植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞不同,在細(xì)胞膜外還有一層厚厚的細(xì)胞壁,其成分是植物纖維素,像一個(gè)小木屋,把細(xì)胞緊緊裹在里面,其有效成分的提取一般需要煮沸或乙醇提取等方法。但這兩種方法都不能達(dá)到完全提取,而且提取過(guò)程會(huì)對(duì)有效成分不同程度的破壞,從而大大降低了藥效。
而國(guó)愛堂細(xì)胞破壁技術(shù)是把植物細(xì)胞完全破壁,藥物成分在未遭到破壞的情況下可以完全釋放出來(lái)。它是中藥提取技術(shù)的巨大進(jìn)步,藥效可達(dá)十幾倍的提高,而且使用更加方便。
經(jīng)過(guò)細(xì)胞破壁處理的食材,非常精細(xì),極易為人體消化吸收,大大提高了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。細(xì)胞破壁技術(shù)被譽(yù)為中醫(yī)藥現(xiàn)代化的革命性突破。