茶膏是普洱茶五種形態(tài)“磚、餅、團(tuán)、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。
在唐朝就有關(guān)于茶膏曾作為貢品進(jìn)貢的記載，宋朝曾出現(xiàn)過“玉蟬膏”等白茶膏，清朝的
宮廷普洱茶膏也曾作為皇室專屬養(yǎng)生茶品，一度是“皇權(quán)”和“國禮”的象征。
茶膏是什么東西？
茶膏是什么東西？茶膏是將茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。
