張光輝與茶膏的不解之緣

  張光輝與茶膏的不解之緣!沒有遇見茶膏之前,張光輝還只是一個愛茶人,一個成功的地產(chǎn)商。
 
  而就因為這一塊黑黑的膏體,一種別樣的茶葉形態(tài),他變身為云南貢潤茶葉有限公司董事長,投入巨資,花了九年,遍訪云南60多座茶山,組織300多次試驗,終于將茶膏這一勞動人民的智慧結(jié)晶再次呈現(xiàn)在人們面前。
 
  小小的膏體在清水中氤氳散開,一點點融化成紅亮的茶湯,仿佛在講述一個古老的故事。手中的這杯茶湯,也顯得格外厚重。與人一起分享貢潤祥出品的茶膏,是張光輝頗感高興的事兒。他與茶膏的緣分,他對茶膏的理解以及他做大中國茶的藍圖,就在茶香中慢慢展開。
 
  緣分,因品質(zhì)而認定
 
  十多年前,張光輝只是一個愛茶的地產(chǎn)商人。那時,他怎么也不會想到,兩次與茶膏不經(jīng)心的接觸后,他的人生軌跡從此改變。
 
  1994年,張光輝到廣東一位朋友家做客,朋友神秘地取出一塊膏體,說是普洱茶膏。沖泡入口,“又純凈、又厚重”,張光輝回味當(dāng)時的口感。他先是對茶膏黑黑的形態(tài)好奇,后來聽朋友說茶膏的來龍去脈,了解到古代只有皇家和高僧才能飲用,便越發(fā)覺得神奇。
 
  這僅僅是個開始。后來,他的一位云南朋友,當(dāng)時玉溪制藥廠廠長楊有田告訴他,說自己做了一批茶膏,具養(yǎng)生功效,并送了他一大塊?;氐郊液?,張光輝將這塊茶膏當(dāng)寶貝一樣放了起來。直到有一天,孩子在玩滑板的時候不慎摔傷,他才拿出那塊被告知具有消炎等作用的茶膏。敷上茶膏之后,傷口第二天就結(jié)痂了。這下,張光輝才被茶膏深深吸引。
 
  此后,張光輝一頭扎進了茶膏的世界里。他翻閱典籍,詢問朋友,追根溯源,才了解到被譽為茶中黃金的茶膏始于南唐,成于宋,興于清,是通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離,將獲得的茶汁進行再加工,還原成更高一級的固態(tài)速溶茶。因工藝精湛、品質(zhì)卓越,茶膏從一亮相,就具備一種顯赫的身份,一直作為皇家貢品……
 
  越深入了解越被深深吸引,張光輝暗想:“這么好的茶,一定要讓更多的人分享。”

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  成功,因利他而收獲
 
  正是為了讓更多的人分享到茶膏,才有了以后的故事。
 
  2000年,張光輝找到楊有田開始了茶膏的研發(fā)工作。對于從時間深處走來的茶膏,歷史無疑是參照的最好樣本。他們先到國家圖書館、故宮等地尋找典籍以及實物資料;然后深入民間,找尋做茶膏的老藝人,期望從老藝人的模糊記憶中找到線索;他們還翻越了云南60多坐山頭,采集各種普洱茶樹樣本,用30多種古樹茶做了300多次實驗,最后得到了既符合傳統(tǒng)技藝,又符合國家標準的養(yǎng)生珍品現(xiàn)代茶膏。
 
  在尋訪云南茶葉產(chǎn)區(qū)過程中,張光輝受到了不小的震動。千年古茶樹蒼勁挺拔,與當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)相生相依。晚上,大山里萬籟俱寂,沒有一點亮光,張光輝久久難以入眠,想著自己的人生經(jīng)歷,感慨萬千。出生在江蘇農(nóng)村的他,依靠國家政策補貼讀完大學(xué),然后在政府部門工作,后來下海做工程及地產(chǎn),財富也隨之源源而來。而這些大山里的茶農(nóng),祖祖輩輩,守護著這些茶樹,辛勞付出,卻過著清貧的生活。“開始只想著讓更多的人分享茶膏這個好東西,在茶區(qū)尋訪之后,讓云南600萬茶農(nóng)致富成為了我做茶的巨大動力。”張光輝說。利他之心正是張光輝在茶行收獲成功的法寶。從一開始,他就在家人及朋友的反對聲中,將企業(yè)60%的股份分給了團隊。他表示,在自己年過半百之時選擇的這項事業(yè),一定認認真真地做,真正對社會進步有點意義。
 
  理想,因相信而堅持
 
  2009年底,在經(jīng)過了九年產(chǎn)品研發(fā)和市場調(diào)研之后,貢潤祥茶膏橫空出世了。
 
  那是一個消費者對茶膏幾乎零認識的年代。雖然高調(diào)出場,第一個月在昆明投入30萬元的廣告費,但仍然遭遇了市場的冷遇,當(dāng)月的銷售額僅兩萬元。這對于前期已經(jīng)大量投入的張光輝來說無異于當(dāng)頭棒喝。家人及朋友紛紛不解,“是錢多了嗎?為什么要將錢投入那個無底洞呢?”
 
  但是,張光輝對茶膏有一種篤信。他認為茶膏將是普洱茶深加工的方向,必定會因其獨特的品質(zhì)成為市場必然的選擇。首先,茶膏是普洱茶精華的萃取,每100克優(yōu)質(zhì)普洱茶只能取得不到5克茶膏;其次,通過科技,茶膏還剔除對人體有害的重金屬等物質(zhì),更加安全,還降低了茶葉中的氟含量,可防止骨質(zhì)疏松。
 
  市場印證了張光輝的篤信,消費者很快認可了貢潤祥茶膏。第二個月,銷售額就有了快速增長。2011年,年銷售額達到了1億5千萬元,創(chuàng)造了茶行的一個神話。現(xiàn)在,貢潤祥已在全國各地建立了銷售渠道,在消費者心中有了一席之地。為了初衷,如今,張光輝更是用臺地茶進行深加工,推出更加親民的產(chǎn)品;同時,正在研發(fā)的冷水全融技術(shù),即將為茶膏走向國際邁出重要的一步。
 
  關(guān)于未來,張光輝有個美好的藍圖。“那時,冷水全融技術(shù)實現(xiàn)之后,我們將在全世界建立茶膏罐裝基地,把茶膏賣到全世界每一個地方,打造出中國茶的世界性品牌。那時,我們將在原料上擁有話語權(quán),為茶農(nóng)制定原料價格標準,真正讓茶產(chǎn)業(yè)的果實惠及茶農(nóng)。”
 
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