現年44歲的馬新輝,在畢業(yè)后就開始了打工生活,可是年復一年的辛苦勞作根本無法改變她的生活,她便萌生了辭職創(chuàng)業(yè)的念頭。2008年,徐家鎮(zhèn)政府出臺了鼓勵農民種茶的優(yōu)惠政策,當時大多數人對此持觀望態(tài)度,頭腦靈活的馬新輝卻捕捉到了商機。經過嚴密的市場調查,又聽了有關人士對于茶葉市場的前景分析和評估后,馬新輝決定放手一搏。2008年2月,馬新輝回到徐家鎮(zhèn)東峒嶺村,承包了350畝荒山,并注冊成立了乳山市鳳凰山茶業(yè)有限公司,邁出了種茶創(chuàng)業(yè)的第一步。
對于“門外漢”馬新輝來說,種茶路上注定不會一帆風順。由于不懂技術,她只能厚著臉皮懇求供應商在供應茶種的同時給予提供相應的技術指導。茶是種上了,可是一個月過去了,地里長出來的全是雜草,不見一顆茶苗。承包土地、購買茶種不但花光了她所有的積蓄,還欠下了工人一大筆工資,如果創(chuàng)業(yè)失敗,她將血本無歸。當時,不少親朋好友都為她捏了一把汗,馬新輝更是心急如焚,她情急之下給茶種供應商打電話,對方解釋說,茶苗的出芽時間很長,或許一個月或許幾個月。聽了供應商的話后,馬新輝還是放心不下,又專門去日照請了種茶的師傅,還跑到市果茶站找工作人員咨詢,得到相同的答復后,她懸著的心才稍微放下來。接下來的幾個月,是馬新輝最難熬的日子,眼看著地里長出的雜草影響到茶苗的生長,她天天泡在茶場,和工人們一起將雜草一根一根的拔掉,直到10月份,地里的茶苗陸續(xù)出齊,馬新輝心里的重擔總算落了下來。
從那以后的很長一段時間,馬新輝是一邊生產一邊學習,逐步掌握了產前、產中、產后的一整套科學種植技術。茶葉產量上去了,但是新的問題出現了。盡管馬新輝生產的茶葉質量上乘,但因沒有自己的商標,茶葉在銷售過程中頗費周折,不僅增加了成本,而且市場競爭力很薄弱。馬新輝意識到,企業(yè)要想做大做強,必須搶占市場、樹立品牌。經過申請、上報、檢驗和審批等環(huán)節(jié),花費了近一個月時間,她成功注冊了“乳溪”商標。但馬新輝心里明白,茶光有商標還遠遠不夠,市場對茶葉的種植、生產、包裝技術和質量以及打造綠色無公害茶葉生產要求苛刻,要立足市場,茶的品質要有鐵的保證。為保證產品品質,馬新輝先后在徐家鎮(zhèn)桑行村、圣石前村、威海正棋山旅游區(qū)等多地建立了有機茶園,從基地源頭抓起,采用標準種植模式,建成“一體化經營,標準化管理”的有機茶葉基地。在種植茶葉時,馬新輝從來不使用任何農藥,這也曾遭到不少茶農的質疑。部分已經和她簽訂收購合同的茶農,因為害怕影響收成,經常找馬新輝理論。面對壓力,馬新輝始終堅持己見。2010年5月,經中國綠色食品發(fā)展中心審核,“乳溪綠茶”被認定為綠色食品A級產品,并獲得了綠色食品證書。由于茶香濃郁,加上營養(yǎng)豐富,茶葉進入市場后,立即得到了消費者的認可。茶農們看到手里的茶葉賣上了好價錢,紛紛向她豎起了大拇指。
經過幾年的打拼,乳山市鳳凰山茶業(yè)有限公司效益越來越好,馬新輝本人在當地已小有名氣,但她并沒有止步于此,她又開始著手拓寬種植品種以求更大發(fā)展。馬新輝發(fā)現,隨著生活水平的提高,人們已不再滿足于喝好茶,而是開始追求具有保健養(yǎng)生功效的茶葉。在市場上,具有幫助胃腸消化、促近食欲、降低血糖與血壓等多種功效的紅茶越來越受到人們的青睞,馬新輝決定嘗試研制紅茶。為此,她主動到各地咨詢、學習紅茶制作加工工藝,并查閱了大量的書籍資料,購買了制茶設備,開始進行反復實驗加工制作。每一次試驗,她都要在本子上詳細記錄原料攤放的時間、厚度、投放時間、投放數量、室內溫度等數據,以確定在何種情況下所制作出的紅茶品質最佳。在經歷過無數次失敗后,2011年9月,馬新輝成功研制出乳山第一例紅茶,經過檢測,其外形、色澤、香氣、滋味以及理化指標均達到了優(yōu)質紅茶的標準。
“一花獨開不是春”。先富裕起來的馬新輝,始終沒有忘記帶領周邊群眾共同致富。在經營自己茶場的同時,還向周邊鄉(xiāng)親們無償提供優(yōu)質茶葉種植的技術支持,不斷擴大茶園的規(guī)模和影響力,先后發(fā)展了6個茶葉種植大戶,可為當地解決富余勞動力200余人。2012年,茶農姜三寶生了一場重病,家里欠了不少外債。馬新輝知道后,專門送去了4000元救助金。不僅如此,馬新輝的鳳凰山茶場每年都會向徐家鎮(zhèn)敬老院和學校提供資金幫助。
創(chuàng)業(yè)有起點,事業(yè)無終點。馬新輝深知,今天取得的成績,只是明天事業(yè)的一個基點,只是人生中的一小步。今后,她將繼續(xù)用勤勞的雙手將產業(yè)做大做強,帶動更多的茶農走上科學致富之路,為乳山的發(fā)展作出更大貢獻。
