“創(chuàng)業(yè)是艱辛的，創(chuàng)業(yè)又是幸福的。只要我們懷揣夢(mèng)想上路，并堅(jiān)定不移腳下的道路，夢(mèng)想總會(huì)招手，勝利就會(huì)在眼前。”這是豐順縣創(chuàng)業(yè)青年黃方海日前接受筆者采訪，談到創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷時(shí)由衷發(fā)出的感慨。
下決心“混出個(gè)人樣來(lái)”
黃方海出生在豐順縣湯西鎮(zhèn)一個(gè)普通的農(nóng)民家庭。“當(dāng)年不懂事，整天在社會(huì)上混，熱衷于尋釁滋事、打架斗毆……”對(duì)于黃方海來(lái)說(shuō)，在其34年的人生經(jīng)歷中，有些往事總是讓他刻骨銘心。黃方海15歲那年小學(xué)還沒(méi)畢業(yè)就出門闖蕩。為了生計(jì)，他先后在建筑工地搬過(guò)磚頭、篩過(guò)沙子；在餐館做過(guò)雜工；在深圳街頭擺過(guò)地?cái)?；在豐順縣城開(kāi)過(guò)美容院……打工的那幾年，黃方海總是徘徊在打工-失業(yè)-再打工當(dāng)中，巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力和快節(jié)奏的生活，讓沒(méi)有多少文化的黃方海鎩羽而歸。時(shí)間長(zhǎng)了，他開(kāi)始思考：“難道一輩子就這樣過(guò)去?我不應(yīng)該把青春消耗在打工的路上。想要混出個(gè)人樣來(lái)，只有自強(qiáng)自立才能實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。”
用汗水鑄就青春夢(mèng)想
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，黃方海發(fā)現(xiàn)沉香種植及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈有著巨大的市場(chǎng)和潛在價(jià)值。他這一思路正好與舅父的想法不謀而合。通過(guò)實(shí)地考察，研究行情，他倆于2007年3月在揭陽(yáng)市五云鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)承科沉香種植基地，共同創(chuàng)辦梅州市益義茶業(yè)有限公司，黃方海專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售和服務(wù)。
“沉香樹(shù)葉制茶是一個(gè)很強(qiáng)又很勞累的活，現(xiàn)今雖然已是機(jī)器制茶，但機(jī)器是死的，只有用手才能直接感受到茶葉的溫度、濕度和干度。一道工序7個(gè)人一天18個(gè)小時(shí)才加工20斤茶，一批茶的出爐需要72小時(shí)，要經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序的加工，任何一個(gè)細(xì)節(jié)的疏忽，都會(huì)給成品茶留下瑕疵。”黃方海說(shuō)，一個(gè)熟練的制茶師要能精通每個(gè)程序的流程，制茶時(shí)要用眼看茶葉的色澤、用耳朵聽(tīng)搖青時(shí)發(fā)出的聲響、用鼻子聞茶葉從剛?cè)脲仌r(shí)散發(fā)的青草氣逐漸變成清香，以此來(lái)分辨殺青的老嫩程度，揉捏成什么形狀，烘干到什么狀態(tài)。每個(gè)批次的茶葉制成后都要通過(guò)品嘗鑒別好壞。
因?yàn)樵谥谱骷庸ど献非缶?xì)化，黃方海獨(dú)自守在加工廠度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)不眠之夜，平時(shí)除上網(wǎng)查閱資料外，還不知多少次到全國(guó)各地拜訪制茶技術(shù)人員，甚至10多次專門到臺(tái)灣取經(jīng)。這么多年來(lái)，黃方海因溫度、殺青以及提香處理不當(dāng)，浪費(fèi)了2萬(wàn)多斤沉香茶(價(jià)值200多萬(wàn)元)。
因?yàn)樯眢w長(zhǎng)期高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，命運(yùn)之神曾跟他開(kāi)了一個(gè)玩笑——因心血管萎縮在醫(yī)院里住了2年，隨之而來(lái)的是親友對(duì)他創(chuàng)業(yè)的勸阻。但是，面對(duì)這一重挫，他沒(méi)有悲觀消極。在調(diào)養(yǎng)好身體之后，他繼續(xù)在創(chuàng)業(yè)路上跋涉。
在摸爬滾打的摸索中，黃方海終于在去年6月注冊(cè)純天然“甄品益義沉香茶”，成功推出沉香手串、沉香線香、沉香粉等12種系列產(chǎn)品，產(chǎn)品得到香港沉香協(xié)會(huì)的肯定，并且還成功通過(guò)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)沉香研究所質(zhì)量認(rèn)定。目前該產(chǎn)品已逐步打開(kāi)了市場(chǎng)，在深圳、廣州、揭陽(yáng)等地建立了自己的銷售專柜，月銷售總額100多萬(wàn)元。
據(jù)黃方海介紹，目前基地開(kāi)發(fā)4000畝，年加工產(chǎn)量為30000-50000斤，年總產(chǎn)值達(dá)6000多萬(wàn)元。此外，他將繼續(xù)挖掘銷售市場(chǎng)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，爭(zhēng)取下年再發(fā)展到6000畝200萬(wàn)株。初戰(zhàn)告捷，黃方海并沒(méi)沾沾自喜，而是用睿智的眼光勾畫(huà)下一個(gè)目標(biāo)：與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院商討成立“甄品沉香茶研發(fā)中心”，把目光轉(zhuǎn)向無(wú)公害茶到有機(jī)茶的研制上，進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈與提高產(chǎn)品附加值。
生意上正軌投身公益
生意逐步走上了正軌，黃方海終于有了精力去完成自己“做點(diǎn)善事”的心愿。
他加入了豐順博愛(ài)公益會(huì)、豐順助學(xué)會(huì)等民間組織，積極參加社會(huì)各種公益慈善募捐活動(dòng)。除了踴躍捐款，黃方海還堅(jiān)持每月抽出固定時(shí)間和其他志愿者一起，對(duì)結(jié)對(duì)幫扶孩子的情況進(jìn)行了解，并給他們送去學(xué)習(xí)用品、書(shū)籍、衣物等。為了探訪這些孩子，黃方海開(kāi)著自己的汽車每月跑不下2000公里。他還負(fù)責(zé)所有受助學(xué)生的資料整理，包括每次捐助物資的登記以及造冊(cè)存檔。
