普洱茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后，通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。那么生茶膏和熟茶膏的區(qū)別是什么？
普洱生茶膏
普洱生茶膏與熟茶膏的口感區(qū)別：
普洱茶膏生茶原茶：新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，生茶可清熱去火，適合夏天喝。
普洱茶膏熟茶原茶：在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性，可以暖胃，茶水呈紅色，柔順，醇香濃郁，基本無苦澀，晚上喝也不會睡不著。
若論好喝，初學(xué)者可先從熟茶入手。
普洱熟茶膏
普洱茶膏生茶、熟茶主要功效：
普洱茶膏生茶茶氣比較濃郁，茶多酚的含量是普通茶葉的30—50倍，是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦，有一種蕩滌身心的清澈感，對血管的疏理也比較明顯。
普洱茶膏熟茶具有顯著的減肥效果！熟普是經(jīng)過輕度發(fā)酵，具有大量有益人體的菌種，并且茶性溫和，曖胃，養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來說，熟普基本是偏溫性的，是最適合女性飲用的茶。
普洱茶膏生茶和熟茶那個更好?
對于大多數(shù)準(zhǔn)備嘗試普洱茶膏的茶友，可先從熟茶喝起。
普洱茶膏熟茶原茶室經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝，茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失，湯色轉(zhuǎn)為紅濃，性格溫和，老少咸宜，口感上也變得容易接受。
對于剛剛開始接觸普洱茶膏的人來說，熟茶是個溫和的開頭，不會像生茶那樣猛烈的性格，一開始就把人嚇住。
至于生茶，可以作為平時喝熟茶之余的調(diào)劑，慢慢嘗試，逐漸找到適合自己口味的茶品，找到適合自己的沖泡方法，才能更好的了解它。
怎么沖泡普洱茶膏
一、煮飲法：
1、用電磁壺接滿礦泉水（加滿剛好800ml,根據(jù)口感濃淡可選擇500至800ml水），加熱至沸騰。
2、放入茶膏1克（即1袋）。
3、沸煮至茶膏全部融化（約1分鐘），分在小品杯中即可飲用。
4、如待其冷卻至60度左右時品飲，則湯色通透、紅亮，口感更佳。
二、沖飲法：
1、輕啟密封包裝袋，把茶膏倒入杯子中。
2、注入沸水沖泡，觀色，聞香后即可品飲。
3、每袋茶膏（0.25g沖泡150-200ml水口感更佳），可根據(jù)個人口感調(diào)整水量。
4、沖泡雖方便，若煮飲口感更佳。
普洱茶膏一次泡幾克
一般情況下，一個有飲普洱茶習(xí)慣的健康成年人，每天飲普洱茶8-12克左右為宜。一般來說，每天1-2次，每次5-8克的飲量是比較適當(dāng)?shù)?；而普洱茶膏則與普洱茶不同，普洱茶膏是普洱茶濃縮后的精華，因此再喝普洱茶膏時，每次喝1-2克就可以了。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當(dāng)增加茶量。孕婦、兒童、神經(jīng)衰弱、心動過速者茶量應(yīng)適當(dāng)減少。
