曹龍毅:戎裝下的“茯茶專家”

  

  從一個(gè)熱血少年到一身戎裝的軍人,從一名對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)最前線保家衛(wèi)國(guó)的戰(zhàn)士到大型國(guó)企白領(lǐng),1963年出生的曹龍毅已到知天命之年。年過(guò)半百仍懷揣夢(mèng)想、心系家鄉(xiāng)、不辭辛勞、勇于拼搏,現(xiàn)在的曹龍毅是擁有50多名員工的涇陽(yáng)茯茶企業(yè)——陜西涇普茶業(yè)有限公司的領(lǐng)頭人。


  披荊斬棘艱辛創(chuàng)業(yè)


  “我愛(ài)喝茶,尤其是茯茶,現(xiàn)在一般只喝我們自己的茶。”曹龍毅說(shuō),因?yàn)榧以谲虿璋l(fā)源地涇陽(yáng)縣,父輩們喜歡喝茶,自己兒時(shí)就對(duì)茯茶就有著特別的感情。經(jīng)過(guò)慎重考慮,曹龍毅決心回鄉(xiāng),投資茯茶行業(yè)。


  一開(kāi)始,愛(ài)喝茶而不懂做茶的他與一位擅長(zhǎng)手工制茶的朋友,想將茯茶制作機(jī)械化、規(guī)模化,然而經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,重重困難使企業(yè)損失數(shù)千萬(wàn),朋友也退出不做了。這對(duì)曹龍毅來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜。


  “克服重重困難試制成功以后,批量生產(chǎn)仍存在問(wèn)題。”曹龍毅說(shuō),“茯茶的制作對(duì)溫度和濕度要求很高,如果沒(méi)控制好,茶就會(huì)做壞,不是長(zhǎng)‘金花菌’而是長(zhǎng)霉菌。”“試制成功后批量生產(chǎn)合格率低,當(dāng)時(shí)覺(jué)得很難,這可是食品,出了問(wèn)題責(zé)任重大,我就有些擔(dān)心。”曹龍毅也曾想過(guò)退縮,但是,十幾年戎馬生涯給了他剛毅的性格,最終他選擇勇往直前。


  從零起步成“專家”


  資金、原料、技術(shù)、人員、銷路等等,每個(gè)環(huán)節(jié)都是一只攔路虎。“最難的是去年七八月份,公司沒(méi)有任何專業(yè)技術(shù)人員,我就到處調(diào)研、學(xué)習(xí),自擬了6套試制方案,從西安帶了一位機(jī)械修理師和檔案管理員,一起進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。”曹龍毅說(shuō)。


  “董事長(zhǎng)心臟不太好,那時(shí)候進(jìn)行茶葉試制,他連續(xù)3天24小時(shí)守在一線,身體扛不住時(shí)才在旁邊休息一小會(huì)兒。”陪同曹龍毅一同“奮戰(zhàn)”的員工侯女士提起創(chuàng)業(yè)之初的經(jīng)歷時(shí),言語(yǔ)間透露出欽佩之情。“我們的設(shè)備改進(jìn)等好多事情,都是董事長(zhǎng)完成的。”


  通過(guò)向茶學(xué)專家劉勤晉教授等請(qǐng)教學(xué)習(xí)和不斷地思考、試驗(yàn)、改進(jìn),現(xiàn)在的曹龍毅儼然也成了專家,無(wú)論是制茶工藝、顯微鏡等相關(guān)實(shí)驗(yàn)器械的使用還是設(shè)備操作和改進(jìn),樣樣拿得出手。


  工人也是主人翁


  侯女士說(shuō),由于采購(gòu)茶葉原料時(shí)是大批量采購(gòu),沒(méi)辦法實(shí)現(xiàn)一一查驗(yàn),當(dāng)茶葉原料到了工廠里,工人如果發(fā)現(xiàn)哪包毛茶“有問(wèn)題”,就會(huì)立即反映,以便曹龍毅做出處理避免損失。“操作機(jī)器時(shí)工人會(huì)注意聽(tīng)聲音,發(fā)現(xiàn)聲音不太對(duì)勁及時(shí)匯報(bào),看看是不是哪里漏氣了等。”


  “第一次見(jiàn)到他時(shí)覺(jué)得他談吐幽默,與他共事覺(jué)得他大多時(shí)候都很嚴(yán)肅,甚至嚴(yán)厲,但這并不影響員工們的團(tuán)結(jié)。”侯女士笑著說(shuō),“因?yàn)樗灰u(píng)誰(shuí),一定會(huì)同時(shí)給出原因,讓對(duì)方心服口服。”


  自己上手除草、搬磚、抹墻、上涂料,和老鼠蚊子結(jié)伴而眠,搭建廠房時(shí)他是一個(gè)“農(nóng)民工”;云南、深圳、湖南、上海、廣東往返多次,聯(lián)系原料和銷路時(shí)他是“空中飛人”。沒(méi)日沒(méi)夜調(diào)試維護(hù)設(shè)備運(yùn)行,反反復(fù)復(fù)調(diào)整產(chǎn)品參數(shù),手把手教會(huì)員工操作生產(chǎn),現(xiàn)在,曹龍毅開(kāi)創(chuàng)的事業(yè)已經(jīng)起步。

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