御茶房的制茶工匠們在借鑒了宋代“小榨去水，大榨出膏”的工藝基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了一種新的“壓榨制膏”工藝。這種工藝，使用的原料仍然是云南上貢的普洱茶。
清朝壓榨茶膏工藝代表了古代普洱茶膏制作工藝的最高水平。
為了選料更精細，或者防范茶中投毒，在御茶房之外建了“清水房”，將云南上貢的普洱茶進行“檢驗—解塊—漂洗—檢驗”。在正式壓榨前對原料進行檢測和“預處理”。然后將其移到御茶房正式壓榨制作，其壓榨的整個工藝極其復雜，所有的制作都是在常溫下進行，沒有任何高溫的過程，使生產(chǎn)出的“普洱茶膏”在品質(zhì)上有了新的提高，一躍成為宮廷制品（又稱為“宮廷御品”）。
“普洱茶膏”由此正式確立。也就是我們現(xiàn)今俗稱的“宮廷普洱茶膏”。
