食材：
茶膏、鑷子、沸水(最好不低于90度)、玻璃杯或保溫杯
步驟/方法：
用鑷子取出適量的茶膏放入玻璃杯中。
向杯中注入適量沸水。
輕搖，待湯色呈寶石紅時(shí)即可飲用。(濃度可根據(jù)個(gè)人喜好自行調(diào)節(jié))
注意事項(xiàng)
一杯清香的淡茶，一盒可口的茶點(diǎn)，原來在辦公室的下午也可以這么愜意。
茶膏的溶解不是一次完成的，與速溶茶粉不同，茶膏在溶解到一定程度后，即我們通稱的達(dá)到飽和度后(通常為寶石紅)，其溶解的速度放慢，待將水倒出，重新沖入開水后，又開始新的一輪溶解過程，直至茶膏全部溶解為止。這個(gè)過程可能是兩次，也可能是5次，以投入茶膏的量為主。因此，我們說一克茶膏可沖泡500毫升的水并不意味一次沖泡完成，在溶解過程中可以輕搖以助加快溶解。
