全國(guó)政協(xié)委員陳世強(qiáng):中國(guó)茶葉走出去 茶文化更要走出去

  9日,來(lái)自大別山區(qū)的全國(guó)政協(xié)委員陳世強(qiáng)接受了本網(wǎng)記者的專訪。陳世強(qiáng)委員結(jié)合李克強(qiáng)總理作的政府工作報(bào)告,認(rèn)為“中國(guó)茶葉要走出去,茶文化更要走出去”。
 
  “大別山區(qū)是我們(中國(guó))的茶葉主產(chǎn)區(qū),河南的信陽(yáng)、湖北的黃岡、安徽的六安這三個(gè)地區(qū)連片起來(lái)就應(yīng)該有千萬(wàn)畝綠茶園。在世界范圍內(nèi)可以說(shuō)是最大的連片茶園。”
 
  身為中國(guó)知名茶企——河南信陽(yáng)毛尖集團(tuán)有限公司的負(fù)責(zé)人,陳世強(qiáng)委員說(shuō)這句話的時(shí)候,并不感到滿足。
 
  他告訴記者,歷史上,中國(guó)的茶葉曾經(jīng)在國(guó)際市場(chǎng)上風(fēng)靡一時(shí)。如今,中國(guó)是產(chǎn)茶大國(guó),種植面積也很大。但是,中國(guó)的茶品離國(guó)際化還很遠(yuǎn)。
 
  “今年我們和俄中貿(mào)易促進(jìn)會(huì)簽訂了幾十億的訂單,但是推進(jìn)起來(lái)有一定的難度。(原因在于)中國(guó)茶是區(qū)域性的品牌,沒(méi)有很多產(chǎn)能可以向國(guó)外輸出。”
 
  陳世強(qiáng)認(rèn)為,政府工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”才是解決方案。
 
  “實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向工業(yè)轉(zhuǎn)型。茶工業(yè)的轉(zhuǎn)型,由喝茶向吃茶轉(zhuǎn)型,拉長(zhǎng)茶的產(chǎn)業(yè)鏈,提供更加豐富的茶類產(chǎn)品。過(guò)去我們把茶樹(shù)的葉子丟掉了,現(xiàn)在我們把它變廢為寶,使用科技的手段將產(chǎn)量增大,合理施肥,得到更加良性的發(fā)展。”
 
  也許是天天與茶園為伴,深知青山綠水的好。陳世強(qiáng)今年的提案幾乎都與“生態(tài)環(huán)保”有關(guān)。也正因?yàn)槿绱?,他十分贊同政府工作?bào)告中提到的“生態(tài)環(huán)保貴在行動(dòng)、成在堅(jiān)持”。他還領(lǐng)導(dǎo)著豫南地區(qū)的大型清潔能源生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),正在投資建設(shè)一個(gè)幾十億規(guī)模的天然氣電站。
 
  “我們會(huì)借助中央加大環(huán)保治理、節(jié)能減排的契機(jī),推動(dòng)我們的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大別山美了,中國(guó)夢(mèng)就實(shí)現(xiàn)了,中國(guó)就更美了。大別山是中國(guó)13億人的中心花園,我們要共同守護(hù)這個(gè)中心花園。”
 
  陳世強(qiáng)委員還特別提到“一帶一路”戰(zhàn)略。他認(rèn)為,“一帶一路”為中國(guó)茶企提供了走出去的東風(fēng)。
 
  “特別是俄羅斯、塔吉克斯坦等國(guó)家對(duì)中國(guó)茶都很感興趣,也有很大需求。我們今年和蒙古簽訂的戰(zhàn)略協(xié)議就是要網(wǎng)羅全國(guó)各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)進(jìn)行合作,捆綁起來(lái)一起實(shí)施茶葉走出去戰(zhàn)略。”
 
  陳世強(qiáng)委員認(rèn)為,中國(guó)不能光賣茶,還要普及茶文化。這點(diǎn)上,中國(guó)還存在差距。在現(xiàn)實(shí)生活中,中國(guó)只有喝茶,日本有茶道,蒙古一邊喝茶還載歌載舞。為了改變這種現(xiàn)象,陳世強(qiáng)認(rèn)為要從學(xué)校抓起,普及茶文化。
 
  “信陽(yáng)已經(jīng)走在了前列,在小學(xué)教育里面增加了講授茶知識(shí)的課程。在教育的推動(dòng)下,茶在中國(guó)也會(huì)像在日本一樣(普及)。”
 
  其實(shí),中國(guó)茶葉走出去還面臨著一個(gè)最大的問(wèn)題——食品安全。面對(duì)歐盟等西方國(guó)家的嚴(yán)格檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)茶品的農(nóng)藥殘留成為了敏感話題。為了讓走出國(guó)門(mén)的都是放心茶,陳世強(qiáng)所在的茶企正在推行追溯制度,嚴(yán)控農(nóng)藥的使用。
 
  “我們這一批茶產(chǎn)在什么山區(qū),產(chǎn)在什么山上,雖然沒(méi)有實(shí)時(shí)的追溯,起碼有個(gè)大致的安全檔案記錄。起碼我們知道,一年打了幾次藥,是否是在消失殘留之后采摘的,(這些)我們是絕對(duì)控制的。每一批茶都實(shí)現(xiàn)了全過(guò)程的檢測(cè)檢驗(yàn),保證了食品安全。”
 
  在陳世強(qiáng)眼中,茶不光是一種飲品,更代表著一種文化。也許其展現(xiàn)形式不同,但是其保健功能在所有國(guó)家都是一樣的。借助這一點(diǎn),走出去的不僅僅是中國(guó)的茶品,更是中國(guó)的茶文化。
 
  中國(guó)的茶文化和國(guó)外的茶文化要相互融合、取長(zhǎng)補(bǔ)短,才能有利于茶的健康發(fā)展,才能有利于絲綢之路和‘一帶一路’的拓展。”
 
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