一是突破高溫狀態(tài)下生產(chǎn)茶膏的局限，創(chuàng)造一種低溫狀態(tài)下生產(chǎn)的“純茶飲品”。將茶葉原有營養(yǎng)物質(zhì)做到最大的保留。
二是突破現(xiàn)有固態(tài)速溶茶保質(zhì)期較短的問題（一般為24個月），可將保質(zhì)期延長十年甚至幾十年。且產(chǎn)品的品質(zhì)與普洱茶一樣，越陳越香。
蒙頓獨創(chuàng)的“低溫萃取、低溫干燥”是對清朝“壓榨制膏法”的唯一繼承，由于所有的加工環(huán)節(jié)保持低溫狀態(tài)，避免高溫對茶葉內(nèi)含氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)及香氣組織的破壞，如我們的低溫干燥就是采用最先進的冷凍升華干燥方法，使產(chǎn)品呈多孔的海綿體結(jié)構(gòu)，復(fù)水性強。風(fēng)味要比其它干燥產(chǎn)品更能接近原茶的固有特色，使“本味”更貼近原茶的品質(zhì)。
