2012年11月,中國茶都杭州舉辦了“2012國際(杭州)茶資源綜合利用學(xué)術(shù)研討會暨產(chǎn)品展示”活動,在茶葉深加工的道路上邁出了重要一步,為茶資源綜合利用奠定了良好的探索實踐基礎(chǔ)。
在“研討會”期間,參會人員對蒙頓茶膏表現(xiàn)出了極大的興趣。尤其在觀看了茶膏簡約的沖泡過程,親自品嘗了茶膏之后,紛紛對這一獨特的茶制品表示贊賞。尤其一些平時忙于工作、生活節(jié)奏比較快的年輕人對茶膏的喜愛之情,更是溢于言表。
古人云:“不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。”七年來,憑借孜孜以求的探索精神和先進(jìn)的現(xiàn)代生物工程技術(shù),蒙頓人在茶葉深加工的道路上一步一個腳印,堅定前行,其茶膏制作水平無論在廣度和深度上都處于行業(yè)領(lǐng)先地位,不僅新品迭出,而且銷售業(yè)績在行業(yè)內(nèi)也是一路飄紅,一直占據(jù)著行業(yè)第一的寶座。
茶葉是世界三大無醇飲料之一,從古至今,以其獨特品質(zhì)和保健功能一直深受人們的喜愛和贊賞。而茶葉、茶籽、茶花、茶樹等茶資源的綜合利用增值明顯,前景廣闊,是茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。有關(guān)統(tǒng)計資料表明,我國茶葉95%是作為飲用消費的,只有5%左右用于深加工,可見我國茶的綜合利用潛力之巨大。