
2、一級滇紅
外形肥碩雄壯,色澤烏黑潤澤。金毫比較顯著。茶湯鮮亮,香氣比較長。茶味濃厚鮮爽。
3、二級滇紅
緊結(jié)肥碩的外形。帶有少些的金毫。呈現(xiàn)出烏黑潤澤的顏色。沖泡出來茶水比較明亮。品一口刺激性較弱但是回味很鮮爽。
4、三級滇紅
三級的滇紅工夫茶葉外形雖然沒有那么的肥碩雄壯,但其蘊含有蘭花的香味。
滇紅茶的茶史追溯
滇紅茶主要產(chǎn)于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷一帶,包括了臨滄、西雙版納、勐海、鳳慶、雙江等地方。
在1930年的時候,當(dāng)時滇紅茶才剛剛面世,而且也不叫這個名字,當(dāng)時的名稱為云紅,當(dāng)時在云南鳳慶地區(qū)采用云南大葉種茶的鮮葉為原料,采用工夫紅茶制法制作而成。到了1940年后,才將名字改為滇紅。
從滇紅制作出來之后,因其品質(zhì)優(yōu)異,無論外形、顏色、香氣還是品飲起來的味道上看,其都是茶葉中一流的,受到市場的歡迎。新中國成立后,滇紅茶的生產(chǎn)規(guī)模不斷的擴大,品質(zhì)也越來越好,現(xiàn)在的產(chǎn)銷量是以萬噸來計算的。
滇紅茶保質(zhì)期多長
紅茶確實比較耐儲存,但關(guān)鍵要看其儲存環(huán)境。營養(yǎng)師表示,一般情況下,被普遍認可的說法是,散裝紅茶的保質(zhì)期是18個月,袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右。需要提醒消費者的是,存放紅茶一定要避光、避潮、避高溫、避異味。否則過了保質(zhì)期,茶葉就失去了自身的品質(zhì)和韻味,若受潮發(fā)霉還對人體有害。
過期滇紅茶有什么用
1、過期紅茶可以用來消除異味。如果剛裝修的房子可以幫助去除房屋內(nèi)的甲醛異味,使用300克紅茶均勻加入水桶或者臉盆中,放在居室中開窗透氣,一般在48小時之內(nèi)甲醛含量就會下降90%左右,可以明顯減輕刺激性氣味。
2、過期紅茶可以用來做茶葉枕或者用來做鞋子除臭劑。茶葉枕能夠有效幫助改善睡眠質(zhì)量問題,將放置時間長的紅茶稍微進行晾曬,然后手工制作成茶葉枕,聞著茶葉的芳香氣味入睡,有助于緩解精神緊張更易入睡。如果有腳臭的現(xiàn)象,將干燥的紅茶制成小荷包,放在鞋子里能夠消除異味。
總之,云南是中國云南最有名的地方特產(chǎn),也是中國名茶之一,這種茶葉香氣誘人滋味甘醇,營養(yǎng)豐富,經(jīng)常飲用還能保健身體,滇紅茶的功效還有很多,它對維持人體健康有很大的好處,不過平時人們喝滇紅茶時,也要注意它的副作用。