怎樣確定普洱茶茶膏的資質(zhì)

  怎樣確定普洱茶茶膏的資質(zhì)!消費者在購買與飲用某企業(yè)產(chǎn)品之前,首先要審核企業(yè)的生產(chǎn)資質(zhì)。因為普洱茶膏屬于茶葉深加工產(chǎn)品,與生產(chǎn)茶葉要求不同,有更高的生產(chǎn)環(huán)境與生產(chǎn)設(shè)備的要求。具體如下:
 
 ?、倨髽I(yè)的工商執(zhí)照,看經(jīng)營范圍是否有加工與銷售“固態(tài)速溶茶”的內(nèi)容。
 
 ?、谄髽I(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生許可證,看許可的范圍是否有“固態(tài)速溶茶”的項目。
 
 ?、燮髽I(yè)生產(chǎn)許可證(即我們通常說的QS)。并依據(jù)QS的批準(zhǔn)文號,到國家質(zhì)檢總局的指定的“中國QS查詢網(wǎng)”查詢,網(wǎng)址為:www.qszt.net。
 
  只有具備這三證內(nèi)容相一致,且都有“固態(tài)速溶茶”項目的,才可確定生產(chǎn)普洱茶膏的資質(zhì)。
 
  我們之所以強調(diào)“固態(tài)速溶茶”項目的審核,是因為國家目前將普洱茶膏納入“固態(tài)速溶茶”的審核類別。很多企業(yè)以生產(chǎn)茶葉的QS證替代,是不規(guī)范的商業(yè)行為。相對普洱茶膏生產(chǎn)而言,只具備茶葉生產(chǎn)的QS證,而沒有“固態(tài)速溶茶”的QS證,等同于無證生產(chǎn)。只是消費者對此不甚了解,誤認(rèn)為茶葉與茶膏是一類商品,讓個別企業(yè)鉆了空子。
 
  同時,消費者也應(yīng)注意,很多企業(yè)因不具備生產(chǎn)條件,更不具備QS生產(chǎn)許可證時,可委托具備相關(guān)條件和手續(xù)的企業(yè)(指必須有“固態(tài)速溶茶”生產(chǎn)許可手續(xù)的企業(yè),即QS證)委托加工。但在產(chǎn)品說明書上,其生產(chǎn)加工一欄必須注明該企業(yè)名稱和生產(chǎn)地址及聯(lián)系電話。
 
  國家之所以這樣要求,是想搭建一個食品安全生產(chǎn)規(guī)范的框架。相對普洱茶膏生產(chǎn)而言,我們無法相信一個連QS生產(chǎn)許可證都不具備的企業(yè),能生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品。何況,QS生產(chǎn)許可證對企業(yè)審核的主要項目是針對食品安全而言,還沒有過多涉及品級的問題。
 
  因此,我們說,消費者對普洱茶膏“三證”的審核與確認(rèn),是第一位的鑒別,也是最基本的鑒別。畢竟,普洱茶膏是入口的飲品,只有具備這種資質(zhì)的企業(yè)才能確保食品安全第一位的要求。
 
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