普洱茶膏是從普洱茶中提取的精華物質(zhì)，在沒有干燥之前呈粘稠的糊狀，所以稱之為“膏”。普洱茶膏不是糕餅點(diǎn)心，而是普洱茶的深加工產(chǎn)品。其主要特點(diǎn)可以概括為：顏色黑褐色或褐黃色；熟茶普洱茶膏外形呈規(guī)則塊狀，表面為自然收縮后的紋路，生茶普洱茶膏外形呈不規(guī)則的塊狀，表面光滑；晶體狀普洱茶膏則為顆粒均勻的晶體。
2、貢潤(rùn)祥普洱茶膏和市售的其它品牌有什么區(qū)別？
貢潤(rùn)祥普洱茶膏具有自己的特點(diǎn)。首先，貢潤(rùn)祥普洱茶膏的原茶，產(chǎn)自世界著名的黃金茶產(chǎn)區(qū)——五度空間。在清代，該區(qū)域是御用茶園舊址，百年以上古茶樹生長(zhǎng)狀況良好。每年清明節(jié)前，采摘古樹芽葉，經(jīng)過嚴(yán)格挑揀后才能作為普洱茶膏的原料。以手工等傳統(tǒng)加工工藝制成原茶，在濕度適中、通風(fēng)良好的環(huán)境中陳化。經(jīng)過四年以上陳化才可以制作普洱茶膏。而且貢潤(rùn)祥普洱茶膏承傳了清代御制茶膏的制作技法，將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，經(jīng)72天，186道工序才能制成。
3、貢潤(rùn)祥普洱茶膏運(yùn)用的專利技術(shù)是什么？
貢潤(rùn)祥普洱茶膏自有的專利技術(shù)是“加熱回流法提取普洱茶膏加工工藝”，這項(xiàng)專利也就是常說的“常溫仿生浸提工藝”。在這項(xiàng)專利中，我們可以看到，首先該項(xiàng)技術(shù)的特點(diǎn)是在常溫條件下，第二是通過仿生的手段，從而提取普洱茶中的精華物質(zhì)。該項(xiàng)專利是中國(guó)第一個(gè)普洱茶膏的工藝技術(shù)發(fā)明專利，為云南貢潤(rùn)首創(chuàng)，首次運(yùn)用于貢潤(rùn)祥普洱茶膏的生產(chǎn)制作中。
4、貢潤(rùn)祥普洱茶膏的工藝價(jià)值？
貢潤(rùn)祥普洱茶膏通過“常溫仿生浸提工藝”，將普洱茶中的精華物質(zhì)提取出來。常溫狀態(tài)下，普洱茶中的有益物質(zhì)不會(huì)被破壞，香源物質(zhì)也不會(huì)漂溢，而且促進(jìn)普洱茶陳化的有益酶也不會(huì)失去活性。最大限度的保證了普洱茶膏的原香原味，而且還可以在適宜條件之下繼續(xù)陳化，真正成為“可以喝的古董”
