?。ㄒ唬B(yǎng)生價(jià)值
養(yǎng)生價(jià)值非常好理解，由于茶被列為中國(guó)人的開(kāi)門七件事之一，重要程度可見(jiàn)一斑，而在中國(guó)傳統(tǒng)的儒佛道文化體系中，無(wú)一不將茶作為重要的修身養(yǎng)性的事物。中國(guó)茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華而成就"禪茶一味"，以茶助禪，以茶禮佛，從茶中體味苦寂，在茶道中注入佛理禪機(jī)。以茶道為修身養(yǎng)性的途徑，可達(dá)明心見(jiàn)性。而道家的學(xué)說(shuō)則為茶道注入了"天人合一"的思想高度，一言囊括了養(yǎng)生思想之精華。這其中，茶本身所含的有益物質(zhì)對(duì)人體的滋養(yǎng)是茶道養(yǎng)生的基本條件，所以茶膏在有益物質(zhì)含量上的保存量，是評(píng)估茶膏是否具有養(yǎng)生價(jià)值的重要標(biāo)準(zhǔn)。從不同工藝茶膏的內(nèi)含物上不難看出，由于高溫破壞的作用，養(yǎng)生價(jià)值最為缺乏的是利用高溫制作的茶膏。
?。ǘ┥矸輧r(jià)值
身份價(jià)值的體現(xiàn)，在于使用人群的界定，體現(xiàn)的主要是茶膏的歷史意義在現(xiàn)代人群身上的一種映射。土法熬制工藝流傳于民間，盡管在古代也極其珍貴，不是普通百姓所能消費(fèi)的，但相比于宋代茶膏和清代茶膏，其獲取和制作又相對(duì)容易，所以身份價(jià)值最低。宋代工藝成長(zhǎng)在一個(gè)追求技術(shù)極致的時(shí)代環(huán)境，本身所使用的人群也是社會(huì)階層中的高端人群，有著極高的身份價(jià)值，但是由于其工藝按照今天的理解有制假嫌疑，所以反而受到業(yè)內(nèi)人士的不齒，另外一個(gè)造成宋代茶膏身份不高的原因，在于當(dāng)時(shí)的歷史環(huán)境下，宋代茶膏的影響力和影響范圍有限，不像清代茶膏除了對(duì)皇室有重要影響以外，更是影響到當(dāng)時(shí)一些重要的國(guó)家，所以宋代茶膏的身份價(jià)值也遜于清代茶膏。而清代茶膏最為成功的兩個(gè)層面，就是上面提到的，其一是屬于清代皇室的御用品，民間絕無(wú)流通；二是作為清代國(guó)禮，多次贈(zèng)送與國(guó)外來(lái)訪使節(jié)，影響巨大。
（三）品飲價(jià)值
品飲價(jià)值最為重要，畢竟茶膏主要是用于品飲，附加的價(jià)值再多、再高，如果在感官上不能滿足人們的要求，也無(wú)法被品飲者所喜愛(ài)，其它價(jià)值自然也就失去了。作為茶的深度加工制品，普洱茶膏是茶葉有益成分的高度濃縮，所以在感官上必須接近甚至超越普洱茶，才能為人們所認(rèn)同。我們?cè)?jīng)說(shuō)過(guò)：土法熬制無(wú)香無(wú)味，不可久放；宋代工藝異香有味，還有制假嫌疑；唯有清代宮廷工藝真正實(shí)現(xiàn)了茶膏有香有味，適合長(zhǎng)期保持。這樣看來(lái)，最貼近甚至超越普洱茶本源的茶膏就是清代皇家普洱茶膏。
