清代藥學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中，對(duì)普洱茶膏的藥用價(jià)值作了這樣的描述：“普洱茶膏能治百病，如肚脹受寒，用姜湯發(fā)散，出汗即愈；口破喉顙，受熱疼痛，用五分噙口過(guò)夜即愈；受暑擦破皮血者，研敷立愈”。當(dāng)然，普洱茶膏的藥用機(jī)理還有很多，這里就不一一陳述。雖然普洱茶膏具有較長(zhǎng)的發(fā)展歷史，但對(duì)它的研究則是近幾年的事情。有一點(diǎn)是我們必須清楚的，即我們對(duì)普洱茶膏特殊功能的挖掘尚處在一個(gè)起步階段，只是冰山的一角。尤其是對(duì)普洱茶膏后續(xù)陳化過(guò)程中內(nèi)含的各種化學(xué)成份的轉(zhuǎn)化，及這種轉(zhuǎn)換后的物質(zhì)對(duì)人身產(chǎn)生的種種作用尚存有很多空白，還有大量實(shí)驗(yàn)分析留待我們及后人逐步完成。反正茶膏就是茶的精華，做法應(yīng)該就是精華的做法
普洱茶膏是怎樣做出來(lái)的？
普洱茶膏是怎樣做出來(lái)的？目前，國(guó)際上對(duì)茶葉的功能性劃分，可分為三個(gè)層次。第一是營(yíng)養(yǎng)功能：提供人體所需要的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)素，滿足人體生存的需要;第二是感官功能：滿足人們對(duì)色、香、味、形等嗜好的要求;第三是特殊功能：既能滿足營(yíng)養(yǎng)與感官功能，又能增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，調(diào)節(jié)人體生理節(jié)律，預(yù)防疾病或促進(jìn)康復(fù)的特殊用途的功能。普洱茶膏恰恰就是具備了這種特殊功能。
